Как вырастить собственный картофель, если у вас нет садового участка April 2nd, 2015

Крайне практичная инструкция, которая позволит выращивать собственный картофель даже дома
Выращивание растений в контейнерах не только полезный
приём для городских садоводов и тех, кто имеет в своём распоряжении
только ограниченный объём пространства, но также пригодится и тем, кто
хочет максимизировать свой урожай в контролируемом окружении.

Выращивание картофеля в бочках не только снижает потребности в
прополке и избавляет растения от вредителей и грибков, но вы даже не
рискуете повредить молодой картофель, выкапывая его из земли. Просто
переверните бочку!

Вот простая четырёхшаговая инструкция для выращивания картофеля в бочке.

1. Выберите и подготовьте контейнер

Вам потребуется выбрать подходящий контейнер, например 225
литровую бочку для мусора. В качестве альтернативы, вы можете купить
использованную бочку для пищевых продуктов или коммерческий контейнер
для выращивания картофеля. Любая ёмкость высотой от шестидесяти до
девяноста сантиметров подойдёт, но постарайтесь выбрать контейнер, в
котором уже есть отверстия для отвода влаги или прорежьте их сами. Затем
почистите его с мягким отбеливающим или дезинфицирующим порошком, чтобы
избавиться от всех вредных микроорганизмов, которые уже поселились в
нём. Не следует использовать хлорку, найдите ей какую-нибудь
альтернативу.

Хороший дренаж необходим для культивации картофеля, так что вам
понадобится прорезать или просверлить несколько больших дренажных
отверстий в днище и боковых стенках вашего контейнера.

2. Выберите клубни, которые хотите выращивать, и поместите их в контейнер

Семенной картофель можно найти в питомниках в начале сезона, но
вам придётся купить его только один раз. Если у вас есть возможность –
постарайтесь прорастить ваш картофель перед посадкой в грунт, например,
поместив его в картонный лоток для яиц стороной с наибольшим количеством
глазков кверху, и разместив его в прохладной светлой комнате вдали от
прямого света. Такого же результата можно добиться, поместив клубни в
открытый бумажный пакет.

Заполните дно вашего контейнера рыхлым грунтовым наполнителем и
компостом примерно на пятьдесят сантиметров. Если у вас есть возможность
– используйте наполнитель, к примеру, из переработанной скорлупы
кокосовых орехов, это позволит избежать чрезмерного уплотнения почвы и
поможет сохранять влагу для корней. Затем поместите немного семенного
картофеля на грунт, оставляя достаточно пространства между клубнями. Вы
можете использовать целые клубни или разрезать их на кубики в три-пять
сантиметров. Рыхло забросайте клубни наполнителем с компостом ещё на
двадцать сантиметров и хорошо полейте их. Держите почву влажной всё
время, но избегайте переувлажнения.

3. Добавьте ещё земли

Когда ваши клубни дадут пятнадцать-двадцать сантиметров ботвы,
добавьте ещё один слой земле-компостной смеси, чтобы закрыть видимые
стебли на половину или три четверти. Повторяйте этот процесс, позволяя
побегам отрасти, а затем покрывая их землёй и поливая, пока они не
дорастут до верхушки вашей бочки.

4. Соберите урожай

После приблизительно десяти недель или до того, как растения
зацветут и начнут желтеть, картофель должен быть готов для сбора.
Осторожно раскопайте руками и исследуйте верхний слой наполнителя. Если
ваши ожидания оправдались – опрокиньте бочку на кусок полиэтилена и
соберите свой урожай.

После сбора первого урожая сохраните немного картофеля, чтобы высадить его в следующем году.

Кустовые бобы – прекрасные комплиментарные растения для картофеля.

Вместо грунта попробуйте выращивать картофель в древесных опилках.

Поэкспериментируйте с разными контейнерами, разными сортами семенного картофеля и режимами поливки.

Если вышеописанных шагов оказалось недостаточно – поищите больше дополнительной информации в интернете.

В таких случаях некоторые дачники используют мешки, или контейнеры, где и выращивают картофель, также нередко начали использовать картофельные башни. Данные методы в первую очередь помогают сэкономить немало места.

