Капуста на отечественных просторах крайне популярна у огородников. Практически на каждом дачном участке можно встретить капустную грядку. Но далеко не везде по осени такие посадки дают хороший урожай. И довольно часто причиной такого явления выступает неправильная подкормка рассады капусты или ее полное отсутствие. В связи с этим растение пересаживают в открытую почву слабым, и оно просто не способно достаточно развиться до момента уборки кочанов с огорода. В таком случае подход к выращиванию рассады следует кардинально пересмотреть, в чем и поможет эта статья.

Правильный состав грунта – основа успешного выращивания рассады

Для активного роста и развития капусты необходимо довольно много различных органических и неорганических веществ, из которых и формируются ткани растения. Причем если органические соединения формируются в ходе процесса фотосинтеза, то неорганические куст получает исключительно из грунта. Корнями капуста впитывает крайне важные для ее развития элементы:

• фосфор и кальций, способствующие росту;
• азот, укрепляющий листья;
• калий, принимающий активное участие в завязи и росте кочана;
• медь, усиливающую белковый и углеводный обмен в живых тканях растительности.

Стоит отметить, что далеко не каждый огородник периодически вносит удобрения на своем земельном участке. Как следствие, запасы указанных элементов в почве постепенно истощаются. И особенно это сказывается на росте рассады.

Чтобы предотвратить такой исход, для сева семян готовят отдельную почву. При посадке белокочанных и краснокочанных разновидностей смешивают в равных пропорциях мелкий песок, дерновую землю и перегной. Для улучшения качества земляной смеси в нее на каждые 10 кг добавляют:

• 50 г сернокислого калия;
• около 70 г скорлупы куриных яиц, которую предварительно измельчают до порошкообразной массы;
• 70 г суперфосфата;
• стакан золы.

Для выращивания рассады краснокочанной капусты соответствующую тару наполняют смесью торфа, мелкого песка и перегноя. Из дополнительных компонентов добавляют только древесную золу, увеличивая ее объем до 1,5 стаканов.

Разновидности удобрений для капусты

Позитивное влияние различных подкормок на урожаи капусты известно человеку уже давно. Соответственно такие составы постоянно совершенствуются, что проявляется в появлении новых, более эффективных видов удобрений. Соответственно, каждый из них предполагает свои особенности, достоинства и недостатки, которые следует рассмотреть более внимательно.

Минеральные вещества

Минеральные удобрения – это специальные подкормки, разработанные на основе минеральных солей. Они включают различные микро- и макроэлементы, необходимые для роста культуры.

К числу основных относятся следующие группы минеральных удобрений:

1. Азотные.
2. Фосфорные.
3. Калийные.

Азотные подкормки

Азотные подкормки вносят в почву уже через 15–20 суток после появления сеянцев в таре с рассадой.

Такой компонент крайне важен для правильного развития корней и наращивания листьев. Наиболее популярными азотными подкормками являются:

• мочевина;
• аммиачная селитра;
• аммиачная вода;
• азофоска.

Стоит отметить, что такие вещества при превышении концентрации способны сильно обжечь листву и корни молодых сеянцев. Поэтому при внесении их в почву следует четко придерживаться рекомендованных дозировок.

Фосфорные удобрения

Фосфор способствует более быстрому формированию кочанов и увеличению их плотности. К числу наиболее используемых фосфорных удобрений относятся следующие:

• суперфосфат;
• двойной суперфосфат;
• костная мука;
• диаммофос.

Каждая из перечисленных подкормок предполагает свои особенности применения. Так, диаммофосом обогащают почву прямо к моменту сева семян на рассаду. При этом расход вещества составляет 10 г на квадратный метр земли.

Суперфосфат в грунт вносят осенью. Для некоторых сортов подходит и смешивание состава с земельным субстратом прямо перед высадкой семян.

Калийные удобрения

Подкормки на основе калия, как правило, используют для улучшения роста и более активной завязи кочанов, а также для укрепления корневой системы растения. К их числу относятся:

• калий сульфат;
• калий хлорид;
• калийная соль.

Первый раз такие удобрения вносят через 15–20 суток после пересадки рассады на грядку. Последующие реализуют в момент начала формирования головки и за 20 суток до планируемой уборки кочанов.

Комплексные удобрения

Большая часть указанных выше соединений относится к числу однокомпонентных удобрений. В свою очередь, комплексные удобрения предполагают более сложный состав, включающий сразу несколько питательных компонентов.

В число наиболее популярных для выращивания капусты комплексных подкормок входят такие составы:

• Аммофос. Удобрение включает около 10–12% азота и 45–50% фосфора. Особенно полезен при применении на черноземе.
• Кристалин. Средство включает в себя фосфор, калий и азот в разных пропорциях (в зависимости от производителя). Состав одинаково эффективен как в открытом, так и закрытом грунте. Кристалин быстро растворяется в жидкости и всасывается корневой системой растения.
• Кемира. Средство выпускается в нескольких вариантах, рассчитанных на конкретную огородную или садовую культуру. Подкормка содержит все необходимые элементы и питательные вещества для быстрого роста и развития растительности. Основными компонентами состава выступают азот, калий, магний и фосфор.
• Нитрофос. Такая подкормка также состоит из фосфора, калия и азота в примерно равных пропорциях. Средство предполагает довольно медленное воздействие на растение.

Комплексные удобрения выпускаются жидкими или в гранулах. В грунт их вносят как отдельно, так и вместе с другими минеральными веществами, если у растения прослеживается сильный дефицит одного из компонентов.

