Мандарин – растение из семейства цитрусовых. Как и все цитрусовые деревья, он должен быть привит на подвой. Для подвоя используют дикий сорт лимона или трифолиат.

Трифолиат – дикое растение из семейства цитрусовых. Он имеет мощную корневую систему, которая углубляется в почву на 3 м. Взрослое дерево трифолиата не подвержено грибковым или вирусным заболеваниям, потому что имеет хороший иммунитет. Такой подвой дает мандарину возможность быстро развиваться. Для привоя используют черенки культурного сорта мандарина, вырезанные из плодоносящей ветви. Именно благодаря такому привою саженец мандарина начнет приносить первые плоды уже на второй год после пересадки в просторный горшок.

Время пересадки мандарина

Цитрусовые деревья растут очень медленно, поэтому мандарин не будет плодоносить, если сразу пересадить его в просторный горшок. Пока корневая система не разрастется по всему горшку, плодовых почек дерево не завяжет. Чтобы приблизить период плодоношения, мандарин высаживают в тесный горшок. Пересаживать его нужно тогда, когда из дренажных отверстий покажутся корешки. Объём нового горшка должен быть на 2 см 3 больше, чем объём предыдущего.

Если вы приобрели саженец мандарина, привитый на подвой из трифолиата, с каждой пересадкой уменьшайте ширину горшка и увеличивайте его высоту. Если же мандарин привит на культурный сорт лимона или помело, то нужно увеличивать ширину емкости.

Пересадку в новую емкость обычно делают два раза в год: весной и осенью. Лучше переносят пересадку те растения, которые на лето высаживают в открытый грунт.

Почвенная смесь

Для того чтобы быстрее накопил необходимые для цветения питательные вещества, необходимо приготовить правильную почвенную смесь для цитрусовых растений. Для мандарина нужно взять восемь частей лиственного грунта, четыре части биогумуса, две части садового перлита и одну часть речного песка. На дно горшка с дренажными отверстиями насыпать 2 см гальки или садового перлита для обеспечения отвода воды. Остальной объем заполняют почвенной смесью. Пересаживать мандариновое дерево следует до тех пор, пока корневая система мандарина не достигнет объема 10 литров. До пересадки мандарина в 10-ти литровый горшок все цветоносы лучше обрывать. Выращивание мандарина займет приблизительно 3 года, после этого вы сможете наслаждаться его вкусными плодами.

Выращивание мандаринов в последнее время стало особо популярным занятием любителей домашних растений. Экзотический цитрус можно вырастить как в теплице, так и в домашних условиях, например, на окне. Мандарин - это неприхотливое растение с прекрасным ароматом, которое украсит любой интерьер.

Для выбора посевного материала, косточек, нужно купить несколько мандаринов и отобрать только крупные семечки, мягкие и мелкие можно выбросить - они не прорастут. Кстати, если растение не привить, то дерево мандарина не будет плодоносить, поэтому стоит приобрести одну ветку культивированного привоя. Выращенный в домашних условиях цитрус и правильно привитый через 3−4 года начнёт радовать хозяина мандаринами. Такое растение обойдётся в несколько раз дешевле по сравнению с покупкой молодого культивированного деревца в магазине.

Выбор косточек для посева

Во-первых, нужно выбрать спелые плоды ярко-оранжевого цвета, недоспевшие мандарины не подходят. Во-вторых, наилучший сезон для выбора семян и их посадки - это естественный сезон плодоношения - осенне-зимний сезон. Отберите семечки и поместите в ёмкость с водой - пустотелые семена будут плавать на поверхности, а качественные - останутся на дне. Чтобы получить 2−3 ростка, нужно отобрать около 10 качественных семян.

Как посадить семена?

Семечки мандарина не должны успеть высохнуть, после сбора - начинайте подготовку семян сразу же. Перед посадкой семена нужно обязательно продезинфицировать 10% раствором перекиси водорода - достаточно просто окунуть семена на 1 минуту и достать. Далее, семена необходимо переместить в плоскую ёмкость, на которую предварительно сложить кусок мягкой ткани, смоченный в воде. Ёмкость с будущими ростками можно поместить в полиэтиленовый пакет, но ни в коем случае не завязывать, чтобы обеспечить доступ свежего воздуха.

Через несколько дней, когда семена пустят ростки - можно готовить грунт для выращивания мандаринов. Для этого на 2 части земли нужно взять 2 части перегноя и 1 часть песка. Если нет возможности подготовить грунт своими руками, то можно его приобрести в магазине - нужен нейтральный грунт с pH =7. Горшки выбирают небольшого размера - торфяные или специальные цветочные для посадки ростков глубиной до 9 см или объёмом минимум 200 мл.

При посадке семечки мандарина углубляют в почву на 2−4 см. Выращивание мандарина на данном этапе - самый лёгкий процесс. Молодое растение не нужно рыхлить, но необходимо обеспечивать дополнительное освещение. Ростки будущих мандариновых деревьев могут появиться как через 2 недели, так и через месяц, все зависит от сорта растения, подготовки семян и регулярности ухода.

Если семечки были посажены в одну ёмкость, то при появлении четырёх листиков на каждом растении, нужно начинать пересадку в отдельные горшки, при этом необходимо отбирать самые сильные растения. Может случиться, что из одной косточки прорастёт два растения с отдельной корневой системой - многозародышевость у цитрусовых нормальное явление. В этом случае, можно разделить растение или же прищипнуть, оставив лишь самое сильное и здоровое.

Уход за молодым мандарином

Чтобы выращивать мандарин в домашних условиях необходимо обеспечить правильный уход за молодым растением. Главное - это регулярный полив , воду лучше брать отстоянную и с небольшим добавлением марганцовки.