Особенностью роста картофеля данными методами, является то, что в процессе разрастания ботвы, ее стебли уходят в грунт, где отрастают новые клубни. Тем самым вы получите то же количество картошки, но займете очень мало места.

Вам не обязательно приобретать разные материалы, они могут оказаться у вас на участке, что сэкономит ваши финансы.

Картофельные башни

Первым делом вам необходимо найти металлическую сетку, желательно жесткую, пассатижи, материал, которым будет крепить детали каркаса, компост, солома, семена картофеля.

Для начала необходимо отрезать несколько кусков сетки, определенной длинны, обычно это три метра. Высота данной башни в среднем один метр. Далее все необходимо соединить проволокой.
В некоторых случаях дачники используют данные башни в качестве украшения своей территории.

Данный этап, это заполнение башни компостом, но предварительно необходимо обтянуть эту башню геотекстилем или обложить соломой. Затем можно приступать к посадке семян, по окружности на глубине двадцать сантиметров.

Затем необходимо снова посадить картофель, полить, и засыпать, и так до верха башни. Верхний слой не обязательно может быть засажен картофелем, можно использовать любое другое растение.

Данный метод также отличается отсутствием земляных работ, когда урожай нужно собрать, можно просто перевернуть башню, а копаться в земле. В среднем с одной такой башни выходи до тридцати килограммов картофеля.

Если нет желания изготавливать башни, то можете воспользоваться пустыми емкостями, которые наверняка есть у вас на участке. Нужно только учесть, емкость должна быть пятьдесят литров, не менее. При этом совсем неважно из чего будет изготовлена емкость, то ли из металла, то ли из дерева.

Данную емкость необходимо разделить пополам и сделать дренажные отверстия. Далее необходимо заполнить тридцати сантиметровым слоем перегноя выбранную тару. Рассыпьте семена картофеля, тщательно полейте и засыпьте двадцатисантиметровым слоем грунта.

Дождитесь, пока картофель не вырастет на тридцать сантиметров, после чего засыпьте еще грунта, но оставьте листки на поверхности. Делается это для того чтобы один куст дал еще несколько отростков и вы получили как можно больше картофеля. Не забывайте о поливке нового грунта. Так можно делать до полного наполнения контейнера.

Помимо контейнеров нередко сажают картофель в мешках, если же у вас на участке не нашлось никаких емкостей, а приобретать их слишком дорого, то в таком случае идеально подойдут мешки.

Принцип посадки в мешках ничем не отличается от посадки в емкость. Не дайте скапливаться лишней воде и надежно закрепите мешок, так как он может упасть.

Чтобы было как можно больше урожая, применяйте калийное удобрение. А удобрения с высоким содержанием азота применять не следует.

Несмотря на широкий выбор картофеля в продаже, выращенные на своем огороде овощи все же намного вкуснее. Ведь для себя можно вырастить многие старинные некоммерческие разновидности картофеля с отличными вкусовыми качествами. Читайте о том, как возделывать картофель на огороде или на даче легкими современными методами

История картофеля

Самые ранние формы картошки культивировали в Перу около 4500 лет назад, как свидетельствуют археологические раскопки. Из дикогокартофеля (Solanum tuberosum ) инки вывели холодостойкие разновидности, которые составляли основу их рациона. Испанские конкистадоры, прибывшие в Южную Америку в поисках золота, сокровищ и новых земель, мародерствуя в опустошенных деревнях, наткнулись на несколько необычных продуктов: кукурузу, бобы и "трюфели". То, что испанцам показалось трюфелями, на самом деле было клубнями картошки , которые они, в числе других трофеев, привезли домой в 16 веке. Так началось завоевание картофелем европейского, а затем и мирового признания.

Поначалу картофель распространялся в Европе медленно и не пользовался большим доверием, его выращивали лишь в качестве необычной новинки. В некоторых кругах у картофеля даже сложилась странная репутация овоща нечистого, нездорового, примитивного и даже… противного духу Христианства. Однако другие люди признали картошку целительным растением, способным излечить множество болезней (от диареи до туберкулеза) и… мощным афродизиаком. Конечно, сейчас мы можем сколько угодно смеяться над подобными представлениями, однако такой сложный путь прошел картофель , чтобы получить, наконец, свое истинное признание в Европе в 17 веке. Европейские монархи стали популяризировать картофель на своих территориях в качестве ценной овощной культуры , способной накормить широкие массы. Позже британцы направили картофель в свои колонии в Северной Америке, так картофель вернулся на родной континент, проделав еще одно путешествие через Атлантику.

Фото слева : урожай картофеля красного сорта Duke of York , который я вырастила в контейнерах. Картофель оказался очень вкусный с плотной текстурой. Сорт предназначен для салатов и зажаривания в духовке. В нашем климате можно собирать несколько урожаев картофеля в год, а при наличии хоть небольшого отопления в теплице, можно вырастить собственный картофель к Рождеству и Новому году . Фото справа :выращивание картофел я в органическом материале. У меня не было соломы, поэтому я использовала сухую траву с газона , которую перемешала с "молодым" (1 год) листовым перегноем . Картофель, выращенный таким методом, всегда очень чистый

Выращивание картофеля в мешках, бочках и ящиках

Выращивание картофеля в контейнерах особенно подходит тем, у кого нет большого огорода с грядами. Выращивание овощей в контейнерах также значительно экономит энергию и время. В контейнер (бочку, мешок для выращивания картофеля ) насыпьте см. 10 или больше качественной садовой земли. Поверх земли рассыпьте удобрение для корнеплодов. Затем разместите пророщенный посадочный материал картофеля и присыпьте клубни качественной садовой землей слоем ок. 10 см. С появлением ростков картофеля и на протяжении всего процесса в контейнер следует своевременно добавлять новые слои качественного грунта или садового компоста (аналогия окучивания при традиционном методе выращивания). У меня получаются 2 или 3 окучивания за сезон. При окучивании я покрываю зелень картофеля грунтом по самые верхушки. Грунт следует смешивать с удобрением. Я использую специальное органическое удобрение для картофеля .

Сбор урожая картофеля из контейнеров довольно легок. Мелкиймолодой картофель можно собирать уже в июне. А для получения болеекрупных клубней картошки придется подождать до середины лета. После увядания ботвы просто опрокиньте мешок на свободную поверхность садового цветника или огородной грядки. Дети любят помогать выбирать картофельные клубни из грунта. Получается интересная игра - собрать все "прячущиеся" клубни, не пропустив ни одного. Как ни старайся, на следующий год обязательно пара маленьких клубеньков прорастет там, где прошлой осенью опрокинули мешок с картофелем .

Фото слева : каталог садового оборудования Ferndale Lodge . Специальная пластиковая бочка, предназначенная для выращивания картофеля , 60 см высотой и 43 см в диаметре. Стенки бочки можно поднять вверх по всей окружности, что дает доступ к созревшему картофелю через специальные прорези. Таким образом можно собирать картофель по мере созревания и необходимости, а новые молодые клубни будут опускаться ниже для дозревания и последующего сбора.

Фото справа : картофель в специальных мешках в моем саду. По мере роста ботвы и окучивания картофеля , стены пакета можно развернуть, делая контейнер выше. Зимой такие мешки хранятся сложенными и совсем не занимают места

Выращивание картофеля в соломе

Из-за трудоемкости традиционного процесса возделывания картошки многие садоводы отказываются ее выращивать. К счастью, существуют альтернативные - более "чистые" и менее трудоемкие методы.

При посадка производится не в грунт, а на поверхность гряды. Грунт должен быть рыхлым и плодородным. После посадки клубни с глазками немного вдавливаются в землю, а потом сверху накрываются 20-сантиметровым слоем чистой соломы. В процессе роста картофеля свежая солома добавляется по мере необходимости, когда старая перегнивает или прибивается к земле. Зрелые клубни картошки будут лежать на поверхности земли под слоем соломы, их можно собирать по мере созревания, аккуратно приподнимая солому, и оставляя недозревшие клубни дозревать на растении.

Преимущества этого метода очевидны: солома представляет собой отличную мульчу , которая обеспечивает клубням картофеля тепло, влагу, доступ воздуха и разлагающийся органический материал для удобрения, защиту от прямого света, а также подавляет рост сорняков .Картофель, выращенный в соломе , более ровный и чистый, исключается возможность повреждения клубней при сборе. Метод больше подходит для выращивания позднеспелого картофеля . Привыращивании картофеля в соломе необходимо следить за тем, чтобы клубни всегда были прикрыты толстым слоем соломы и на них не попадал свет.

Выращивание растений в контейнерах не только полезный приём для городских садоводов и тех, кто имеет в своём распоряжении только ограниченный объём пространства, но также пригодится и тем, кто хочет максимизировать свой урожай в контролируемом окружении.

Выращивание картофеля в бочках не только снижает потребности в прополке и избавляет растения от вредителей и грибков, но вы даже не рискуете повредить молодой картофель, выкапывая его из земли. Просто переверните бочку!
Вот простая четырёхшаговая инструкция для выращивания картофеля в бочке.
1. Выберите и подготовьте контейнер


Вам потребуется выбрать подходящий контейнер, например 225 литровую бочку для мусора. В качестве альтернативы, вы можете купить использованную бочку для пищевых продуктов или коммерческий контейнер для выращивания картофеля. Любая ёмкость высотой от шестидесяти до девяноста сантиметров подойдёт, но постарайтесь выбрать контейнер, в котором уже есть отверстия для отвода влаги или прорежьте их сами. Затем почистите его с мягким отбеливающим или дезинфицирующим порошком, чтобы избавиться от всех вредных микроорганизмов, которые уже поселились в нём. Не следует использовать хлорку, найдите ей какую-нибудь альтернативу.
Хороший дренаж необходим для культивации картофеля, так что вам понадобится прорезать или просверлить несколько больших дренажных отверстий в днище и боковых стенках вашего контейнера.
2. Выберите клубни, которые хотите выращивать, и поместите их в контейнер


Семенной картофель можно найти в питомниках в начале сезона, но вам придётся купить его только один раз. Если у вас есть возможность – постарайтесь прорастить ваш картофель перед посадкой в грунт, например, поместив его в картонный лоток для яиц стороной с наибольшим количеством глазков кверху, и разместив его в прохладной светлой комнате вдали от прямого света. Такого же результата можно добиться, поместив клубни в открытый бумажный пакет.
Заполните дно вашего контейнера рыхлым грунтовым наполнителем и компостом примерно на пятьдесят сантиметров. Если у вас есть возможность – используйте наполнитель, к примеру, из переработанной скорлупы кокосовых орехов, это позволит избежать чрезмерного уплотнения почвы и поможет сохранять влагу для корней. Затем поместите немного семенного картофеля на грунт, оставляя достаточно пространства между клубнями. Вы можете использовать целые клубни или разрезать их на кубики в три-пять сантиметров. Рыхло забросайте клубни наполнителем с компостом ещё на двадцать сантиметров и хорошо полейте их. Держите почву влажной всё время, но избегайте переувлажнения.
3. Добавьте ещё земли


Когда ваши клубни дадут пятнадцать-двадцать сантиметров ботвы, добавьте ещё один слой земле-компостной смеси, чтобы закрыть видимые стебли на половину или три четверти. Повторяйте этот процесс, позволяя побегам отрасти, а затем покрывая их землёй и поливая, пока они не дорастут до верхушки вашей бочки.
4. Соберите урожай


После приблизительно десяти недель или до того, как растения зацветут и начнут желтеть, картофель должен быть готов для сбора. Осторожно раскопайте руками и исследуйте верхний слой наполнителя. Если ваши ожидания оправдались – опрокиньте бочку на кусок полиэтилена и соберите свой урожай.
Несколько советов по выращиванию картофеля


После сбора первого урожая сохраните немного картофеля, чтобы высадить его в следующем году.
Кустовые бобы – прекрасные комплиментарные растения для картофеля.
Вместо грунта попробуйте выращивать картофель в древесных опилках.
Поэкспериментируйте с разными контейнерами, разными сортами семенного картофеля и режимами поливки.