Народные средства

Стоит отметить, что не только покупные смеси подходят для подкармливания капустной рассады. Хорошо себя зарекомендовали и некоторые народные рецепты. Наиболее популярными среди них выступают:

• Раствор нашатырного спирта. Для приготовления такого средства 60–70 мл спирта разбавляют в 10 л воды. Дальше жидкостью поливают почву у основания стебля капусты. Расход составляет 200 мл на каждый куст.
• Настой из банановой кожуры. В ней содержится большое количество питательных веществ и микроэлементов. Для получения такой подкормки в ведро накладывают кожуру бананов и заливают ее водой так, чтобы она на несколько сантиметров сверху покрывала шкурки. Емкость отставляют в сторону на 4 суток. По прошествии указанного времени жидкость сцеживают и поливают ею рассаду.
• Раствор борной кислоты. Такое удобрение тоже позитивно воздействует на капусту. Одну столовую ложку борной кислоты разводят в 250 мл кипятка. После тщательного перемешивания к составу добавляют 10 л холодной воды. Обработку растительности проводят путем опрыскивания.
• Настой крапивы. Для приготовления листья и стебли крапивы тщательно измельчают и укладывают в объемную емкость. В ту же тару заливают воду, пока она не покроет зелень и оставляют настаиваться на 3–4 дня. Каждый литр полученного настоя разбавляют 10 л воды и поливают растительность.

Огромной популярностью у огородников также пользуются настои на птичьем помете: 300–400 г такого вещества заливают литром воды и дают настояться 3 суток. Дальше указанный объем подкормки разбавляют 10 л воды и поливают сеянцы. Что характерно, такое средство практически полностью восполняет потребности капусты во всех необходимых питательных веществах.

Чем подкармливать рассаду капусты для роста?

Список различных вариантов удобрений достаточно широк, но чем подкормить рассаду капусты и в какой именно момент вносить подкормку, знает далеко не каждый дачник. Конкретная схема подкармливания зависит от первоначального состава грунта и особенностей выращивания рассады (с пикировкой или без). Кроме того, каждый этап развития растений предполагает свой вид удобрения. Что также необходимо учитывать.

Подкормка после пикировки сеянцев

Если семена на рассаду высеивают в общий ящик, то по мере роста сеянцев обязательно проводят их пикировку. Рассаживание молодых ростков в отдельные емкости предотвратит переплетение корней соседних растений. Кроме того, такая процедура позволяет увеличить питательную площадь, что скажется на росте и развитии растения, усилит его иммунитет.

Подкормку при выращивании рассады с пикировкой проводят трижды. Первая из них осуществляется в момент пересадки растительности в новую емкость. Для этого применяют специальные купленные NPK-подкормки, в которых в нужных концентрациях содержится калий, азот и фосфор. Такой комплекс в количестве 15 г добавляют в 10 л жидкости и поливают им землю у основания стебля растения.

Вторая подкормка делается через 7 суток после рассаживания ростков. В этом случае применяется следующий состав:

• 1 л отстоянной теплой воды;
• 1 г хлорида калия;
• 4 г суперфосфата;
• 2,5 г селитры.

Указанные компоненты тщательно смешиваются, после чего раствором поливают растения. Литра такой жидкости достаточно для полива 40–50 сеянцев.

В качестве альтернативы во время второй подкормки капусты допускается использование жидкого коровяка. Килограмм вещества разбавляют 5 л воды. Такой объем жидкости рассчитан примерно на 100 растений.

Третью подкормку для пикированной рассады проводят через 2 недели после предыдущей. Для ее реализации делают раствор, состоящий из:

• 10 л воды;
• 5 г сернокислого калия;
• 5 г аммиачной селитры;
• 10 г суперфосфата.

Составляющие смешивают между собой и аккуратно поливают землю в горшках так, чтобы раствор не попадал на листья.

Удобрения для рассады, выращиваемой без пикировки

Многие огородники практикуют сев семян сразу в отдельные емкости, что исключает необходимость пикировки. В этом случае почву удобряют по другой схеме. Количество подкормок сокращают до двух:

1. Первая из них проводится тогда, когда растение начинает пускать четвертый настоящий листок. Используют для подкармливания растворы NPK или похожих по составу удобрений. Для его приготовления 5 г сухого вещества разбавляют литром жидкости.
2. Вторая подкормка осуществляется за 2–3 недели до высадки растительность на постоянное место роста. Используют для этого сернокислый калий и мочевину, которые смешивают в равных пропорциях. Дальше 30 г такой смеси высыпают в 10 л воды и перемешивают. Полив проводят под корень растений.

Справка. Вносить указанные удобрения в почву рекомендуется путем опрыскивания сеянцев. В этом случае питательные компоненты подкормки впитываются не только через корневую систему, но и по всей поверхности листьев.

Подкормка перед пересадкой на грядку

Незадолго до планируемой высадки растительности на постоянное место ее также подкармливают. Используют для этого только жидкие удобрения, которые вносят под куст после его предварительного полива.

Оптимальным вариантом для подкармливания белокочанной капусты выступает следующий состав:

• 10 л воды;
• 50 г суперфосфата;
• 20 г хлорида кальция;
• 30 г аммиачной селитры.

В случае удобрения цветной капусты состав немного меняют. Количество хлористого калия в нем увеличивают до 30 г, а объем селитры снижают до 20 г. Вносят в почву такие вещества за 2 суток до планируемой пересадки.

При желании можно использовать и покупные варианты. Для внесения перед высадкой хорошо подходят Кристалин или Кемира.

В качестве дополнения в основные составы, указанные выше, включают сернокислый цинк, марганцовку, борную кислоту по 0,1 г. Это способствует улучшению роста и развития сеянцев на грядке.

Чем подкормить капусту после пересадки в открытый грунт?

После переноса рассады в открытый грунт ее не прекращают подкармливать. Процедуру проводят 2–3 раза (в зависимости от сорта). Каждый из них имеет свои особенности.

Первая подкормка

Первое внесение дополнительных веществ в грунт проводится через 1,5-2 недели после переноса сеянцев на огород. В этом случае используют средства, содержащие повышенное количество азота. К числу популярных среди дачников относят следующие из них:

• Раствор коровяка. Его готовят, смешивая 2 л навоза и 10 л воды. После тщательного перемешивания и настаивания по 0,5 литра такой жидкости выливают под каждое растение.
• Раствор аммиачной селитры – 20–25 г гранул разбавляют в 10 л воды до полного растворения. Дальше под каждый куст выливают по 100 мл раствора.
• Настой на сорняках. Для приготовления собирают любые доступные сорняки с огорода или сада, тщательно их режут и плотно укладывают в глубокую тару, заполняя 1/3 объема. Остальное пространство емкости заливают водой и оставляют содержимое бочки настаиваться в течение недели. Расход такого средства составляет литр на каждый куст.

Повторно растительность удобряют, когда на кустах начинают завязываться кочаны и растение нуждается в особенно большом количестве азота для наращивания зеленой массы. При этом используется тот же настой коровяка. Но расход жидкости под каждый куст увеличивается с 0,5 до 1 л.

Третья подкормка

В третий раз подкармливают только позднеспелые разновидности капусты. Делают это за 15 суток до планируемой даты сбора урожая. Целью процедуры выступает насыщение кочанов питательными элементами, которые позволят увеличить длительность хранения вилков в подвале.

Наиболее простым средством в этом плане выступает зольный настой. Для его приготовления 0,5 кг древесной золы заливают горячей водой (10 л). После перемешивания жидкость убирают в угол на сутки настаиваться. По прошествии указанного времени настой процеживают через марлю, удаляя из него всю крупную фракцию. Дальше проводят полив растительности.

В процессе роста любой сорт капусты нуждается в большом количестве питательных веществ, микроэлементов. Но далеко не всегда огородная почва содержит их в необходимых количествах. В этом случае обогатить состав грунта помогают различные подкормки, которые готовят и вносят по четким общепринятым схемам. Они позволяют укрепить иммунитет растения, ускорить его развитие и значительно повысить урожайность.

Капуста – овощ очень полезный и вкусный, пригоден к употреблению, как в свежем виде, так и в составе различных блюд. Почти каждый огородник высаживает у себя на приусадебном участке или даче тот или иной вид капусты – цветную, синюю, савойскую, кольраби или самую распространенную и любимую многими – белокочанную, но не все знают, что для получения осенью плотного и красивого кочана этого овоща за ним нужно тщательно ухаживать и регулярно подкармливать. Рассмотрим несколько вариантов, чем подкормить капусту для роста народными средствами.

Основные правила удобрения капусты

Приступать к подготовке почвы под посадку белокочанной капусты следует еще с осени. Полезно внести органические удобрения для капусты при посадке в грунт. Капуста плохо реагирует на «кислую» почву, так что хорошим помощником послужит обычная угольная зола или известь. Их нужно рассыпать на грунт во время перекопки, это поможет снизить кислотность. Если предварительную подготовку провести не удалось, можно удобрить грядку примерно за неделю до высадки овощной культуры. Используется для этого компост, который разбрасывается по периметру и сверху посыпается землей.

Подкормка капусты содой

Столовую ложку питьевой соды растворите в 10 л. воды и умеренно облейте ботву из лейки. Такую обработку необходимо проделать сразу, как закончится засушлевый период, и начнутся сентябрьские дожди. Содовая водичка поможет огороднику решить подобные проблемы и в саду, и на капустной грядках.

Подкормка капусты золой

Древесная зола является хорошим калийным и фосфорным удобрением для кислых и нейтральных почв. Помимо калия и фосфора, которые находятся в золе в легкодоступной для капусты форме, зола содержит кальций, магнии, железо, серу и цинк, а также многие микроэлементы, необходимые овощам.

Используют древесную золу и для опудривания и опрыскивания растений от вредителей и болезней. Опудривают растения золой рано утром, по росе, или предварительно опрыскав их чистой водой. Раствор для обработки капусты готовят следующем образом. Заливают кипятком 300 г. просеянной золы и кипятят 20-30 минут. Отвар отстаивают, процеживают, разводят водой до 10 литров и добавляют 40-50 г. мыла. Капуста опрыскивают вечером в сухую погоду. Для отпугивания слизней и улиток рассыпьте сухую золу у стеблей и вокруг капусты.

Подкормка капусты дрожжами

И цветная, и обычная капуста испытывают повышенную потребность в питании во время роста и формирования кочанов/соцветий.

Одно из отличных средств, обеспечивающих почву полезными минералами и микроэлементами и «утоляющих» голод капусты, это дрожжи.

Для полива их раствором воспользуйтесь рядом советов:

• используйте только свежие «живые» или сухие дрожжи
• для подкормки выбирайте теплое время, когда земля хорошо прогрелась. Потому 2 раза за лето вполне достаточно, чтобы подкормить капусту,
• через 2 дня обязательно внесите калийное удобрение, например, древесную золу между лунками. Дрожжи впитывают этот микроэлемент и вызывают «голод» у овощей.

Для подпитки капусты используйте:

• сухие дрожжи
• живые
• живое пиво

В первом случае:

• смешайте 10 г. дрожжей, 2 ст. л сахара и 10 л. теплой воды
• оставьте на 2 часа настояться
• разбавьте чистой водой полученный раствор в пропорции 1:5
• поливайте под корень капусте
• остаток отдайте плодовым деревьям, цветущей клумбе или ягодным кустам

Во втором случае:

• 0,5 кг. свежих дрожжей растворите в 5 л. теплой воды
• еще раз разбавьте раствор водой в соотношении 1:10

Третий вариант - наиболее дорогой и не каждый садовод легко расстанется с ароматным пивом, отдав его капусте для роста.

Подкормка капусты нашатырным спиртом

Если правильно приготовить подкормку и обработать ей растения, то вы обязательно устраните бледный цвет листьев. Они станут живые, насыщенно зеленого цвета. Многие растения начинают тускнеть на глазах, их листочки становится вялыми и бледными. А все это происходит из-за недостатка азота.

Устранить эту проблему поможет нашатырный спирт.

Применение заключается в следующем:

1. Берем ведро воды и разводим в нем не более 3 столовых ложек вещества.
2. Полив полученной смесью нужно осуществлять очень аккуратно под самый корень, чтобы раствор не попал на надземную часть растения.

Многие огородники задаются вопросом, а в чем же секрет такой подкормки. Ведь делать то особо ничего и не нужно, а результат может поразить даже опытного специалиста. А все дело в том, что раствор, в котором применяется нашатырный спирт, обладает отличной усвояемостью, несравнимой ни с какой другой формой азота.

Чтобы плодоношение было хорошим, а главное качественным, не нужно переусердствовать. Необходимо строго следить за дозировкой.

Подкормка капусты борной кислотой

В формировании капусты бор играет важную роль – нормализует синтез азота, ускоряет обмен веществ, увеличивает содержание хлорофилла в зеленых его частях. Достаточное содержание микроэлемента в почве приводит к повышению урожайности. Самое доступное, простое соединение микроэлемента – борная кислота. Процедура приготовления раствора проста – в 1 л. воды растворяют 0,1 г. препарата. За весь период роста культур необходимо провести подкормку 3 раза. Первый раз опрыскивают в период завязи бутонов, во второй раз, когда хорошо распустятся цветы, третий – при созревании плодов. Если процедура проводится совместно с другими препаратами, дозировку кислоты уменьшают. В 10 л. воды разводят 5 г. вещества.

Подкормка капусты картофельными очистками

За неделю до посадки овощных культур настаивают картофельную массу по тому же рецепту, как и для клубники (но дополнительно не разводят). Лунки для рассады или канавки для посева выкапывают примерно на 12–13 см глубже, чем обычно. На дно каждой лунки выливают по стакану картофельной гущи, затем насыпают 5 см земли, снова выливают стакан гущи – опять 5-сантиметровый слой земли, а уже на него высаживают растение. Особенно полезна такая подкормка капусте, луку, огурцам, кабачкам и тыквам.

При посеве моркови, свёклы или редьки в канавки наливают слой картофельной гущи толщиной 0,5–1 см, прикрывают слоем земли толщиной 5 см, затем опять наливают гущу, насыпают 5 см земли и сеют корнеплоды.

Подкормка капусты яичной скорлупой

Удобрение из скорлупы можно вносить в любое время и разными способами.

• Во время весенней или осенней перекопки огорода - рассыпают порошок из яичной скорлупы по пахоте, после чего засыпают его землей на глубине 10–15 см. Конкретной нормы внесения нет, все зависит от количества порошка. Главным достоинством этого удобрения является то, что при его переизбытке, вреда растениям оно не принесет.
• Следующий способ - это подкормка растений приготовленным раствором. Его приготовление очень простое, необходимо залить скорлупки водой и оставить на 5–7 дней для настаивания. Полученную смесь, если она будет концентрированной, необходимо развести водой примерно 1 к 2.

• Подсыпание скорлупы в любом виде (как в порошке, так и кусочками) прямо в лунки растений — так вы не только удобряете растения, но и защищаете их от таких вредителей, как медведка или крот.
• Не слишком измельченный порошок можно подсыпать в весенне-летний период в качестве мульчи и защиты капусты или других культур от слизней.

Подкормка капусты банановой кожурой

Есть несколько способов применять шкурки с этой целью.

1. При пересадке. Свежая кожура режется и кладется поверх дренажа. Этот же способ можно использовать и в огородничестве — просто восхитительные результаты он дает при посадке томатов и перцев.
2. Сушка из кожуры. По мере употребления фруктов их шкурка нарезается и высушивается. По весне ею можно просто замульчировать поверхность грунта, отступив сантиметров, пять от ствола цветка.
3. Настой. Он делается, как из свежей кожуры, так и из сушеной. Свежая пропускается через блендер и смешивается с водой — употреблять такое удобрение для комнатных растений из банановой кожуры можно сразу же. Сушеную же шкурку придется настаивать: на литр воды берется «одежда» четырех бананов и оставляется под крышкой. Время настаивания — предмет споров. Некоторые цветоводы утверждают, что должно пройти 4-5 дней, после чего жидкость подвергается процеживанию и разведению. Другие считают, что достаточно суток: спустя 24 часа кожура закисает и как минимум начинает неприятно пахнуть. Решить, к кому присоединиться, придется на основе своего собственного опыта.

Если же вы намерены использовать бананы и в садово-огородном направлении, лучше пропускать их через компостную яму.

Есть еще один секрет: когда используется удобрение для комнатных растений из банановой кожуры в свежем виде, не сушеной, можно присыпать его слоем почвы из горшка. Разлагается оно тогда быстрее и меньше приманивает нежелательных насекомых. А при поливе полезные вещества равномерно распределяются по грунту.

Подкормка капусты часто игнорируется огородниками и они удивляются, почему вместо хорошего урожая капусты приходится отправлять в подвал маленькие невкусные кочаны. Тогда как ухаживали за капустой белокочанной в открытом грунте по всем правилам – удаляли сорняки, рыхлили, поливали, удобряли навозом.

Что же случилось? Ответ прост – благодаря неправильным подкормкам с помощью свежей органики и произошла такая неприятность с урожаем любимого овоща.