Основные условия ухода за мандариновым деревом:

Чтобы предотвратить появление мошек и тли около растения можно разложить луковую шелуху. Если насекомые всё-таки появились, то необходимо приготовить специальный раствор из воды , чеснока, соли и хозяйственного мыла. Таким раствором нужно промыть стебель и листву, а почву аккуратно прорыхлить.

Когда молодое растение начинает впервые обильно цвести перед появлением плодов, необходимо убрать лишние цветки и ветки, чтобы не нагружать ещё неокрепший мандарин.

Пересаживать молодое растение следует ежегодно, при этом диаметр горшка нужно увеличивать на 4−6 см. Растения, которые начали плодоносить, можно пересаживать раз в 2−3 года. Что касается взрослых и крупных деревьев мандарина , то их пересаживать нет необходимости, но раз в несколько лет можно снимать верхний слой почвы и засыпать новый.

Как прививать и формировать мандарин

Для того чтобы мандарин, выращенный из косточки, плодоносил, его нужно обязательно прививать. Основные виды привоя:

• остроугольная прививка;
• привой V -разрезом;
• привой T -разрезом.

При остроугольном привое срез крепится к срезу на растении, при T -привое ветка крепится с помощью небольшого разреза под корой, а для V -прививки по центру делается дичка, куда вкладывают ветку привоя. Прививку нужно делать аккуратно и быстро, после чего место привоя смазывают садовым варом и крепко забинтовывают. Для поддержки растения можно использовать стимуляторы роста и укрыть горшок плёнкой или банкой.

Наиболее распространённый тип привоя - Т-образный. Не прорезая древесины, на высоте 7 см от почвы, на коре делают надрез в виде буквы «Т», при этом горизонтальный надрез должен быть размером 1 см, а вертикальный - примерно 2,5 см. Края надрезов аккуратно отгибают ножом , вставляют срезанную ветку с почкой и листками и прижимают кору в изначальное положение. Место привоя обрабатывают садовым варом и обматывают синей изолентой, после чего растение накрывают полиэтиленовым пакетом. Удачная прививка приживётся через три недели - черешок листа пожелтеет и отпадёт. Если же черешок почернел, то прививка не удалась.

После удачного привоя растению необходимо обеспечивать регулярный доступ воздуха с постоянным увеличением времени проветривания. Когда новая почка пустит побег, спустя месяц, необходимо обрезать ствол подвоя наискосок на высоте около 5 мм от прививки. Срез обрабатывают садовым варом, а повязку снимают.

Чтобы получить красивое дерево , мандарин нужно постоянно формировать. Прищипывать саженцы начинают, когда растение достигает высоты в 30−40 см, это позволяет растению пустить побеги первого порядка, но этого недостаточно, так как вырастить мандарин, который будет плодоносить, можно только оставив ветки четвёртого и пятого порядка. При прищипке удаляют кончики побегов после 4−5 листа, ветки которые направлены внутрь кроны, а также слабые побеги. Формирование дерева займёт около 3 лет.

Для формирования деревца также подойдёт метод фиксации, для этого с помощью проволоки, закреплённой на ветке, её оттягивают и закрепляют на крае горшка. Так, ветки мандарина будут наклонены параллельно земле .

Уход за взрослым растением

Если дерево мандарина выращивается лишь ради зелёной листвы, то уход будет заключаться в регулярном поливе, однако, не стоит слишком заливать землю, от переизбытка влаги растение может погибнуть. К поливу добавляют ежедневные опрыскивания. Мандарин должен быть всегда на свету, зимой можно добавлять дополнительное освещение, а летом лучше немного затенить растение от яркого солнца. В тёплое время можно выносить горшок на свежий воздух.

Мандарин, как и другие цитрусовые поворачивает листву в сторону источника света. Чтобы избежать формирования односторонней кроны, необходимо дважды в месяц поворачивать растение на 10 градусов. При более радикальных перемещениях цитрус может отреагировать негативно.

Если молодые растения почти не подкармливают , то для взрослых растений - это важный момент правильного ухода. Подкормку не прекращают с начала весны до конца осени. Подкормку для цитрусовых можно приобрести в магазине или приготовить дома. Для этого можно использовать настой коровяка в смеси 1 к 10 с водой или же куриный помет в смеси 1 к 20 с водой. Прекратить подкормку можно в том случае, если планируется пересадка, достаточно 3 дней перерыва перед перемещением и двух недель после этого процесса.

Во время цветения и плодоношения полив растения слегка меняется: опрыскивание проводят таким образом, чтобы вода не могла попасть на цветы. В прикормке уменьшают количество азота и увеличивают калий и фосфорсодержащие препараты. Цветущее растение само регулирует количество необходимых цветков и сбрасывает лишние, однако, если этого не происходит, то необходимо удалить лишние цветки из расчёта один плод на 15−20 листов мандарина.

Что делать, если мандарин не цветёт?

Может случиться, что спустя несколько лет, мандариновое дерево так и не начнёт цвести. Чтобы простимулировать цветение необходимо медной проволокой крепко обмотать ствол деревца, что нарушит процесс сокодвижения и позволит растению сформировать цветы. Проволоку необходимо снять примерно через 6 месяцев , а место раны на стволе смазать садовым варом. Такой метод может не сработать, если предварительно не была сформирована крона с ветвями 4−5 порядка.

Основные вредители мандарина и способы борьбы с ними

Главное преимущество выращивания мандарина в домашних условиях в том, что такие растения более устойчивы к заболеваниям, которые присущи сортовым деревьям. Основные вредители мандаринового дерева:

• щитовка;
• мучнистый червец;
• паутинный клещ.

Тля

Тля - это светло-зелёные насекомые размером 1−3 мм, которые высасывают сок из молодых листьев и веток, после чего истощённое растение погибает. Средства борьбы против этого насекомого: настой чеснока или настой табака. Чесночный настой готовится из одной головки мелко нарезанного чеснока, которая помещается в стакан воды и настаивается в течение двух дней, настой табака готовится подобным образом в пропорции 40 граммов табака на 1 литр воды. Такими настоями необходимо омывать больное растение раз в 5−6 дней.

