Можно с уверенностью говорить о том, что плодородность почвы напрямую зависит от содержания в ней перегноя. Больше всего его в черноземе. По этой причине он и имеет черный цвет. Если небольшое количество чернозема прокалить на огне, то большая часть перегноя выгорит, и он тут — же посветлеет.

И так, давайте попробуем выяснить, что собой представляет перегной и как он появляется в почве?

Собственно говоря, здесь нет никакого секрета. Мы живем в мире, который до предела наполнен микроорганизмами и бактериями. Есть они и в почве. С течением времени в ней накапливаются растительные и органические остатки. За их переработку принимаются микроорганизмы, в результате чего и образуется перегной.

Состав перегноя довольно сложный. Этот продукт нельзя считать результатом простого гниения растительных и органических остатков. В его формировании задействовано две группы микроорганизмов, аэробных и анаэробных. Деятельность первых направлена на полную переработку растительных остатков, в результате чего, происходит образование растворимых солей. Вторые микроорганизмы лишь частично разлагают растительные остатки. