Огурцы являются вкусным и полезным продуктом, который растет у большинства людей только летом. Выращивание огурцов в теплице зимой — очень трудоемкое и затратное дело. Но как приятно есть свежие огурцы круглый год!

Для поддержания приемлемой температуры в зимней теплице, перед посадкой огурцов рекомендуется закладывать в почву биотопливо.

Различают два вида выращивания огурцов в зимний период: подсобное и промышленное.

Подсобное выращивание огурцов в теплице

Многие огородники пытались вырастить огурцы в зимнее время. Для того чтобы получить урожай, нужно подумать, какой должна быть теплица. Она должна быть непродуваемой, теплой, с хорошим освещением и оптимальной влажностью воздуха. Нельзя ставить теплицу на место, где ранее росла тыква.

Стены теплицы лучше изготовить из прочного каркаса с остеклением. Крышу сделать в виде ската, тогда снег не будет задерживаться на ней. Стекло должно быть толстым. Земля, как правило, в зимний период промерзает, что создает определенные трудности при выращивании культуры. Для того чтобы сделать ее теплой, нужно провести отопление. Существуют два вида отопления:

• трубы вкапываются в землю и не дают ей остывать, таким образом способствуют всходу и развитию овощей;
• залить пол цементом и огурцы выращивать в широких (не менее 0,5 м) ящиках по всему пространству помещения.

В самой теплице отопление провести по периметру. Лучше ящики с культурами поставить рядами по всей длине теплицы.

И в том и другом случае нужно сажать овощи рядами на расстоянии 40-50 см. Не нужно забывать о влажности воздуха: она должна быть не менее 70 и не более 90%. После всхода семян огурцы необходимо обильно поливать. Для удобрения почвы используют опилки, навоз, золу.

Все кладется в равных количествах и перемешивается, после этого добавляется к земле в соотношении 1:3. Семена для быстрой всхожести сажают на глубину не более 5 см, но перед этим их нужно замочить и положить на влажную марлю или ватный тампон.

Когда они проклюнутся, можно приступить к посадке. Рассаду нужно выращивать в пластиковых стаканчиках или специальных ящичках с отделениями, чтобы у каждого всхода было свое пространство. Как правило, используется одноразовая посуда, так как ее потом разрезают или пропиливают, чтобы достать и не повредить подросший огурец.

После того как всходы начнут виться, их нужно подвязывать к балкам. Этот вариант посадки называется вертикальным и лучше всего подходит для выращивания огурцов в зимней теплице.

Для этого готовят следующий раствор: берут куриный помет и навоз от коров. Настаивают в ведре с водой, получается коровяк, и поливают культуру. Растение очень любит воду. До цветения их поливают через 5 дней, а потом через день. Полив осуществляется теплой водой. Для этого нужно провести воду из дома в теплицу либо нагревать ее в котле и поливать вручную.

Для того чтобы все силы поступали в плод, нужно обрезать листья. Световой день в зимнее время очень короток, поэтому нужно включать люминесцентное освещение для более быстрого роста и созревания тепличной культуры.

Горизонтальный способ выращивания подходит больше для открытого грунта, так как занимает большую площадь и доставляет неудобства при сборе урожая. После того как огурцы в теплице зимой стали подрастать и у них появились 4-5 листов, их поливают мочевиной или другим питательным раствором. Тогда они станут сильнее и будут быстрее расти. После того как появятся первые ростки, нужно еще раз подкормить огурцы.

Вернуться к оглавлению

Промышленное выращивание

В зимний период на прилавках магазинов не переводятся свежие огурцы, чем очень радуют покупателей. Их промышленное выращивание очень обширно. Теплицы для них строят больших размеров. В освещении часто используют светодиоды. Также в промышленных теплицах устанавливается оборудование для поддержания в норме влажности и температуры воздуха.

Отопление может быть трех видов:

• газовое;
• водяное;
• инфракрасное, оно благотворно воздействует на рост овощей, так как максимально приближенно к естественным условиям их выращивания.

Газовое и водяное делают воздух более сухим, что требует дополнительного орошения растений и поддержания влажности.

Теплица оснащается опрыскивателями для огурцов и настраивается на опрыскивание через определенный интервал времени. Как правило, выращивание происходит по определенной технологии, с применением промышленных удобрений, а также ускорителями роста. Если после обработки минералами на листах остались высохшие белые пятна, их нужно смыть теплой водой, чтобы не повредить лист.

В остальном уход за овощной культурой происходит так же, как и в домашнем хозяйстве.

Вернуться к оглавлению

Что нужно для правильного выращивания огурцов?

Чтобы время и силы были потрачены не зря, нужно правильно выращивать огурцы в зимних теплицах.

Для этого нужно учесть следующие факторы:

1. Для установки теплицы выбрать освещенное место, лучше на открытом участке.
2. Продумать бюджет. Теплица должна подходить по всем параметрам для разведения огурцов: размер, освещенность (чем больше солнца, тем меньше затрат на удлинение светового дня), полив.
3. Семена должны быть неопыляемых и скороспелых сортов.
4. Обработка от заражения тлей и другими насекомыми и болезнями.
5. Подвязка растений происходит вертикальным способом (для лучшего роста и удобного обрывания плодов).
6. Температура выращивания должна быть не ниже 1⁰ С и не более 30⁰ С. Оптимальной температурой для роста огурцов являются 22-28⁰ С.
7. Удобрять грядки нужно органическими веществами от 4 до 12 кг на 1 м².

Во многих регионах России даже летом невозможно вырастить некоторые теплолюбивые культуры без помещения их в укрытие. Но это не значит, что от них нужно отказаться.

Можно сажать помидоры, перцы, баклажаны и огурцы в отапливаемую теплицу и наслаждаться их вкусом круглый год. Если вас интересует технология выращивания огурцов в теплице зимой, всю информацию вы найдете в этой статье.

Выращивание рассады

Безусловно, очень важно создать для растений идеальные условия для роста. Но чтобы огурцы в зимней теплице ещё и активно плодоносили, нужно позаботиться о хорошей, крепкой, здоровой и устойчивой к болезням рассаде.