Щитовка

Щитовка - это овальные выпуклые пластинки размером около 4 мм. При появлении щитовки, листья растения покрываются липким налётом. Для лечения мандарина от щитовки необходимо дважды в неделю опрыскивать растение раствором, приготовленным из 1 литра воды, 10 граммов керосина и 5 граммов хозяйственного мыла. И также можно использовать специальные инсектициды, которые продаются в садовых магазинах. Стоит обратить внимание, что после применения химических препаратов, употреблять в пищу мандарины нельзя, поэтому после полного выздоровления мандарина верхний слой почвы необходимо сменить.

Мучнистый червец

Мучнистый червец проявляет себя в виде пушистого налёта размером 3−6 мм по всему растению. Лечение мандарина от такого заболевания заключается в ручном сборе вредителей и обработке мандарина настоем чеснока, который готовится из двух зубчиков, залитых 0,5 литра крутого кипятка и настоянных в течение 4 часов.

Паутинный клещ

Паутинного клеща невозможно рассмотреть невооружённым глазом, но при его появлении нижняя часть листьев мандарина обрастает мелкими светлыми точками и тонкой паутиной. Для борьбы с этим насекомым необходимо тщательно вымыть растение под тёплой проточной водой, используя хозяйственное мыло, после чего применяют химические инсектициды , например, Интавир или Фитоверм.

Выращивание мандарина из косточки в домашних условиях - это довольно лёгкое и нетрудоемкое занятие, при этом стоимость полученного деревца вместе с сортовым привоем окажется значительно ниже покупки молодого растения.

Домашнее апельсиновое и мандариновое дерево выглядит красиво и эффектно. Во время его цветения образуются белые ароматные бутоны. А спустя некоторое время формируются вкусные плоды. Если выращивать в стиле бонсай, можно получить настоящее произведение искусства. О том, как выглядит растение, какие сорта подходят для квартиры, как правильно организовать уход дома, расскажет статья.

Апельсин и мандарин домашний является цветковым вечнозеленым растением. Принадлежит к роду цитрус, семейству рутовые (calamondin). Высота составляет 4-5 метра. Урожайность варьируется в пределах от 5000 до 7000 плодов с одного дерева. Крона округлая и раскидистая, диаметром порядка 3,5 метра. Кора светло-серого оттенка. Молодые побеги окрашены в темно-зеленый цвет. Листья кожистые, по размеру небольшие. Имеют яйцевидную форму, заостренные на конце. Фото мандаринового дерева можно увидеть в специализированной литературе.

Выращивание мандарина в домашних условиях

В домашних условиях вырастить мандарин, киви, гранат, хурму несложно. При посадке косточкой дерево начинает цвести и плодоносить спустя 7-8 лет. Но такого состояния можно добиться гораздо быстрее, если на 4 году жизни выполнить прививку с плодоносящего дерева. Если нет желания возиться с посадкой и размножением, лучше купить растение в специализированном магазине или заказать в Интернете. Обычно плоды образуются без искусственного опыления.

Чтобы получить хороший урожай, за растением надо правильно ухаживать, вносить удобрения.

Из косточки, семечки

Посадить косточку – это самый простой способ получить мандариновое дерево в домашних условиях. Но процесс этот длительный. К тому же не все сорта образуют семена. Для посадки следует покупать качественный материал, который правильно хранился, не подвергался воздействию прямых лучей солнца и не замораживался. Семена требуется промыть и просушить. Далее их заворачивают во влажную хлопчатобумажную ткань. Когда косточки увеличатся в размере, и начнут проклевываться ростки, их высаживают в горшок с плодородным субстратом. По мере роста растение пересаживают в более просторный контейнер. Лучше высевать сразу несколько семян, ведь процент их всхожести средний. Важно учитывать, что выращенные из косточки плоды являются несъедобными. Поэтому с целью улучшения вкусовых качеств делают прививку. Подробнее процесс можно посмотреть на видео.

Прививкой мандаринового саженца

Прививка мандаринового саженца позволяет получить обильный урожай. Процедуру проводят в период с апреля по май или в августе месяце. Важно взять лучший подвой и черенок от плодоносящего здорового дерева. Используют двухлетние или однолетние ветки грейпфрута. С черенка срезают шипы и листья. Для подвоя годится растение с хорошо развитой корой. Ствол сначала протирают от пыли и грязи. Затем делают на коре небольшой Т-образный надрез. Ножом отодвигают кору и вставляют в отверстие черенок. Эту область смазывают садовым варом, заматывают тканью, оставляя на поверхности лишь почку. Привитый домашний мандарин накрывают пластмассовой бутылкой или полиэтиленовым пакетом для создания парникового эффекта. Спустя три недели ветка должна прижиться.

Черенкование для выращивания мандаринового дерева

Часто для выращивания декоративного дерева используют черенок. Небольшую ветку с листом можно купить в специализированном магазине или отрезать от уже имеющегося дерева. Черенок высаживают в плодородный, рыхлый субстрат. После чего обильно поливают и накрывают пластмассовой бутылкой. Спустя 60 суток ветка укоренится, начнут появляться листья. Разрешается снимать укрытие лишь тогда, когда растение полностью укрепится. Дальнейший уход состоит в своевременном орошении, ежегодной пересадке и подкормках.