Основные виды удобрений для капусты

Перед тем, как вооружившись полезными сведениями об удобрениях, отправиться правильно подкармливать капусту, необходимо знать, какие именно виды удобрений необходимы для культуры:

• аммиачная селитра (переизбыток грозит большим количеством нитратов);
  мочевина;
• сульфат аммония (негативно воздействует на почву, окисляя верхний слой);
• сульфат калия (в чистом виде запрещено вносить в почву);
• хлористый калий (также делает почву более кислой);
• суперфосфат (недопустимы подкормки капусты в окисленных почвах).

Внесение видов удобрений для капусты зависит от состава почвы. Если состав удобрения не подходит, то выращиваемым культурам можно нанести вред непоправимый.
Читайте на нашем сайте:

Подготовка лунок для подкормки

Если верхний слой грунта очень бедный, есть риск, что рассада белокочанной капусты погибнет сразу после посадки, несмотря на хороший правильный уход и периодический полив. Рекомендуют опытные огородники начать выращивание культуры в открытом грунте с подготовки лунок питательными смесями.

• Смесь 1. 2 ложки древесной золы и две горсти перегноя засыпать в лунку и перемешать.
• Смесь 2. 300 гр компоста, 25 гр суперфосфата и 50 гр золы древесной.

В подготовленные таким способом лунки можно смело высаживать рассаду капусты. Питательная смесь поможет растениям быстро и правильно развиваться, а также поможет быстро пустить новые корни.

Перед тем, как поместить в лунку рассаду, обязательно полить ямку, подождать несколько минут, чтобы жидкость впиталась, только тогда можно приступать к посадке.

Когда и чем подкармливать белокочанную капусту в открытом грунте

Первая подкормка капусты

Первые после высаживания рассады недели необходимо подкармливать растения азотными удобрениями, поскольку нужно нарастить зеленую массу. Если вносить калийные удобрения, то может начать развиваться головка, что нежелательно при отсутствии зеленых листьев.

Дозировка удобрений для капусты»]На один кустик капусты достаточно 400 гр питательной жидкости.

Уже через полторы недели после посадки белокочанной капусты в открытый грунт можно подживить рассаду такими подкормками (взято на ведро воды):

• 1/3 стакана мочевины;
• 6/10 стакана суперфосфата, 1 стакан золы древесной;
• 1/10 стакана мочевины, 1/10 стакана хлористого калия, 2/10 стакана суперфосфата;
• 2/10 стакана селитры;
• 2 стакана коровяка жидкого.

Если при высаживании рассады удобрения для капусты добавлялись в лунки, можно не проводить первую подкормку, питательных веществ для рассады на первых порах достаточно. Нужно только регулярно увлажнять грунт под растениями.

Вторая подкормка

Проводится через полторы недели после первой. Здесь уже нужно под каждый кустик рассады лить по литру питательной жидкости. Варианты смесей для подкормки (на ведро воды):

• 400 гр помета птиц, 1/3 стакана сульфата аммония;
• 2/10 стакана нитрофоски;
• 1 стакан древесной золы, 2 стакана помета куриного, 1/10 стакана нитрофоски.

Третья подкормка

Между второй и третьей подкормкой капусты должно пройти не меньше десяти дней. Норма внесения питательного раствора увеличивается – до 10 литров на метр квадратный.
На ведро воды необходимо взять:

• 2/10 стакана микроудобрений, 3/10 стакана суперфосфата, 2 стакана коровяка жидкого или помета куриного;
• 2/10 стакана удобрений с микроэлементами, 2/10 стакана суперфосфата.

Поливать только под корень, предварительно разрыхлив грунт. Также после третьего внесения подкормки рекомендуется окучить растения капусты.

Четвертая подкормка

• На ведро воды: 1/4 стакана калия сернокислого;
• 2 стакана настоя из древесной золы (ни в коем случае не брать чистую золу, заварить кипящим ведром воды полкилограмма золы и брать только жидкость).

Безупречный газон на вашей даче всё лето!

Надежда Николаевна, 49 лет . Сажаю траву около дома уже много лет. Поэтому даже опыт имеется в этой сфере. Но никогда мой газон не выглядел так шикарно, как после использования Aquagrazz! Как небо и земля. Газон сочный, темно-зеленый даже в жару. Требует минимального полива.

Последнюю, четвертую подкормку можно не проводить поливом под каждый корень, а опрыскать обильно все растения капусты. Это благотворно повлияет на головки, ведь листья впитают смесь, которая напрямую связана с их хранением.

Подкормку следует проводить только вечером. Основное правило для подкормки в открытом грунте – почва должна быть хорошо увлажнена. Если дождя не было продолжительное время, то обязательно обильно полить растения, только тогда вносить подкормку.

Увеличивать пропорции полезных для растения веществ не следует, этим можно только навредить. Также нельзя вносить рекомендуемую для одних культур подкормку совсем под другие, это также негативно скажется на росте растений.

Перед каждым внесением полезных компонентов удалить сорные растения, разрыхлить на среднюю глубину почву. После подкормки можно каждый раз окучивать растения, это поможет продолжить действие питательной смеси. Мульчирование также положительно повлияет на срок действия удобрений.

Важный момент – если растения укрыты мульчей, перед каждым внесением удобрений ее стоит удалять. Возвращать только на следующий день после внесения подкормки.

Вода для приготовления подкормки должна быть теплой. Если она холодная, есть риск вместе с питательными веществами заразить капусту грибком или другой болезнью.

В продаже имеются готовые смеси питательных компонентов для открытого грунта, можно подобрать удобрения именно для капусты, что особенно важно для неопытных огородников, ни разу не занимавшихся таким ответственным процессом.