Выбор сорта

Основные проблемы, возникающие в зимнем тепличном хозяйстве, это недостаток света и влажности воздуха, невозможность полноценного проветривания и отсутствие насекомых, отвечающих за опыление растений. Все это ограничивает выбор сортов, вынуждая отдавать предпочтение самым выносливым, самоопыляемым и при этом урожайным.

К счастью, благодаря нашим селекционерам, недостатка в выборе таких сортов сегодня нет, а опытные овощеводы давно выяснили, какие огурцы в теплице зимой дают лучший урожай.

• Самоопыляемыми являются гибридные сорта огурцов, после названия которых на пакетике с семенами ставится обозначение F1. это Анюта, Апрельский, Календарь, Луховицкий, Зозуля, Динамит, Лилипут, Махаон и другие;

• Сорта, отличающиеся теневыносливостью – Домашний, Российский, Эстафета, Ива, Марфинский, Регата;
• Неприхотливые к условиям выращивания – Граната, Заря, Сюрприз, Московский тепличный.

Обратите внимание. Выращивание огурцов в зимнее время в теплице, если это не самоопыляемые сорта, требует искусственного опыления в период цветения.

Подготовка семян

Обычно семена на рассаду высаживают дома, так как для их прорастания требуется достаточно высокая температура. К моменту высадки саженцев в грунт она уже достигает приемлемых значений. Но это касается сезонного выращивания.

Если же вы собираетесь сажать огурцы в теплице зимой, она должна быть отапливаемой и хорошо освещаемой, и лучше готовить рассаду прямо в ней, чтобы растения не испытали большого стресса при пересадке.

Подготовка семян включает в себя следующие этапы:

• Сортировка. Семена нужно перебрать своими руками, удалив пустые, сломанные и деформированные.

Совет. Для посадки лучше всего использовать семена огурцов 2-3 летней давности – они самые урожайные.

• Обеззараживание. Отобранный посевной материал заворачивают в марлю и на 12 часов погружают в раствор, приготовленный из 1 ч.л. нитрофоски, щепотки медного купороса и борной кислоты и 1 литра горячей воды. После чего промывают в проточной воде.
• Закаливание. Как гласит инструкция по выращиванию зимних овощей, эта процедура поможет растениям легче переносить возможное снижение температуры воздуха в теплице. Семена заворачиваются во влажную марлю и на неделю отправляются в холодильник, где они должны пролежать неделю при температуре около 0 градусов. Марлю нужно поддерживать во влажном состоянии.

Посев семян и уход за рассадой

Независимо где – дома или в теплице – семена по одному высаживаются в небольшие стаканчики, наполненные покупной почвосмесью, на глубину 2 см. Чтобы почва не пересыхала, стаканчики накрывают пленкой.

До появления всходов температуру в помещении поддерживают +25 0 , а когда семена прорастут, опускают её до +15 0 на первые 5 дней. Поливают сеянцы один раз в два дня в течение месяца – до самой пересадки на грядки.

Совет. Чтобы обеспечить круглогодичное выращивание огурцов в зимней теплице и непрерывное получение урожая, новые семена нужно сеять каждые 15 дней.

Урожай круглый год

Пересаживают огурцы в примерно через месяц после появления всходов. К этому мероприятию нужно подготовиться заранее.

Подготовка грядок

Перед тем как выращивать огурцы в теплице зимой, почву в ней нужно насытить органическими удобрениями. Она должна представлять собой смесь торфа и перегноя с добавлением древесной золы и опилок. Её прекрасно заменит готовый, насыщенный минеральными веществами почвогрунт, но его цена слишком высока для того, чтобы засыпать всю теплицу.

Поэтому лучше с осени позаботиться о заготовке плодородной почвы. За пару недель до высадки на каждой грядке рассыпают минеральные удобрения, закрывают её пленкой и оставляют в таком виде до дня посадки. После чего перекапывают и разравнивают.

Высадка рассады и уход за ней

Перед пересадкой растения нужно хорошо полить, чтобы они вынимались из стаканчика вместе с земляным комом.

Высаживают их в небольшие лунки на расстоянии не менее 20 см друг от друга, не заглубляя земляной ком в грунт. Для удобства ухода и обеспечения хорошей проветриваемости и освещенности ширина проходов между грядками делается не менее 90 см.

Перед началом цветения и во время плодоношения огурцы подкармливают раствором куриного помета или коровяка.

Его готовят из расчета 1 кг на 10 литров воды, а после недельного настаивания разводят водой:

• Куриный помет в пропорции 1:15;
• Коровяк в пропорции 1:10.

Достаточно 3-4 подкормок за весь период плодоношения.

Что касается поливов, то их регулярность – раз в 4-5 дней до цветения и через день после него. Но частота . При поникании листьев его следует производить немедленно.

Выращивание огурца в теплице зимой требует обязательного подвязывания. Для этого над грядкой натягивается проволока, к которой привязываются веревки. Огуречные лианы обвиваются вокруг них.

Особенности зимнего выращивания

Между возделыванием любых культур в сезонной и зимней теплицах есть большая разница.

Если вы хотите знать, как вырастить огурцы в теплице зимой, с какими проблемами придется столкнуться и как их решать, вам помогут следующие советы:

• Главная задача – обеспечить в укрытии нормальную влажность воздуха . Любое – дровяное, водяное или электрическое – очень сушит воздух, чего не любят влаголюбивые огурцы. Исправить ситуацию помогут частые опрыскивания растений, увлажнение пола, наличие в теплице больших емкостей с водой.

• Недостаток солнечного света должен компенсироваться досветкой в утренние и вечерние часы, а в пасмурную погоду и в течение дня . Лампы должны быть регулируемыми по высоте, так как первое время после высадки от них до саженцев нужно выдерживать расстояние в 50 см, постепенно увеличивая его до полутора метров.
• Нельзя допускать резких перепадов температуры и её снижения до 10 градусов и меньше – это негативно сказывается на образовании и росте плодов.