Скрещивание мандарина с другими цитрусовыми

В домашних условиях легко получить гибридные формы мандарина. Для этого проводят скрещивание с другими цитрусовыми растениями. Например, с лимоном, апельсином, грейпфрутом. При скрещивании мандарина с северо-африканским апельсином получают клементин. Дерево дает среднекрупные или мелкие оранжево-красные плоды приплюснутой формы. Чтобы выполнить скрещивание, необходимо цветы одного растения опылить пыльцой другого. Полученные из плода семена высаживают в ящик с плодородным субстратом. Для выращивания такого гибрида нужна прививка. Без этой процедуры хорошего урожая не добиться. Если обеспечить клементину необходимые условия содержания, уже спустя несколько лет дерево начнет давать плоды.

Особенности ухода за деревом

При комнатном содержании мандарина важно соблюдать световой и температурный режим.

Чтобы молодое растение окрепло, первые три года после высадки все завязи и цветки удаляют. Только на четвертый год дереву разрешают плодоносить. Но так как в этом возрасте ветки еще слабые и тонкие, нельзя, чтобы формировалось более 6 фруктов. С каждым годом растение сможет давать все больше плодов. Желательно во время плодоношения подвязывать побеги. Если организовать уход грамотно, с одного взрослого дерева можно будет собирать около 60 мандарин.

Температура и освещение

Мандарин – это свето- и теплолюбивое растение. Поэтому его следует размещать на восточном, южном или западном окне. При этом надо сооружать притенение от полуденного солнца. В зимнее время устанавливают дополнительную подсветку. Летом дерево выносят на веранду или балкон. Но к свежему воздуху растение стоит приучать постепенно. Оптимальной считается температура +25 градусов летом и +17 градусов зимой. Чтобы мандарин в возрасте плодоносил обильно, специалисты рекомендуют холодную зимовку: держать горшок в комнате, где температура не превышает +12 градусов.

Полив мандаринового дерева

Весной и осенью орошают раз в день отстоявшейся теплой водой. Режим полива надо отрегулировать так, чтобы не допускать переувлажнения и пересыхания грунта, чтобы мандарин не сбросил листву. Избыток влаги вызывает загнивание корней, а дефицит ее приводит к опадению листьев. Мандариновое дерево предпочитает повышенную влажность, поэтому полезны будут регулярные опрыскивания. Важно следить за тем, чтобы во время опрыскиваний и полива вода не попадала на цветы. Специалисты советуют ставить горшок с деревом на поддон с влажным керамзитом, галькой или мхом.

Требования к почве и необходимые удобрения

Для выращивания домашнего мандарина следует использовать слабокислую почву. Можно купить в магазине готовый грунт для цитрусовых или приготовить субстрат самостоятельно из дерновой и листовой земли, глины, перегноя и крупнофракционного песка. Удобрять начинают в июне месяце, когда растение вступает в фазу активного роста. Питательные вещества вносят дважды в месяц. Подкармливают после процедуры орошения, чтобы не пожечь корневую систему. В качестве удобрений лучше использовать настой коровьего навоза, дрожжей. Подойдут и специальные составы для цитрусовых. Зимой подкормки не проводят.

Пересадка мандаринового дерева

Пересадку выполняют по мере роста дерева. Для молодого растения такая процедура проводится раз в год. Мандарины старше 7 лет пересаживают раз в два года. Используют метод перевалки. Новый горшок должен быть на 6 сантиметров больше в диаметре предыдущего. Сразу высаживать в большой контейнер нельзя. Это чревато загниванием корней. Не стоит пересаживать во время цветения. Оптимальное время для проведения такого мероприятия – начало весны. За несколько дней до планируемой даты пересадки нужно прекратить подкормку.

Чтобы процедура прошла успешно, надо придерживаться алгоритма действий:

1. Обильно полить дерево.
2. Извлечь растение из старой емкости.
3. Аккуратно поставить в новый горшок.
4. Присыпать землей.
5. Слегка увлажнить почву.

Размножение, обрезка, формировка

Размножают мандарин в домашних условиях генеративным или вегетативным путем. Первый метод предполагает выращивание из косточки. Суть второго заключается в укоренении веток. При выборе черенкования следует использовать специальный раствор-укоренитель. Тогда процент выживаемости повысится в несколько раз. Оба способа занимают много времени. Поэтому некоторые цветоводы предпочитают покупать в магазине уже привитый комнатный мандарин.

Обычно домашние сорта низкорослые. Если правильно формировать крону, можно создать дерево бонсай, которое станет настоящим украшением комнаты. Чтобы растение выглядело аккуратным, нужно контролировать разрастание боковых побегов и верхушки. Для этого проводят обрезку опущенных вниз и растущих вовнутрь веток.

Сорта для домашнего выращивания

Для выращивания мандаринов в домашних условиях используют сорта, которые отличаются низкорослостью и компактностью. Наиболее популярны Уншиу, мандарины группы Васе, Шива-Микан, Клементин. Уншиу – это японский сорт, который характеризуется неприхотливостью, скороплодностью, хорошей ветвистостью. Дерево вырастает до 1,5 метров. Цветение обильное, припадает на весенний сезон. Плоды созревают в конце ноября месяца. Дерево устойчиво к низким температурам.

Ковано-Васе и Миягава-Васе – это карликовые сорта, высота которых варьируется в пределах от 40 до 80 сантиметров. Ковано-Васе вырастает не более 50 сантиметров. Отличается обильным цветением. Дерево плодоносит на втором году жизни, дает оранжево-желтые плоды округло-приплюснутой формы. К преимуществам относятся морозоустойчивость и высокая урожайность. Миягава-Васе является самым высокорослым сортом в группе Васе. Характеризуется крупными плодами, которые имеют гладкую тонкую кожицу и лишены косточек. Фрукты созревают в сентябре месяце и долго сохраняют свои вкусовые качества.

Шива-Микан – быстрорастущий, компактный сорт, который дает мелкие, но очень сладкие плоды. Созревают мандарины Шива-Микан летом. Часто выращивают в квартирах и Клементин – гибрид померанца и мандарина. В плодоношение дерево вступает на второй год жизни. Одно растение приносит за год около 50 плодов оранжево-красного цвета. Фрукты содержат много семян.