Вчера «накопала» картошки. В смысле вытряхнула картофельный куст из контейнера. Вот такой урожай получился:

Этот простой способ получить экологический чистый и вкусный картофель для тех, у кого нет ни места, ни желания отводить место для карт офельной плантации на своих дачных сотках. Впрочем, он подойдет и для тех, у кого вся дача - это лоджия или балкон.

Вот уже несколько лет я выращиваю картофель в контейнерах. Выращиваю - громко сказано. Ранней весной сажаю 10 клубней, и ближе к середине лета еще 10 клубней. Вот и получается, что в одном контейнере у меня вырастает урожай картофеля два раза за сезон. Нынче выкладывала на проращивание клубни в начале марта, а сажала в контейнеры 17 апреля. Первый свой картофель из контейнера съели 6 июня. Из 10 контейнеров на сегодня у меня осталось 3. Но и освободившиеся не пустуют: в них посажены новые клубни. Из этого контейнера будем есть картошку в конце августа-сентябре.

Что это за чудесные контейнеры и чем их можно заменить, если у вас нет таких. У меня это 15-20-ти литровые профессиональные контейнеры из черного пластика с множеством дренажных отверстий и маленькими выступами-ножками, чтобы свободно стекали излишки воды при поливе или сильном дожде. В таких контейнерах продают крупные саженцы, например, елки или плодоносящие яблони. Они служат 8-10 лет.
В принципе, такой контейнер можно купить. Но не думаю, что вам нужны такие затраты. Проще его заменить, например, пластиковым ведром на 12-15 л, которые продаются в строительных магазинах для замешивания растворов. Цена его адекватная, пластик прочный. Вам останется только прорезать или просверлить в дне 5-6 круглых отверстий диаметром 3 см в дне и 5-6 отверстий в самом низу стенок. На дно обязательно насыпать дренаж (галька, щебень, керамзит) слоем не менее 5 см.
Можно выращивать картофель даже в полиэтиленовом или пропиленовом мешке.
Для выращивания картофеля необходимо:
немного прелой измельченной травы
примерно полведра садовой почвы
столовая ложка суперфосфата и чайная ложка сернокислого калия
пол-лейки раствора коровяка.
Все это должно занимать половину объема контейнера.
Как только почва осядет и пропитается раствором, чуть присыпаем ее садовой почвой и выкладываем пророщенные клубни. В моем случае 1-2 штуки на 20-ти литровый контейнер, в меньший объем достаточно одного клубня. Для проращивания беру клубни раннего сорта (покупаю продовольственный молодой картофель с уже огрубевшей шкуркой), промываю в растворе марганцовки и закапываю на 10-14 дней во влажные опилки. К моменту посадки на клубнях появляются отличные корни и несколько маленьких побегов.
Клубни чуть присыпаю садовой почвой. Если почва сухая - поливаю.
Затем засыпаю влажными лежалыми опилками слоем 5 см.
По мере роста картофеля регулярно подсыпаю влажные опилки и раз в 2 недели поливать слабым раствором коровяка. А с начала цветения - дважды с интервалом в 10 дней опрыскивать раствором монофосфата калия (1 ч. ложка на 10 л воды). Цветки обрываю. Дважды с интервалом в 14 дней опрыскиваю раствором фитоспорина. И, конечно же, важно поддерживать влажность земляного кома.
Как только урожай картофеля собран, убираю из контейнера 2/3 грунта. Добавляю свежую почвенную смесь, проливаю раствором препарата типа Байкал и оставляю на 2-3 дня. Затем сажаю пророщенный клубень на глубину 5-7 см. По мере роста картошки подсыпаю смесь опилок и грунта. А далее все, так же как и при выращивании первого урожая. Судя по комментам не все поняли, что количество суперфосфата и сернокислого калия рассчитанно на выращивание двух урожаев, а азотные подкормки (коровяк) нужны не столько для роста картофеля, сколько для нейтрализации свойсв опилок забирать азот из грунта.
Ну и, конечно же, контейнеры ставлю на солнечном хорошо освещаемом и прогреваемом месте. У меня это южная сторона теплицы. Если осень с холодами и заморозками придет рано, то контейнер перемещу в теплицу.
Кстати, ни разу не наблюдала ни колородских жуков, ни фитофторы на таком картофеле. И уж темболее никакого проволочника.