Нельзя совмещать калийные и азотные удобрения. Растение негативно реагирует на такие смеси и может начать наращивать листья, не формируя головки. Исправить такую ситуацию будет уже невозможно, растения придется вырвать и выбросить.

Если проводилась обработка капусты от вредителей, то одновременно вносить подкормку не рекомендуется. Лучше перенести подлив удобрениями на день-два.

Видео: Удачный способ посадки капусты

Инновационный стимулятор роста растений!

Увеличение всхожести семян на 50% всего за одно применение. Отзывы покупателей: Светлана, 52 года. Просто невероятное удобрение. Много слышали о нем, но когда попробовали, удивились сами и удивили соседей. На помидорных кустах выросло от 90 до 140 штук помидор. О цукини и огурцах говорить не стоит: урожай собирали тачками. Дачей занимаемся всю жизнь, и никогда не было такого урожая....

Алина Соколова, специально для

При полном копировании или частичном использовании материала активная ссылка на www.!

Капуста - овощ вкусный и полезный, поэтому его высаживают на своих участках как опытные, так и начинающие огородники. Большинство предпочитает белокочанную капусту, но некоторые выращивают и более экзотические варианты - савойскую, брюссельскую, пекинскую и другие. Однако регулярно снимать осенью большие и плотные кочаны без грамотной подкормки не получится. Давайте разберёмся, как, чем и по какой схеме подкормить этот овощ для роста и формирования кочана.

В каких удобрениях нуждается капуста

Капуста нуждается в регулярных подкормках в течение всего периода вегетации - с момента появления первых настоящих листьев до завершения формирования кочана. Особенно важны удобрения перед созреванием.

То, что капусту можно употреблять в пищу, известно человечеству ещё с каменного века. Об этом свидетельствуют данные раскопок. Однако место, где капусту впервые начали целенаправленно выращивать для употребления в пищу, до сих пор достоверно не установлено. За право назваться родиной первых капустных грядок спорят Греция, Италия и Грузия.

Поскольку перед садоводами стоит задача вырастить плотные кочаны, подкормка имеет целью обеспечить их правильное формирование, что практически невозможно без стимулирования развития листьев. Поэтому капуста особо требовательна к наличию в почве достаточного количества калия, азота и фосфора. При этом не следует забывать и об органических удобрениях, в которых она тоже нуждается.

Капуста - это не только еда, но ещё и украшение сада. Особенно высоко декоративные сорта ценят в Японии.

Важно не превысить рекомендуемую дозу, проводя подкормку . Это негативно скажется как на внешнем виде, так и на процессе формирования овоща. Например, при избытке азота в кочерыжке и прожилках на листьях отмечается повышенное содержание вредных для здоровья нитратов, из-за этого они резко утолщаются, процесс завязи и развития кочана тормозится, и такие кочаны обычно трескаются.

Регулярно обращайте внимание на внешний вид листьев. Он может свидетельствовать о нехватке определённых веществ :

• Азот . Начиная с самых нижних, листья желтеют, затем приобретают розовато-сиреневый оттенок, засыхают и опадают. Начавший формироваться кочан достигает размера кулака взрослого человека и перестаёт расти.
• Калий . Листья из гладких превращаются в бугристые, края становятся как будто гофрированными. Цвет - светлее, чем обычно. Затем листья становятся желтовато-коричневыми и засыхают.
• Кальций . Белые пятна по краям листьев, которые быстро начинают вянуть. Если своевременно не принять меры, то в месте формирования кочерыжки растение засыхает и легко переламывается.
• Марганец и магний . Между прожилками появляются более светлые пятна и полосы. Сами листья цвет не меняют и остаются сочными, но очень легко ломаются.
• Молибден и бор . Кочаны плохо растут. Вместо одного кочана в центре образовываются несколько мелких между листьями. Иногда растение просто уходит в цвет, не формируя завязей. Кочерыжка чаще всего пустая, что негативно сказывается на возможности зимнего хранения.
• Фосфор . Листья темнеют, приобретая не характерный для капусты изумрудный оттенок, по краям становятся ярко-пурпурными. На наружной стороне появляются выпуклости. Кочан завязывается намного дольше обычного.

Помимо всего перечисленного, капуста негативно реагирует на недостаток воды. Листья становятся сизо-розовыми, загибаясь по краям. А в случае избыточного полива кочаны формируются медленно и трескаются.

Учитывать ли вид овоща

Высоко отзывались о лечебных свойствах капусты врачи древней Греции и Египта. А математик Пифагор даже занимался селекцией этого овоща.

Поскольку самая распространённая капуста - белокочанная, большинство рекомендаций связано именно с её выращиванием. В принципе, они подходят и для других разновидностей этого растения, но есть определённые особенности, которые нужно учитывать, если вы решили посадить нечто более экзотическое.

• Краснокочанная капуста . Все подкормки проводятся по той же схеме, что и для белокочанной, но рекомендуемую норму удобрений увеличивают вдвое.
• Цветная капуста . Особо нуждается в фосфоре, а вот норму калия и азота следует в 1,5 раза уменьшить. Можно использовать комплексное удобрение (фосфор, калий и азот).
• Листовая капуста . Довольно неприхотлива. При наличии хорошего освещения на выбранном участке можно ограничиться регулярным поливом и двумя подкормками разведённым водой навозом за сезон.
• Пекинская капуста . Наиболее эффективна подкормка комплексными минеральными удобрениями в сочетании с регулярными обильными поливами.
• Савойская капуста . При наличии подходящей почвы нуждается в подкормке только во время высадки и тогда, когда начинают завязываться кочаны. В первый раз используйте комплексное минеральное удобрение, а во второй - раствор коровьего навоза.
• Брокколи . Не растёт на почвах с повышенной кислотностью. Поэтому с осени при перекапывании грядки внесите суперфосфат и калийную соль. Весной при высадке рассады добавьте в лунки удобрения, содержащие азот. В течение лета рекомендована подкормка разведённым навозом дважды. Первый раз - когда завязывается розетка, второй - когда начинает формироваться кочан.
• Брюссельская капуста . Особо чувствительна к наличию в почве кальция. Осенью рекомендуется при перекапывании добавить гашёную известь. Народное средство - молотая яичная скорлупа. Однако если такую подкормку внести не осенью, а весной, рост растения резко замедлится, и кочаны не успеют созреть.
• Кольраби . Лучшая подкормка для рассады кольраби - это раствор мочевины. А после высадки в грунт - разведённый водой навоз (в процессе высадки и когда начнут завязываться корнеплоды). Очень важен для этого вида капусты и регулярный полив. Почва все время должна быть слегка влажноватой.