Возможные проблемы при выращивании

Если соблюдать все правила ухода, учитывать особенности сорта, проблем при выращивании дерева не возникнет. Но новички нередко допускают ошибки в содержании цитрусового растения в течение месяца. Часто цветоводы замечают, что листва начинает желтеть, скручиваться и опадать.

Это происходит по разным причинам:

• Дерево стареет.
• Дефицит света.
• Слишком сухой воздух.
• Неправильно проведена пересадка.
• В квартире есть сквозняки.

Когда пожелтение начинается снизу кроны и распространяется наверх, скорее всего, имеется дефицит азота. Если сначала желтеют и сохнут молодые листья, а затем – старые, это значит, что дерево испытывает недостаток железа. Бывает, что листья начинают опадать без видимой на то причины. В этом случае следует провести реанимацию и подкормку калийной селитрой. Если вылечить рак и устранить причину пожелтения листвы, дерево быстро восстановится.

Мандарин подвержен воздействию таких вредителей:

1. Паутинный клещ. Проявляется появлением светлых мелких точек на нижней стороне листа.
2. Мучнистый червь. Выглядит как белый пушистый налет.
3. Тля. Это маленькие насекомые светло-зеленого цвета.
4. Щитовка. На листьях образуется липкий сиропо-подобный налет.

Продукты из цитрусовых

Мандарины считают низкокалорийными, поэтому их часто используют в диетическом питании. Из этого фрукта готовят напитки, соки, классические компоты, лимонад. Делают из него, спирта и винограда вино Изабелла и чачу. Есть также рецепты компотов и выжимок из одуванчиков, яблок и сливы с алкоголем. Существует масса рецептов, которые позволяют создать настоящее диетическое лакомство из полезного мандарина.

Например, вкусными получаются корок, цукаты. Для их приготовления следует вымочить корочку в воде на протяжении суток. Затем нарезать ее на тонкие полоски. Варить в сахарном сиропе цукаты надо на протяжении часа. Потом их выкладывают на противень и оставляют высыхать.

На востоке свежие дольки этого фрукта добавляют в сладкие супы и овощные салаты. Вкусным получается мороженое из мандарина, молока, сгущенки, сметаны. Мандарин очищают от кожуры и делают из него пюре при помощи блендера. Добавляют сгущенку и сметану. Все перемешивают и переливают массу в емкость с крышкой. Убирают в морозилку на 6 часов. Каждые 40 минут необходимо доставать контейнер и перемешивать мороженое. Рекомендуется подавать десерт с фруктовым сиропом.

Выращивание мандарина из косточки – задача, с которой справится даже новичок. Посадить семена, дождаться всходов и наблюдать, как растет красивое мандариновое дерево с шаровидной кроной, это увлекательный процесс. Его выращивают на подоконнике как декоративное растение, формируя компактную крону. Оно украшает зимний сад или утепленную лоджию. Уход за ним несложен, а если набраться терпения и приложить немного усилий, мандарин порадует вас ароматными плодами.

Выбираем семена

Выращивание мандарина будет удачным, если для этого используется качественный семенной материал.

Для того чтобы собрать косточки для проращивания, надо выбрать самый спелый мандарин. Больше всего подходят ярко окрашенные плоды без повреждений и порчи. Мякоть должна быть сочная, без признаков увядания, а пленка на дольках нежная, не пересушенная.

Если для еды мы предпочитаем мандарины без семян, то для размножения лучше, чтобы их было как можно больше. У цитрусовых не все косточки обладают хорошей всхожестью, поэтому для проращивания следует взять сразу несколько семян.

Мандарин можно сорвать с плодоносящего дерева, купить в магазине или на рынке. Для выращивания в домашних условиях сорт значения не имеет. У мандарина так же, как и у других цитрусовых, при размножении семенами сортовые признаки материнского растения не передаются.

Извлеченные семена надо внимательно осмотреть и отбраковать мелкие, деформированные и слишком легкие по сравнению с другими.

Высадить косточки следует сразу после извлечения из плода, подсушивать их не рекомендуется.

Подготовка к высадке

Чтобы ускорить прорастание семян мандарина, их надо поместить в теплую влажную среду, которую несложно создать в домашних условиях. Для этого потребуется:

• плоская емкость (тарелка, контейнер с невысокими бортиками);
• натуральный материал, впитывающий влагу и надолго удерживающий ее;
• пульверизатор.

Для проращивания подойдет бумажное полотенце, хлопчатобумажная ткань, марля. Если семян немного, можно использовать ватный диск.

На дно контейнера укладывают впитывающую ткань и обильно орошают ее теплой водой из пульверизатора. На ней размещают косточки на некотором расстоянии друг от друга. Укрывают вторым слоем ткани, который тоже смачивают. Излишки воды со дна контейнера осторожно сливают. Емкость помещают в теплое место, яркое освещение на этом этапе не нужно.

Дальнейший уход состоит в поддержании семян постоянно влажными.

• Важно не переборщить. Если воды на дне контейнера будет много, то косточки сгниют.
• Если ткань пересохнет, то семена не взойдут. При высыхании всхожесть цитрусовых маловероятна.

Если нет возможности постоянно контролировать влажность семян, контейнер можно накрыть сверху пищевой пленкой. В ней следует сделать несколько отверстий для вентиляции. Этот способ временный, потому что к семенам должен поступать воздух.

Через 3-5 дней косточки набухнут и проклюнутся. Пересаживают только проросшие семена.

Подготовка почвы

Потребуется любая широкая плошка, в которую можно посадить сразу несколько семян. На дне должно быть отверстие для стока лишней воды.

На дно укладывается дренажный слой из керамзита, гальки или кусочков пенопласта.