Эти советы касаются не только огурцов – любые растения, будь то клубника, перец или томаты в теплице зимой требуют особого внимания.

Заключение

Осталось добавить, что для полного цикла вегетации огурцам нужно около трех месяцев. Поэтому если вы хотите вырастить их к новогоднему столу, начинать это делать нужно уже в начале октября.

А видео в этой статье предоставит вам наглядные моменты в этом предприятии, смотрите!

Мысль о выращивании огурцов зимой в теплице наверняка не раз посещала тех, кто постоянно проживает в частном доме. Я тоже в свое время заинтересовалась этим вопросом и тщательно взвесила затраты и выгоду от огородных хлопот «не в сезон».

Если не выращивать огурцы в промышленных масштабах, то дело это будет довольно убыточным. Хотя, с другой стороны все наши огородные хлопоты по сути абсолютно нерентабельны, зато какое удовольствие мы получаем, когда подаем на стол заботливо выращенные огурчики.

Не все сорта огурцов пригодны для выращивания зимой. Будущие растения должны относиться к самоопыляемым гибридам, которые не нуждаются в присутствии насекомых, переносящих пыльцу.

Кроме того, сорта огурцов должны быть ранними или среднеспелыми, — такие характеристики помогут растениям успешно развиваться и плодоносить в не совсем комфортных для них условиях. Для выращивания в теплице зимой подходят:

• «Зозуля», не требующий формирования;
• «Емеля», морозостойкий и урожайный;
• «Муравей», дающий урожай уже через 40 суток после первых всходов;
• «Апрельский», морозостойкий и раннеспелый сорт;
• «Буян», устойчивый к температурным перепадам гибрид;
• «Мурашка» и «Бенефис», устойчивые к грибковым заболеваниям сорта.

Учеными-селекционерами были выведены сорта для северных регионов с коротким летом, способных в условиях дефицита света дать достойный урожай.

Это качество гибридов с успехом может быть использовано при выращивании огурцов в теплице не в сезон.

Чтобы собрать в условиях защищенного грунта максимум ароматных огурчиков, попробуйте посадить сорта «Олимпиада», «Ладога», » Северное сияние», «Российский».

Технология выращивания огурцов в теплице основана на рассадном способе. Для посадки лучше всего использовать старые просроченные (но не более 6 лет с момента сбора) семена: чем дольше лежит посевной материал у бахчевых культур, тем больше шансов, что все ростки проклюнутся, а взрослые плети будут иметь преимущественно женские цветки.

Посаженная в емкости рассада выращивается в домашних условиях в течение месяца, за это время вам необходимо должным образом подготовить теплицу к новой технологии.

Создание оптимальных условий

Пространство в теплице необходимо тщательно очистить от мусора, убрав сорняки, ненужный инструмент и инвентарь. Затем производится дезинфекция путем проливания почвы слабо-розовым раствором марганцовки или полная замена верхнего слоя почвы на грядках на питательный состав.

Если у вас обычная поликарбонатная теплица, то вам потребуется соорудить дополнительную теплоизоляционную защиту, закрепив утеплитель и зафиксировав его дублирующим контуром из поликарбонатных листов или геополотна.

Также хорошо показывает себя утепление с помощью сложенной в несколько слоев прозрачной пленки.

Далее требуется организовать отопление, для этого может использоваться небольшой водяной котел, работающий на электричестве, и прогоняющий по трубам, проложенным у поверхности земли, горячую воду. Помимо тепла, огурцам потребуется качественное досвечивание.

Для этой цели многие садоводы используют лампы дневного света, но наиболее хорошо себя показывают осветительные приборы красно-синего спектра. Они обеспечивают растения всеми требуемыми для фотосинтеза элементами и препятствуют вытягиванию побегов.

Посадка

После проведения подготовительных работ выращивание огурцов зимой в теплице ничем не будет отличаться от летнего. Рассаду переносят на обустроенные и прогретые грядки, помещая их в лунки, организованные на расстоянии 40 см друг от друга.

Температура внутри теплицы должна поддерживаться сооруженной системой отопления на уровне 23-25 0 , только в таких условиях огурцы будут хорошо развиваться зимой, цвести и плодоносить.

Почва должна также быть постоянно прогретой до 18 0 , иначе корневая система не сможет поглощать влагу и питание из земли.

Уход

Главная сложность зимнего выращивания огурцов в теплице заключается в постоянном поддержании оптимальной температуры и влажности. Отопительная система в ходе своего функционирования приводит к устойчивому иссушению почвы и воздуха.

Чтобы тропической культуре было комфортно, помимо поддержания температурных показателей необходимо контролировать увлажненность грядок и воздуха:

• регулярно орошая посадки из пульверизатора;
• раскладывая на поверхностях внутри теплицы влажный текстиль;
• установив в теплице несколько емкостей с водой, которая и будет использоваться для полива.

Нельзя допускать подсыхания земли или огуречных листьев, поэтому полив нужно осуществлять дважды в неделю.

Подкормки

Высаженную рассаду нужно обязательно подкармливать на каждом этапе вегетации, без хорошей заправки даже в самом питательном грунте огурцы не дадут качественного урожая.

1. Первая подкормка производится через 3-4 дня после высадки, сейчас необходимо внести в почву азот (10 грамм мочевины на 10 л воды, расход — 0,5 л на 1 м 2).
2. Через неделю рекомендуется подкормить огурцы комплексом минералов (по 5 гр хлористого калия, аммиачной селитры и суперфосфата развести в 10-литровом ведре).
3. В период цветения можно повторить предыдущий рецепт или растворить в 10 л воды 1 ч.л. сульфата калия и 0,5 л жидкого коровяка. Расход подкормки 2 л на 1 м 2 .
4. За период плодоношения огурцы нужно подкармливать комплексными удобрениями, содержащими калий. Делать это можно не более 3 раз, чтобы не перенасытить почву определенными микроэлементами.