Считается, что название «капуста» пошло от латинского «caputum» (голова). Возможно, это обусловлено характерной формой кочана. Но есть и легенда, согласно которой, первая капуста выросла из капель пота, упавших со лба Юпитера.

Типы удобрений

Азотные

Они важны, чтобы сформировалось нужное количество зелёной массы.

• Аммиачная селитра (другое название - нитрат аммония). Содержит азот, который способны усвоить растения, в максимальной концентрации - 30–35%. Норму внесения при подкормке превышать ни в коем случае нельзя. Избыток нитратов, накапливающийся в кочанах, вреден для здоровья.
• Сульфат аммония. Помимо азота (около 20%), в нём содержится ещё и сера. Поэтому он увеличивает кислотность почвы, что отдельным разновидностям капусты очень не нравится.
• Мочевина (она же аммониевая соль угольной кислоты). Особо эффективна для подкормки капустной рассады.

Калийные

Калий для капусты имеет огромное значение: при его недостатке корни слабые, листья плохо растут, а кочаны вообще не формируются.

• Хлористый калий. Капуста способна усвоить до 60% содержащегося в нём калия. Недостаток этого удобрения в том, что оно закисляет почву.
• Сернокислый калий (сульфат калия). В нём содержится 45–55% калия. Замена предыдущему варианту, если растение плохо переносит хлор. Капуста в эту категорию не входит.

Фосфорные

Фосфор оказывает влияние на правильное формирование кочана, поэтому крайне важен в конце периода вегетации, особенно для среднеспелых и поздних сортов.

• Суперфосфат. Наиболее распространённое удобрение. Есть две разновидности - простой и двойной. В первом случае доля фосфора - 20–22%, во втором - примерно в два раза больше. Учитывайте, что он плохо усваивается, если почва кислая.

Подкормки капусты

При выращивании рассады

Обычно капустной рассаде достаточно трёх подкормок до высадки в грунт.

Рассаду подкармливают три раза

Таблица: удобрение капустной рассады

Если рассада плохо растёт, в промежутках между данными подкормками (когда появится третий и шестой лист), можно провести опрыскивание раствором Нитрофоски в пропорции 15–17 г на 5 л воды.

Также положительный эффект дают комплексные удобрения с микроэлементами в сухом или жидком виде (Пикса, Кемира-Универсал, Полифид-СЛ). Готовьте раствор согласно инструкции и поливайте растения. Норма - около стакана на один кустик.

При высадке в открытый грунт

Данный этап можно пропустить, если осенью грядка была перекопана специально под капусту с добавлением всех необходимых органических и минеральных удобрений.

Если вы готовили грядку для капусты заранее, то эту подкормку можете пропустить

Таблица: подкормка капусты при высадке

В лунку с рассадой сыпьте ложку древесной золы. Если нет - калийное удобрение, по инструкции.

Для активного роста

Вносить эти удобрения не понадобится, если была проведена подкормка при посадке, и почва достаточно плодородная. В противном случае воспользуйтесь одним из предлагаемых вариантов. Оптимальный срок - через 16–20 дней после высадки. В любом случае, с этого момента не должно пройти больше тех недель.

Эту подкормку нужно проводить не позднее трёх недель после высадки рассады на грядку

Процедуру лучше всего проводить в прохладную погоду при отсутствии солнца либо на ночь, предварительно обильно полив растения.

При поливе на каждое растение уходит около 0,5 л готового раствора. Если погода очень сухая, закончив подкормку, пройдитесь вдоль грядки ещё раз и полейте капусту таким же количеством простой воды. Через пару часов растения нужно аккуратно окучить.

Таблица: удобрение капусты через 16–20 дней после высадки

Ни в коем случае нельзя поливать капусту овечьим навозом.

Если погода сырая, необходимые минеральные удобрения с фосфором, азотом и калием или одно комплексное (Диаммофоска, Нитроаммофоска, Сульфоаммофос) рассыпают по поверхности грядки и затем рыхлят. Понадобится либо по стакану каждого из удобрений, либо 0,5 кг универсального на 5 м².

Высаженная в грунт капуста практически остановилась в росте? Поможет полив раствором Нитрофоски или Фоскамида. Добавьте в 10-литровое ведро столовую ложку средства и тщательно перемешайте.

Для формирования кочана

Вторая подкормка проводится через 12–14 дней после первой. Особенно важна эта процедура для сортов капусты с ранними сроками созревания. Норма полива увеличивается вдвое - 1 л раствора на растение. После полива обязательно окучивайте капусту.

Сорта капусты с ранними сроками созревания нуждаются во второй подкормке через две недели после первой

Таблица: удобрения для формирования кочана

Сентябрь: удобряем среднеспелые и поздние сорта

Подкормка проводится только для сортов со средними и поздними сроками созревания через 12–14 дней после предыдущей. Под каждое растение выливается 1,2–1,5 л раствора. Либо можно вылить раствор в междурядья. Тогда на 1 м² уйдёт 6–8 л. В сырую погоду допустимо высыпать норму удобрений непосредственно под корень.