Особое внимание следует уделить подготовке грунта. В состав почвы для цитрусовых не должен входить торф. Кислая земля угнетает мандариновое дерево, оно замедляется в росте и болеет.

В домашних условиях можно подготовить земельную смесь самостоятельно. Смешивают:

• 2 части садовой земли;
• 1 часть крупного речного песка, который следует предварительно промыть;
• 1 часть компоста или перегноя.

Для обеззараживания подготовленную смесь следует пропарить, прогреть в духовке или пролить раствором марганцовки светло-розового цвета.

Можно купить готовый грунт. В специализированных магазинах продают специальную почву для цитрусовых. Для посадки мандарина можно использовать универсальный состав с нейтральной кислотностью, не ниже 6,0 PH.

Посадка семян

Подготовленные плошки с почвой опрыскивают водой, землю неглубоко рыхлят и делают углубления не больше 1 см.

Пророщенные семена размещают в углублениях, расстояние между ними должно быть 2-3 см. Сверху присыпают землей и опять опрыскивают.

Плошку сверху накрывают пищевой пленкой, натягивая ее. Между укрытием и почвой должно остаться расстояние не меньше 2 см. В пленке прокалывают маленькие отверстия для проветривания.

Уход в этот период заключается в поддержании почвы во влажном состоянии. Необходимо следить, чтобы на поверхности не появилась плесень. Если это произойдет, надо провести проветривание, осторожно снять верхний слой земли и опрыскать «Фитоспорином». При необходимости грунт подсыпают.

Семена цитрусовых всходят долго, от 20 до 35 дней, и не дружно.

Важно!
Укрытие из пленки снимают при появлении первого сеянца.

Плошку переносят на солнечный подоконник. Желательно, чтобы солнце освещало мандарин в первой половине дня. В домашних условиях лучшим местом считается восточное окно, юго-восточное и южное. На южном окне в полуденный зной растение притеняют.

До пересадки уход состоит в поливе по мере подсыхания грунта, рыхлении и опрыскивании. В жаркую погоду опрыскивают несколько раз в день. Во время смачивания листьев солнце на них попадать не должно, иначе возможен солнечный ожог.

Пересадку проводят тогда, когда на сеянце появится 4-5 листьев.

Пересадка сеянцев и дальнейшие мероприятия по уходу

Во время пересадки выкапывают все сеянцы и проводят отбраковку. Для дальнейшего выращивания оставляют только самые крепкие и развитые, особенно если планируется прививка цитрусовых и саженцы будут использоваться для подвоя.

Плошки не должны быть слишком большими, грунт используют такой же, как и для проращивания семян. После пересадки каждый саженец поливают водой, а через 15 минут после полива вносят стимулятор роста корней. Появление нового листика означает, что растение прижилось.

В первый год уход включает в себя:

• контроль за влажностью почвы, своевременный полив теплой водой;
• поддержание влажности воздуха – для этого нужно регулярно опрыскивать листву, поставить возле деревца емкость с водой;
• рыхление почвы;
• подкормка комплексным удобрением, которое лучше усваивается в жидком виде.

Особый уход за мандариновыми деревцами нужен в зимнее время. Они плохо переносят воздух, высушенный отопительными приборами. При таком микроклимате на цитрусовых может появиться такой вредитель, как паутинный клещ.

Усилить увлажнение можно, если поместить плошку на поддон, на который насыпан толстый слой камушков. На них по мере испарения надо подливать воду. Хороший вариант для поддержания влажности – электрический увлажнитель воздуха.

Иногда мандарин может внезапно сбросить большую часть листьев. Это происходит, если уход проводится неправильно или же растение испытало стресс (сквозняк, перестановка в другое место, резкая смена освещения). Через некоторое время листья отрастут. Для того чтобы избежать повторного сброса листвы, следует пересмотреть свой уход за растением и создать для мандарина более подходящие условия.

Будут ли плоды на мандарине?

Добиться плодоношения можно двумя способами:

1. привив черенок, взятый с плодоносящего мандарина;
2. изменив микроклимат зимой. Температуру воздуха надо понизить до 12°С, сократить полив, но при этом не давать почве пересыхать. Для продления светового дня нужна дополнительная подсветка. Весной, когда температура воздуха поднимется до 15-18 °С, есть вероятность, что мандарин зацветет.

Вырастить мандарин из косточки несложно, сложнее добиться его плодоношения. Но даже без плодов мандариновое дерево – прекрасное украшение для вашего дома, не требующее особого ухода.

Растение мандарин (лат. Citrus reticulata) – небольшое вечнозеленое дерево, вид рода Цитрус семейства Рутовые. Мандаринами называют и плоды этого растения. Происходит мандарин, самый распространенный вид рода, из Южного Вьетнама и Китая. В дикой природе в настоящее время дерево мандарин не встретишь, в культуре же оно выращивается в районах с субтропическим климатом. И все более востребованным становится этот вид цитрусовых в качестве декоративного комнатного растения. По популярности домашнее мандариновое дерево уступает только комнатному лимону.

Посадка и уход за мандарином (вкратце)

• Цветение: обычно весной, но может продолжаться круглый год.
• Освещение: яркий солнечный свет: больше всего подходит южный подоконник с затенением в послеполуденные часы.
• Температура: в теплое время года – от 16 до 30 ˚C, зимой – не ниже 14 ˚C.
• Полив: регулярный, по мере высыхания верхнего слоя субстрата.
• Влажность воздуха: в жару рекомендуются регулярные опрыскивания растения теплой водой и ежемесячные купания в душе.
• Подкормки: в течение сезона вегетации два раза в месяц раствором комплексного минерального удобрения. Зимой подкормки не нужны.
• Период покоя: ярко не выражен, но примерно с конца октября до середины февраля.
• Прищипка: крону формируют в течение 3-4 лет весной, в начале активного роста: если при росте 40 см саженец не ветвится, его прищипывают, чтобы заставить формировать боковые побеги. В дальнейшем прищипкой удаляют концы всех побегов после пятого листа.
• Размножение: семенами, прививкой и воздушными отводками.
• Вредители: паутинные клещи, мучнистые червецы, щитовки и тля.
• Болезни: корневая гниль.