Формирование

В тепличных условиях особенно важно правильно сформировать огуречный куст, поскольку загущенность посадок приведет к еще большему дефициту света и снизит сопротивляемость растений к заболеваниям.

Гибриды обязательно избавляют от пасынков на главном стебле, удаляя до высоты в 70 см все образующиеся побеги, усики и соцветия.

После этого допустимо оставить одно из ответвлений, таким образом одна плеть разделится на 2 полноценных побега. Далее пасынки можно не удалять, позволяя отмирающему уже растению отдать свои последние плоды.

Удлиняющиеся побеги по мере достижения ими потолка теплицы следует перенаправлять по шпалере вниз и прищипывать на расстоянии 20 см от земли.

Плети и плоды культуры не должны касаться почвы во избежание подгнивания или поражения грибковыми заболеваниями.

Вредители и болезни

В условиях теплицы огуречные плети может поразить мучнистая роса. Специфическое грибковое заболевание обычно развивается при сочетании прохлады и высокой влажности.

При сбоях в работе отопительной системы или наличии щелей внутри теплицы может понизиться температура, что приведет к расслаблению растений и развитию грибка. Появившийся на листьях белый налет будет красноречиво говорить, что пора искать в запасах противогрибковые средства (например, «Топаз»).

Редко в условиях зимней теплицы могут активизироваться и размножиться паутинный клещ, тля бахчевая и белокрылка. Заметив первые признаки поражения вредителями, необходимо опрыскать посадки инсектицидами.

Интересный опыт выращивания огурцов в тепличных условиях, но не на грядках, а в емкостях, представлен в следующем видео:

Итог

Выращивание огурцов — дело непростое даже летом, поэтому, чтобы получить зимой достойный урожай в теплице, вам потребуется приложить немало сил и уделить посадкам максимум внимания.

Для создания в теплице максимально комфортных условий для капризной культуры вам потребуется:

• заполнить грядки плодородной почвой или обеззаразить имеющийся грунт раствором марганцовки;
• организовать систему отопления, которая будет прогревать не только воздух, но и почву;
• обеспечить теплоизоляцию, установив дополнительные листы поликарбоната, стекла или сложенную в несколько слоев полиэтиленовую пленку на существующий каркас;
• обеспечить качественное досвечивание посадок лампами красно-синего спектров;
• постоянно поддерживать оптимальную увлажненность воздуха и почвы;
• своевременно производить подкормки в соответствии с потребностями культуры в данный период вегетации.

Начав заниматься рассадой в начале сентября, вы будете обеспечены свежими хрустящими и абсолютно безвредными огурчиками к новогоднему столу.

Кира Столетова

Выращивание огурцов в теплице зимой давно используется в промышленных масштабах и набирает популярность среди дачников. Существуют разновидности, выведенные специально под культивирование в регионах с холодным климатом для зимнего плодоношения. Технология выращивания огурцов в теплице или парниках зимой при достаточном обогреве успешна по всему миру.

Требования к конструкции парника

Для зимнего выращивания огурцов теплица должна отвечать ряду требований:

• должный обогрев почвы и воздуха,
• правильные показатели влажности,
• наличие искусственного источника света,
• плодородная рыхлая земля.

Такие условия для выращивания огурцов зимой обеспечивают теплицы, сделанные из стекла либо поликарбоната. Не подходят для зимнего культивирования овощной культуры парники, покрытые по всей ширине пленкой: пленочное покрытие непрочно, и при сильных снегопадах конструкция провисает, снег на пленке скапливается и в любой момент может обрушиться.

Фундамент и каркас

Если конструировать правильную теплицу для выращивания огурцов зимой, лучше применять в качестве основы прочный бетонный фундамент. Конструкции, углубленные в почвенный грунт, выступают в качестве дополнительного естественного утеплителя.

Высота парника подбирается так, чтобы соблюсти пропорции посевной площади и объема 2:1.

Каркас может быть сделан из деревянной основы либо металлических труб. Наибольшую эффективность и удобство в использовании показали теплицы с двойными рамами и наклоном стены с южной стороны.

Крыша

Тепличную крышу делают из того же материала, что и вся теплица. Наклон ее определяется по углу расположения солнца. Самым подходящим вариантом станет прохождение солнечных лучей под прямым углом в полдень.

Вход

Вход в зимний парник целесообразно сделать через небольшой тамбур. Это позволит уберечь огуречные кусты от резкого поступления холодного воздуха. Тамбур также может служить хозяйственным помещением, где располагаются накопитель для воды и отопительная техника.

Обогрев парника и вентиляция

Правильно собранную конструкцию требуется оснастить системами вентиляции и отопления, чтобы выращивать огурцы зимой при необходимом оптимальном режиме.

Обогрев

При планировании системы обогрева парника для выращивания огурцов зимой нужно помнить, что эта овощная культура не переносит чрезмерно пересушенный воздух, потому в качестве источников тепла в парнике не пользуются конвекторами, печками из металла и масляными обогревателями. Одним из подходящих вариантов отопления зимой станет система обогрева на воде посредством проложенных в почвенном грунте труб. Воздух обогревается радиаторами либо регистрами, протянутыми по тепличному периметру.

При наличии домашней системы отопления недалеко от тепличного сооружения парник можно присоединить к нему.

Для системы тепличного отопления рекомендуется пользоваться печью либо котлом. У котла преимуществ в обогреве зимнего парника больше, потому что котел значительно дольше. Котлы для теплиц подходят газовые, электрические либо на твердом топливе. При расчете котельной мощности следует исходить из того, что на 10 кв. м площади парника высотой до 2,5 м требуется 1 кВт.

Для среднего парника в 30-35 кв. м подходит котельное оборудование мощностью в 4 кВт.

Обогрев необходимо предусмотреть и для почвенного грунта. Это можно сделать одним из нескольких способов.

Нагревательный кабель

В качестве нагревательного элемента подходит кабель с полипропиленовой изоляцией из стальной оцинкованной проволоки с оболочкой из полиэстера диаметром до 6 мм и радиусом изгиба около 35 мм. Линейная мощность кабелей не должна быть более 10 Вт на 1 кв. м площади, чтобы не иссушить землю и корни растений.