Среднеспелые и поздние сорта капусты нуждаются в осенней подкормке

Не стоит в этот период усердствовать с азотсодержащими удобрениями.

Таблица: средства для удобрения сортов среднего и позднего срока созревания

Подкармливайте вашу капусту минеральными удобрениями, содержащими фосфор и калий, исключите азотные подкормки.

Последняя осенняя подкормка

Проводится только для позднеспелых сортов за 18–21 день до планируемой уборки. Цель - подготовить кочаны к длительному хранению. Норма полива та же, что и для предыдущей подкормки.

Последняя осенняя подкормка способствует лучшему хранению капусты

Таблица: средства для удобрения поздних сортов капусты перед съёмом

Капуста растёт на дрожжах - народные способы

Многие дачники предпочитают обходиться без химических удобрений, считая их крайне вредными для организма, и с успехом применяют следующие варианты подкормки капусты:

• Борная кислота. Чайную ложку порошка высыпают в стакан крутого кипятка и тщательно размешивают. Эту смесь выливают в 10-литровое ведро с прохладной водой. Полученным раствором опрыскивают листья.
  

  Процедура проводится в первой декаде июля и имеет целью стимулировать рост листьев.

• Пивные дрожжи. Одну пачку сырых прессованных дрожжей (100 г) растворяют в ведре тепловатой воды и поливают растения. Для поливки нужно выбрать теплый солнечный день, чтобы почва хорошо прогрелась. Саму процедуру проводят ближе к вечеру. Подкормка проводится не чаще, чем дважды за лето, с интервалом в месяц (середина июля и середина августа).
  

  Дрожжи поглощают из почвы кальций, поэтому через 1–2 дня внесите под растения древесную золу или полейте их соответствующим настоем. Дрожжами можно подкормить и рассаду, но тогда их концентрацию нужно уменьшить вдвое.

• Пищевая сода. Полив созревающих кочанов из лейки содовым раствором проводят в начале сентября. На ведро воды потребуется 20 г порошка.
  

  Считается, что сода предотвращает растрескивание кочанов капусты на грядках и в процессе хранения.

• Крапива. Вполне допустимая альтернатива навозу при его отсутствии. Чем моложе растения, тем эффективнее получается настой. Имеющуюся в наличии тару (бочка, ведро) до половины набивают крапивой и до краёв заливают тёплой водой. Затем плотно закрывают и ждут 3–4 дня. Готовый настой процеживают, разбавляют водой в пропорции 1:10 и поливают капусту.
  

  Настоем крапивы можно заменить все четыре рекомендуемые подкормки.

• Нашатырный спирт. В его состав входит аммиак, а значит, - азот. Главное, чтобы не сжечь листья растений, выливайте приготовленную смесь под самый корень. На ведро воды нужно не более 3 столовых ложек.
  

  Раствор подойдёт для первой подкормки у всех сортов либо для первой и второй у средне- и позднеспелых.

• Банановая кожура. В плодах банана содержится калий. Ещё больше его в кожуре, поэтому ей заменяют любые калийные удобрения. Кожуру сушат, измельчают и настаивают 3–4 дня, залив водой (1 шкурка на 1 литр воды). Настой процеживают и поливают им капустные грядки.
  

  Иногда свежеснятую шкурку банана просто кладут на дно лунки при посадке капусты.

• Свежая рыба. Способ рациональный, но в лучшем случае сомнительный. Конечно, про то, что рыба - это источник фосфора, знают все. Но вываливать на грядки рыбные отходы решится далеко не каждый. Во-первых, ваш огород станет объектом повышенного внимания всех соседских (и не только) кошек, во-вторых, представьте характерный «аромат», особенно при жаре. В крайнем случае можно попробовать закапывать в лунки при посадке по мелкой рыбёшке типа кильки.
• Варенье и дрожжи. В 10-литровую стеклянную бутыль наливают 9 литров воды, добавляют 0,5 л прокисшего или просто ненужного варенья и 300 г прессованных дрожжей (или 3 пакетика сухих) и убирают в тёмное место на 7–10 дней. По истечении этого срока стакан содержимого бутыли размешивают в ведре воды и поливают либо опрыскивают капусту. Процедуру проводят раз в 7–12 дней в зависимости от того, насколько интенсивно идут дожди.
  

  Считается, что эта подкормка поможет развиваться листьям и завязываться крупным и крепким кочанам.

• Яичная скорлупа. Это источник кальция и альтернатива гашёной извести, которой нейтрализуется повышенная кислотность почвы. Скорлупу свежих яиц высушивают в течение 3–5 дней, измельчают в кофемолке и хранят в бумажных пакетах или картонных коробках. В лунку при посадке высыпают примерно пригоршню.
• Картофель. Очищенный и нарезанный на мелкие кусочки или натёртый картофель кладут в лунку при посадке (по одной небольшой картофелине). Конечно, в нём содержатся необходимые капусте микроэлементы, питающие почву при разложении, но стоит знать, что подобное удобрение может привлечь вредителей, в первую очередь, проволочника и слизней.

Дрожжевой подкормкой пользуюсь более 30 лет, поливаю все растения.

Видео: подкормка капусты

На приусадебном участке невозможно регулярно получать большой урожай капусты без использования подкормок. Применять химические удобрения или народные средства - решать только вам. Оба варианта не лишены достоинств и недостатков. Главное, помните, что в период наиболее интенсивного роста листьев капуста особенно нуждается в азоте, а для формирования плотного и крупного кочана растению необходимы калий и фосфор. Богатого вам урожая!