Подробно о выращивании мандарина читайте ниже

Домашний мандарин – описание

Мандарин в домашних условиях не достигает такой высоты, как в природе, вырастая лишь до 1,5-2 м. Ветви у деревца в основном поникающие, листья мандарина плотные, небольшие, эллиптической или яйцевидной формы, темно-зеленые, расположенные на черешках с едва заметными крылышками. Одиночные или парные ароматные цветки мандарина с матовыми белыми лепестками располагаются в пазухах листьев.

Многосемянный и многогнездный плод мандарина – гесперидий – облачен в легко отделяющуюся от мякоти кожуру. Он сплюснут от верхушки к основанию и достигает в диаметре от 4 до 15 см. Мякоть желто-оранжевого цвета состоит из большого количества веретеновидных волосков – мешочков, заполненных соком. Кожура плода, которую называют «флаведо», что значит «желтый», содержит множество железок с эфирным маслом, а ее внутренний белый слой, называемый «альбедо» («белый»), отличается рыхлостью, что и позволяет легко очистить мандарин. Мякоть мандарина обычно слаще, а аромат сильнее, чем у апельсина. И хотя плоды домашнего мандарина по вкусовым качествам сильно уступают плодам мандарина садового, плодоносящий мандарин, увешанный, как елка, желто-оранжевыми шариками, выглядит очень привлекательно.

Комнатный мандарин – эффектное горшечное растение не только из-за своих ярких аппетитных плодов: цветение мандарина тоже представляет собой завораживающее зрелище, тем более что сопровождается оно удивительным благоуханием. В настоящее время многие садоводы-любители увлеченно выращивают мандарин из косточки просто на подоконнике, и мы с удовольствием расскажем вам, как вырастить мандарин в комнатных условиях, как ухаживать за мандарином, как привить домашний мандарин, как защитить его от болезней и вредителей, как пересадить мандарин, если ему стал тесен горшок, а также опишем полезные свойства мандарина.

Комнатный мандарин из косточки

Как вырастить мандарин в домашних условиях

Перед тем, как посадить семена мандарина, их заворачивают на несколько дней в слегка влажную марлю или салфетку. Поддерживайте влажность ткани все время, пока идет процесс набухания семян. Вместо марли или ткани можно использовать гидрогель – средство, превосходно удерживающее влагу. Семена от только что съеденного мандарина нужно сеять в грунт сразу же, не подвергая замачиванию.

Даже если вы будете выращивать всего одно дерево, замочите не менее десятка семян: во-первых, могут прорасти не все из них, во-вторых, некоторые семена в процессе роста могут погибнуть от болезней, а некоторые сеянцы не переживут пересадки.

Как только семена наклюнутся, их высаживают в стаканчики объемом 200 мл или в плошки глубиной не более 9 см с дренажными отверстиями, наполненные субстратом из дерновой земли (3 части), перегноя, песка и листовой земли (по 1 части) с добавлением пары горстей глины. Готовить субстрат вам придется собственноручно, поскольку в состав любого из покупных грунтов входит торф, противопоказанный мандарину. В крайнем случае в качестве субстрата можно использовать грунт Биогумус или Роза, pH которого в пределах 6,5-7,0 единиц. На дно стаканчиков под субстрат нужно поместить слой керамзита или мелких камешков. Семена заглубляют во влажный грунт на 4 см. Посевы содержат при температуре 20-25 ºC. Всходы появляются в течение трех-четырех недель, хотя это может случиться и раньше.

Если вы сеяли семена в общую емкость, то в стадии формирования у сеянцев четырех листочков (у цитрусовых нет семядольных листьев) нужно распикировать их по отдельным стаканчикам. Иногда из одного семени может вырасти два растения, поскольку многозародышевость семян для цитрусовых культур вполне обычное явление. В этом случае саженцы мандарина нужно осторожно разделить (у каждого из них своя корневая система) и рассадить. Если один сеянец значительно слабее другого, им лучше пожертвовать: отщипните его, чтобы он не мешал развиваться более крепкому растению.

Следующую пересадку сеянцев осуществляют, когда их корни заполнят весь объем стаканчика. В качестве емкости можно использовать горшок небольшого размера. Посадка мандарина в горшок осуществляется способом перевалки сеянца вместе с земляным комом.

Уход за мандарином в горшке

Выращивание мандарина в квартире

Условия выращивания мандарина в домашней обстановке должны быть максимально приближены к естественным. Мандарин любит солнце, поэтому лучшее место для него – окно, выходящее на юг, при условии, что зимой температура в помещении не опустится ниже 14 ºC. Летом растение можно держать на балконе или лоджии. Однако в послеполуденные часы мандарин нужно от солнечных лучей защищать занавеской из легкой ткани или марли.

Благоприятной температурой для развития, бутонизации и цветения мандарина считается промежуток от 16 до 18 ºC при влажности воздуха 60 %. Однако не стоит переживать, если в комнате с приходом лета становится жарко: мандарин может расти и плодоносить даже при 40 ºC.

Полив мандарина

Уход за мандарином предполагает регулярный полив растения по мере высыхания верхнего слоя почвы в горшке. Есть такой прием, помогающий определить, нужен ли растению полив: возьмите пальцами щепоть почвы из горшка и сожмите ее. Если почва слипается, то поливать мандарин рано, а если она рассыпается, значит, грунт в горшке пора увлажнить. Ни в коем случае не допускайте пересыхания земляного кома насквозь. Поливают мандарин отстоянной в течение суток в открытом сосуде водой комнатной температуры. Зимой воду для полива желательно подогреть до 30-35 ºC, а летом ее можно отстаивать на солнце.