Подпочвенные трубы

Устройство отопления с подпочвенными трубами можно сделать одним из 2 возможных вариантов:

• прямо в земле под грядками, уложив их так, чтобы почвенный слой над ними был не менее 20 см, но не более 25 см,
• под стеллажами, где размещены ящики с посаженными огуречными кустами.

Для отопления подходят трубы из металла диаметром 75-150 мм. Допустим и меньший диаметр отопительной трубы, но тогда их понадобится прокладывать чаще.

Вентиляция

Вентиляционную систему не делают по аналогии с подходящей для летнего парника: через форточки тепличное помещение зимой не проветривают, так как огуречная культура боится сквозняков. Система вентиляции для зимней теплицы конструируется приточно-вытяжным методом из пластиковых труб.

Оснащение парника освещением

Учитывая короткий световой день в зимний период и невысокую солнечную активность, для огурцов в теплице зимой потребуется дополнительное искусственное освещение. Делают это с использованием разных ламп, соблюдая параметры освещенности и цветовую температуру по температурной шкале Кельвина:

• Для огурцов необходим свет, по своим характеристикам близкий к дневному, с цветовой температурой 5,0 тысяч °К. С данными параметрами выпускают люминесцентные, ртутные (МГЛ), галогенные (ДНаТ, ДНаз) лампы.
• На стадии первоначального роста рекомендуется пользоваться лампами с холодным цветом в 6,5 тысяч °К, на стадии цветения и плодоношения - теплым в 4,0 тысячи °К.

На одинаковую площадь люминесцентных лампочек потребуется больше, чем металлогалогенных. Так, для освещения около 4 кв. м тепличной площади необходима 1 лампа ДНаТ мощностью в 40 Вт или 10 люминесцентных ламп мощностью по 54 Вт каждая.

Современные технологии освещения выпускают специальные светодиодные фито-светильники с красно-синим излучением, позволяющие повысить интенсивность роста зимой и активизировать плодоношение. При таком полезном для растений освещении долго в красно-синем спектре работать не рекомендуется, так как оно неблагоприятно влияет на зрение.

Подготовка почвы

Грядки в зимнем парнике могут быть сформированы:

• в виде утепленного либо обогреваемого короба,
• в виде траншеи, заполняемой разлагающейся биоорганикой.

Такие грядки оберегают огуречные кусты от промерзания, когда они правильно утеплены:

• утепленные грядки делают посредством применения полистирольного либо полиуретанового утеплителя, которые выкладываются на дне коробов либо траншей,
• теплые грядки с биоорганикой первоначально заполняются деревянными чурками и ветками, высушенной листвой либо соломой и лишь потом сверху засыпаются плодородной почвой, крупные ветки и чурки складываются на самое дно и служат дренажем.

Грунт

Самой подходящей почвой для огурцов зимой выступает рыхлая, плодородная, в меру увлажненная. Требуемые параметры достигаются приготовлением требуемого почвенного грунта. В составе почвосмеси должны быть:

• опилки от лиственных деревьев с прошлого года - 1 ведро,
• по 2 ведра перегноя и торфа,
• 1,5 стакана древесной золы,
• 150 г нитрофоски либо нитроаммофоски.

Сделанной в таком количестве почвосмеси хватает на грядку в 1,5 кв. м посевной площади в высоту 0,3 м.

Для обеззараживания почвенного грунта от бактериальных инфекций и грибковых болезней перемешанные компоненты поливаются марганцовкой и обрабатываются фитоспорином. Спустя 2 суток почвенный грунт проливается раствором ЭМ-препарата, в качестве которого могут выступать Байкал либо Сияние. Грунт накрывается пленочным материалом на 7 суток. Этого времени достаточно, чтобы почвенные слои структурировались, бактерии приступили к активному развитию, вырабатывая усвояемую огуречной культурой форму.

Подходящие сорта

Не все сортовые разновидности огуречной культуры подходят для выращивания зимой в теплице. Сорта для культивирования в парнике зимой требуется подбирать с учетом особенностей:

• они должны быть самоопыляемыми, так как в зимнее время в тепличном помещении нет насекомых-опылителей, в противном случае при выращивании пчелоопыляемых сортов огурцов придется опылять растения вручную и подсаживать кусты с мужским цветением, дающим пыльцу;
• выбор рекомендуется делать в пользу теневыносливых сортов, так как естественное освещение в зимний период минимально, а искусственное освещение отличается от солнечного, в результате светолюбивые сорта дадут низкую урожайность,
• требуется выбирать сорта огурцов с высокой сопротивляемостью к вирусам и бактериям, а также устойчивые к грибкам, так как создать в зимнем парнике требуемую влажность на уровне естественной сложно, сухой воздух из-за систем отопления устраняется путем частого полива и опрыскивания, что создает благоприятную почву для развития заболеваний,
• с целью облегчить себе работу по формовке огуречных кустов при загущении посадок огородники стараются покупать для выращивания зимой в теплице сортов-гибридов с небольшим ветвлением, которые не дают рост боковых стеблей, а тратя силы на развитие основного. Такие удобно подвязывать вертикально.

Достоинства

При выращивании овощной культуры в зимней теплице дачники предпочитают приобретать семена гибридов, обладающих рядом преимуществ перед обычными сортами:

• показатели урожайности выше на 30-40%,
• приспосабливаемость к климату, влажности, типу грунта на 30-50% лучше по сравнению с классическими сортами,
• повышенная устойчивость к вредителям, грибкам, инфекциям и бактериям,
• ускоренные сроки созревания,
• лучшие потребительские характеристики, такие как товарный вид, лежкость.

Среди огуречных гибридов, подходящих для выращивания в теплице зимой, отмечают КуражF1, Муравей F1, Берендей F1, Гирлянда F1, Динамит F1, Гепард F1.

Подготовка семян

Приобретенные огуречные семена проходят тщательную подготовку, прежде чем будут высажены в парник.