Что касается влажности воздуха, то мандарин, особенно в летнюю жару, нуждается в ежедневном опрыскивании, и один раз в месяц его необходимо мыть под душем с мылом, прикрыв полиэтиленом стволик растения и почву в горшке. Эта гигиеническая процедура является также профилактикой от вредителей.

Удобрение мандарина

В период покоя, зимой, мандарин в подкормках не нуждается, а в течение вегетационного периода в почву два раза в месяц вносят раствор комплексного минерального удобрения. Взрослые растения высотой 1 м и более для стимулирования обильного плодоношения один раз в месяц подкармливают рыбным бульоном: 200 г несоленой рыбы или рыбных отходов полчаса кипятят в 2 л воды, дают остыть и процеживают через марлю. Поливают грунт «ухой» в утренние часы при температуре воздуха 18-19 ºC.

Пересадка мандарина

Молодые растения пересаживают ежегодно, плодоносящие – один раз в 2-3 года, каждый раз увеличивая размер горшка в диаметре на 4-6 см. Почва для молодняка должна быть такого состава: дерновая земля – 2 части, а листовая земля, песок и перегной – по одной части. Для растений старше трех лет дерновой земли нужно брать три части, а остальных ингредиентов – по одной. При посадке важно, чтобы корневая шейка мандарина оставалась на уровне поверхности. Очень крупные или старые деревья лучше пересадкой не беспокоить, но один раз в 2-3 года нужно снимать верхний слой почвы в горшке и заменять его свежим плодородным субстратом.

Обрезка мандарина

Мандарин из тех растений, крону которых нужно формировать. Если при росте 30-40 см саженец не стал ветвиться сам по себе, его нужно прищипнуть, чтобы стимулировать образование боковых побегов первого порядка. Однако этого недостаточно, поскольку плодоношение осуществляется только на ветках четвертого-пятого порядка. Значит, прищипку следует продолжать, удаляя концы всех побегов после четвертого-пятого листка. В санитарных целях обрезают также слабые побеги и те, что растут внутрь кроны. Обычно на формирование деревца уходит 3-4 года.

Иногда для того, чтобы усилить ветвление побегов, прибегают к их отклонению и фиксации: один конец мягкой проволоки фиксируют на ветке, а другой – на крае горшка таким образом, чтобы проволока оттягивала верхушку побега вниз.

Вредители и болезни мандарина

Мандарин желтеет

Многие цветоводы-любители сталкиваются с тем, что у мандарина вдруг начинают желтеть листья. В чем кроется причина этого явления? Причин существует несколько. Например, от нехватки азота в почве сначала желтизной покрываются нижние листья мандарина, а потом постепенно желтеет и вся листва. Остановить этот процесс можно внесением в почву сульфата аммония, аммиачной селитры или органики.

На фоне дефицита в грунте железа у мандарина развивается хлороз: сначала светло-желтую окраску приобретают молодые листья, потом обесцвечивается и более взрослая листва. Для профилактики хлороза мандарин один раз в месяц обрабатывают хелатом железа.

Еще одной вероятной причиной пожелтения листьев мандарина могут быть паутинные клещи – крошечные паукообразные, делающие проколы в листьях растения и питающиеся его клеточным соком. Увидеть клеща можно только под увеличительным стеклом, но иногда его присутствие выдает появляющаяся на растении тончайшая паутина. Чтобы уничтожить вредителей, вымойте дерево под душем, после чего обработайте его листья мыльным раствором: в теплую воду положите натертое хозяйственное мыло, взбейте густую пену и при помощи ватного тампона протрите пеной листья мандарина. Для полной победы над клещом вам может понадобиться три таких процедуры с интервалом 2-3 дня. Место, где стоял зараженный клещами мандарин, нужно тщательно вымыть.

Желтеют листья мандарина и от недостаточной освещенности, а также от того, что растению стал тесен горшок.

Мандарин опадает

Опадающие с мандарина листья не всегда являются признаком какого-либо заболевания. Если это происходит с конца октября до середины февраля, переставьте растение в помещение с температурой 14-17 ºC и сократите полив: мандарин нуждается в покое. Могут опадать листья и из-за низкой влажности воздуха. В этом случае растение следует опрыскивать по вечерам отстоянной водой комнатной температуры и расставить вокруг него емкости с водой. Опадают листья мандарина также из-за неправильной посадки: у растения слишком большой горшок или корневая шейка заглублена в почву. Причиной опадания листьев могут являться недостаток в почве калия, сквозняки, слишком влажный грунт в горшке и плохое освещение.

Мандарин сохнет

Если перед тем, как листья мандарина начинают осыпаться, на их краях образуется сухая корочка коричневого цвета, можно сделать вывод, что нарушен режим полива: вы хронически переувлажняли грунт в горшке. Чтобы восстановить нормальное развитие растения, пересадите его в другой горшок с хорошим дренажным слоем и свежим субстратом с преобладанием листовой земли. При пересадке внимательно осмотрите корневую систему мандарина и удалите подгнившие корешки. Сохнут листья и в случае недостаточного полива. Засыхающее растение придется реанимировать, поставив в таз с водой комнатной температуры. Вода в тазу должна доходить до края горшка. Теперь нужно поливать мандарин до тех пор, пока почва не промокнет полностью и из нее перестанет выходить воздух. После процедуры слейте лишнюю воду и опрыскайте мандарин раствором 1 мл Эпина в 2 л воды. Эти опрыскивания нужно продолжать некоторое время 2 раза в неделю. Таким способом реанимируют даже сильно высохшее растение.

Вредители мандарина

• Назад
• Вперёд

После этой статьи обычно читают