Калибровка

С целью калибровки огуречных семян в домашних условиях их опускают на 10-15 минут в стакан с прохладной водой, где растворена маленькая ложка соли. Всплывшие наверх семена удаляются, потому как такие они не всходят вовсе либо дают слабое растение, не выживающее при выращивании зимой. Хороший посевной материал промывается.

Некоторые огородники не спешат выкидывать всплывшие семена, а просушивают и оставляют их на летнюю посадку.

Многие дачники калибруют семенной материал по размеру, отбирая для посадки самые крупные и ровные.

Обработка

Обеззараживание проводится для повышения устойчивости растений к бактериям и делается посредством помещения семенного материала в марганцовку либо 3%-ю водородную перекись на 20-30 минут.

Обработка против грибков делается путем замачивания семян на 2-3 часа в фитоспорине, после чего семенной материал промывается и просушивается.

Прогрев

Прогревание семян проводят в качестве профилактики против вирусов и с целью увеличить количество женских цветков. Удобнее всего делать прогревание в термосе, залив туда воду температурой около 60°С. Семена держат опущенными в термос на протяжении 4-8 часов.

Закаливание

При выращивании огурцов зимой в теплице важно, как долго растения способны переносить температурные перепады, способны ли устоять в морозы. Для закаливания к зиме семенной материал в увлажненной бумажной салфетке на блюдце кладут на нижнюю полку холодильной камеры на 2 суток. Там установлена температура от 0 °С до 2 °С.

Стимулирование

Такой процесс ускоряет появление всходов и активизирует работу иммунной системы овощной культуры. Для стимуляции пользуются препаратами Эпин либо Циркон. Можно применять народный метод с разрезанным вдоль листиком алоэ, на срез которого выкладывают семенной материал, оставляя на ночь и высаживая по утру без промывания.

Посадка и уход

Сажать огуречную культуру при выращивании зимой удобно прямо в грунт либо рассадой. При посадке рассадой есть преимущество: можно среди всех всходов выбрать наиболее сильные. На стадии появления 2-3 листочков проводят подкормку минеральными составами и спустя несколько дней наиболее крепкую рассаду высаживают в теплицу.

Правильная посадка и оптимальный режим

Правила, как выращивать огурцы в теплице зимой, требуют для посадки огурцов прогретую почву и подготовленные лунки, пролитые водой и впитавшие в себя всю влагу. Рассаду вынимают из емкости вместе с землей и размещают в лунке на уровне семядольных листочков, присыпая грунтом. После посадки следует создать для овощной культуры требуемый микроклимат по схеме, указанной в таблице:

Уход

Уход за огурцами в зимней теплице предполагает правильный полив, внесение удобрений и формирование кустов.

Полив

Поливать огурцы в зимнем парнике рекомендуется капельным методом либо путем регулярного корневого полива. Поливать растения рекомендуется отстоянной водой, нагретой до 25°С-27°С, обильно увлажняя 10 см грунта. Для понижения объема поливов грядки мульчируются.В качестве мульчи используют прелые опилки, торфяной состав либо солому.

Огурцы зимой, в горшках, теплица.

Огурцы зимой 2016

Огурцы в теплицах (первый косяк)

С появлением цветоносов главный стебель привязывают к опоре теплицы. Первоначальные цветоносы обрываются, так как они преимущественно пустые и тормозят рост овощной культуры. Прищипку боковых отростков делают по схеме, отдельной для каждого сорта.

Сбор урожая

Сбор выросших овощей проводят регулярно, иначе они замедляют рост и появление новых. Сбор урожая проводят утром либо вечером, начинать его следует после полива: так овощи колются значительно меньше.

Выращивание огурцов зимой в теплице является не только увлекательным занятием для агронома любого уровня, но и неплохим способом подзаработать и даже выстроить собственный бизнес. Сам процесс не отличается особой сложностью, хотя для создания подходящих условий необходимо приложить определенные усилия по оборудованию тепличного пространства. При правильном применении теоретических знаний, современных методов и оборудования можно собрать шикарный урожай.

В зависимости от климатического района используются теплицы различных конструкций. В любом случае сооружение должно быть отапливаемым и надежно защищенным от воздействия атмосферных осадков. Можно приобрести готовые современные теплицы для эксплуатации зимой или заняться строительством самостоятельно.

Предпочтение отдают таким типам зимних теплиц:

• Котлованные – за счет углубления в землю прекрасно сохраняют тепло и практически не имеют энергетических потерь.
• Теплицы-термосы – благодаря двухслойному покрытию поликарбонатом позволяют поддерживать благоприятный температурный режим с низкими затратами на отопление.
• Односкатные пристенные – получают много тепла из солнечной энергии, не требуют проведения дополнительных коммуникаций.

Самыми надежными для холодной поры считаются теплицы, укрытые поликарбонатом. Только такой материал способен обеспечить необходимый уровень теплоизоляции в северных районах.

В местностях с мягкими зимами и малым количеством осадков для выращивания огурцов можно обойтись стеклом или даже армированной полиэтиленовой пленкой в несколько слоев.

Зимняя теплица из поликарбоната

Каким должен быть идеальный участок

Большое значение имеет место расположения теплицы, так как это искусственно обогреваемое сооружение. Для его нормального функционирования необходимы особые условия:

1. Уклон местности не должен превышать 10° в южном направлении.
2. Участок должен быть огражден деревьями или другими постройками от холодных ветров с северной стороны.
3. Желательно размещение на небольшой возвышенности, где не скапливаются атмосферные осадки и достаточное солнечное освещение.
4. Поблизости нужно иметь источник с водой для полива подходящей температуры.
5. К постройке должна быть возможность подвести необходимые коммуникации (электричество, отопление).

Создание необходимых условий на всех этапах

Хоть огурцы и не слишком прихотливая культура, но в зимнюю стужу и они требуют дополнительной заботы. Оптимальные показатели температуры, влажности, освещенности и вентилирования поможет поддерживать специальное оборудование.

Печное отопление обеспечит для огурцов нужную температуру

Немного о системах отопления

Выращивание огурцов в теплице зимой в районах средней полосы и севернее не обойдется без установки системы отопления. В помещении необходимо постоянно поддерживать температуру в пределах +18-25°С, а осуществить это за счет даже самой продуманной конструкции и качественного укрывного материала невозможно. Поэтому, исходя из размеров и типа помещения, а также удаленности отопительных коммуникаций, устанавливают подходящие приборы обогрева.

В большинстве случаев используют автономные системы, такие как электрические котлы, коллекторы, печное отопление.

Последний вариант является самым экономным и простым в исполнении, а при правильной установке дает даже очень высокий КПД. Дополнительно для более равномерного прогрева помещения используют ИК-обогреватели или тепловентиляторы.

Искусственное освещение – необходимый критерий

Без поступления к растениям достаточного количества света невозможно получить хороший урожай. Огурцам в день требуется по крайней мере 14 часов освещения, на что солнышко в короткие зимние дни неспособно.

Светодиодное освещение для закрытого грунта

Для досвечивания используют лампы и установки различной конструкции, но наиболее приемлемым вариантом для выращивания огурцов зимой являются светодиодные светильники.

Хоть они и стоят дороже чем, например, ртутные или люминесцентные, но срок их службы значительно дольше – около 10 лет. К тому же, спектральные характеристики световых волн находятся в благоприятном диапазоне, а получить ожог растению от таких ламп невозможно.

Как обеспечить оптимальное увлажнение

Огурцы – такая культура, которая лучше всего себя чувствует при максимальных показателях влажности воздуха – 75-95%. В тепличных условиях, когда работает отопление, проблематично поддерживать высокое содержание воды в воздухе. Для этого можно периодически разбрызгивать воду пульверизатором, расставить в помещении сосуды с жидкостью, использовать специальные увлажнители.

Растения требуют частого полива, поэтому для крупномасштабных теплиц в большинстве случаев для этого используют автоматические системы либо выращивают огурцы на гидропонике. Установка такого оборудования на начальном этапе требует вложения определенных средств, но в последствии они быстро себя окупают.

Зачем нужна система вентиляции

Без проветривания и свободной циркуляции воздуха внутри помещения, особенно при высоком уровне влажности, создаются идеальные условия для развития грибковых и бактериальных заболеваний. Поэтому продуманная система вентиляции – немаловажное условие для успешного выращивания в теплице огурцов зимой. Стимулировать циркуляцию воздуха можно 2 способами: естественным путем – через открытые двери или форточки и принудительно – за счет вентиляционных приборов.

Простейший вентилятор

В зимние морозы не может быть и речи о проветривании через форточку, это влечет за собой большие потери тепла и резкие падения температуры. Помочь может обычный вентилятор, который необходимо включать 2 раза в сутки на короткие интервалы по 5-10 минут. К тому же, если вы не собираетесь выращивать партенокарпические сорта, вентилирование будет способствовать процессу опыления.

При покупке вентилятора, необходимо обратить внимание на его мощность: для объема воздуха в 10 куб. м будет достаточно мощности до 200 кум. м в час. Слишком мощные приборы в небольшой теплице могут только навредить.

Вентиляторы, оснащенные датчиками влажности и температуры, автоматически включаются и выключаются при изменении заданных показателей.

Подготовительные работы с почвой

В полностью оборудованной теплице следующим этапом будет подготовка почвы к выращиванию. Процедура эта требует времени, поэтому проводить ее необходимо где-то за месяц до начала высадки растений.

Готовые грядки с почвой

Способы обеззараживания грунта

Перед использованием почву необходимо очистить от сорных растений (их семян) и продезинфицировать, особенно если ее взяли с огорода или использовали для выращивания других культур. Самым легким способом является обработка водяным паром, после которой большая часть патогенных микроорганизмов погибает. Более действенные способы – использование токсических веществ и специальных препаратов, требующие неукоснительного соблюдения инструкции по применению:

• Медный купорос – 7% водным раствором обрабатывают почву в расчете по 0,5 л на квадратный метр.
• Формалин – разливают по узким канавам, на некоторое время герметично закрывают теплицу, а затем на протяжении 14 дней оставляют окна открытыми для улетучивания вещества.
• Магазинные препараты – используют в соответствии с прилагаемыми инструкциями.

Обработанную почву можно заносить в теплицу через 3-4 недели.

Приготовление почвенной смеси

Предпочтительными грунтами для выращивания зимой огурцов в тепличных условиях являются супеси и суглинки, обогащенные минеральными и органическими компонентами. Чтобы придать легкость такому субстрату, можно добавить немного песка или хвойных опилок. Идеальная смесь – сочетание дерновой почвы и обычного перегноя. А можно сделать субстрат для выращивания на основе торфа, для чего в соответствующих пропорциях берутся:

• торф – 5 частей;
• компост или перегной – 3 части;
• огородная почва – 2 части.

Для обогащения минеральными веществами вносят аммиачную селитру в расчете 15 г на метр квадратный, суперфосфат – 40 на метр квадратный, золу или соль калия – соответственно 200 г или 25 г на метр квадратный. Для пропитки удобрениями почву оставляют под полиэтиленовой пленкой на 3-4 недели.

При формировании грядок необходимо принимать во внимание размеры и расположение теплицы. Самое выгодное их направление – с севера на юг.

Разделение на грядки крупномасштабной теплицы

Грядки следует формировать так, чтобы наилучшим образом распределить пространство и в будущем не испытывать неудобств при уходе за растениями. Сначала землю хорошенько вскапывают, рыхлят, а затем определяются с количеством гряд:

• Одна грядка по центру удобна в уходе, имеется доступ со всех сторон, но участок используется нерационально.
• Две грядки, разделенные центральной, боковыми и поперечными дорожками, еще более упрощают уход, но с точки зрения планировки площади неэкономичны.
• Две боковые широкие грядки с единственной дорожкой по центру достаточно хороши в эксплуатации, площадь используется эффективно.
• Три грядки – оптимальное решение для широкой теплицы, особенно если грядку по центру сделать большой, а боковые – более узкими.

Количество грядок варьируется в зависимости от размеров и выделенного участка теплицы. Для разметки используются деревянные брусья, которые будут поддерживать форму гряд. Ширина дорожки должна быть не менее 60 см, ее можно выложить камнем, кирпичом, брусчаткой или просто засыпать гравием.

Поэтапная методика правильного выращивания

Принципиальной разницы между выращиванием огурцов в теплице в сезон и зимой нет. Существующие отличия – другие сроки посева и более тщательный уход.

Грамотно выбранные сорта – залог урожая

Закупая семена на рассаду, следует иметь представление о партенокарпических гибридах огурцов. Именно их преимущественно выращивают в теплицах в зимнее время, им не нужно опыление, эти гибриды устойчивы к различного рода заболеваниям:

• «Изумруд F1»
• «Мурашка F1»
• «Блик F1»
• «Герда F1»
• «Бурундучок F1»
• «Романс F1»
• «Орфей F1» и другие.

Для зимнего выращивания надо выбирать огурцы партенокарпического типа (не требующих опыления)

Единственным недостатком партенокарпических огурцов является не слишком насыщенный вкус и аромат плодов.

Поэтому, если вы хотите выращивать вкусный урожай для домашнего употребления в небольших количествах, выбирайте обычные теневыносливые сорта. Но тогда в период цветения будет необходимо искусственно опылять растения.

Как вырастить здоровую рассаду

Идеальное время для посева огурцов зимой – вторая половина ноября. В теплице их советуют выращивать именно рассадным способом, благодаря которому растения получаются более крепкими и устойчивыми к заболеваниям, период для получения урожая сокращается. Если используются магазинные семена, нет необходимости в предпосевной подготовке. А собственноручно заготовленные семена следует:

1. Отсортировать и выбрать неповрежденные и полновесные.
2. Замочить на несколько дней в воде комнатной температуры с добавлением сока алоэ.
3. Закалить в течение 2-х суток при температуре 0-2 °С.

Готовая к высадке рассада

После этого, используя небольшие горшочки, контейнеры или торфяные таблетки, производят посев на рассаду. В каждую емкость на глубину не более 2 см заделывают по одному семени, после чего накрывают влажной тканью. Первую неделю до появления всходов необходимо поддерживать температуру днем около +24-28 °С, а затем можно снизить до +20 °С. Сеянцы не подвергают операции по пикированию из-за плохой приживаемости после пересадки.

В это период также организовывают дополнительное досвечивание, чтобы предотвратить вытягивание побегов. По мере роста придется понемногу досыпать в горшочки почву. Через 3-4 недели, после развития крепких стеблей высотой 10-25 см с насыщенно зелеными листьями и сформировавшейся корневой системой, можно приступать к высадке в грунт.

Передержанная рассада неудобна в высадке и достаточно плохо приживается.

Посадка и последующий уход

Выращивать огурцы в теплице удобно на шпалере, что значительно облегчает уход и снижает риск развития болезней плодов. Для этого перед посадкой по краям грядки устанавливают столбы, между которыми натягивают проволоку или крепкую леску. Растения на низкой шпалере до 0,5 м не нуждаются в подвязке, побег просто перекидывают через леску. А длинные побеги на высокой шпалере подвязывают шпагатом.

Перед высадкой рассады на грядках подготавливают лунки глубиной 10-15 см и обильно поливают их. Средняя плотность высадки на 1 кв. м составляет 2-3 растения для сильнорослых и 3-4 растения для компактных сортов. Таким образом существует 2 традиционные схемы посадки для теплицы:

1. Для сильноплетистых сортов – в одну строку с минимальным расстоянием между рядами 1,0-1,2 м, между растениями – 0,3-0,5 м.
2. Для компактных гибридов – в две строки с минимальным расстоянием между строками 0,5 между растениями – 0,3 м. Высадка производится в шахматном порядке.

Выращивание огурцов на шпалере

Хорошую рассаду сажают вертикально, передержанную – наклонно, присыпая нижнюю часть побега почвой. Корневые шейки обсыпают песком для предотвращения развития корневой гнили.

Сразу после посадки растения хорошенько поливают. Торфяные горшочки помещают в лунку таким образом, чтобы края были на уровне с грунтом и заливают 3 л воды в каждую лунку.

Первое время растениям не нужно сильное освещение, достаточно не менее 12 часов в сутки. В вегетативный период для растений более благоприятным считается синий диапазон с длинами волн 400-500 HM, а в период цветения и плодоношения – красный в диапазоне 600-700 HM. Поливать их следует очень обильно раз в 5 дней до цветения и раз в 2 дня в последующий период. Температура в теплице днем не должна опускаться ниже +22 °С, а ночью – ниже +18 °С.

Минеральные и органические подкормки

Через 2-3 дня после посадки почву удобряют мочевиной, растворяя 1 г вещества в 1 л воды. На 1 кв. м идет около 0,5 л такого раствора. Через неделю после этого вносят комплексную минеральную подкормку, включающую калий, фосфор и азот. Для этого в ведро воды кладут по 4 г каждого удобрения, содержащего данные элементы. Расход раствора – до 1 л на 1 кв. м.

Огурцы в период начала плодоношения

В начале цветения и каждые 10 дней периода созревания плодов необходимо обогащать почву органикой, используя водный раствор птичьего помета или коровяка в соответствующих пропорциях 1:25 или 1:10. На 1 м2 площади грядки расходуется около 5-6 л такой подкормки.

Обогащение почвы необходимыми для огурцов веществами позволяет увеличить качество урожая и продолжительность плодоношения.

Использование передовых методов разведения огурцов во внесезонное время, ознакомление с наработками опытных овощеводов позволяет получить желанный урожай с наименьшими затратами и в достаточно короткие сроки. Современные теплицы, оснащенные всем необходимым, помогают максимально облегчить выращивание огурцов зимой.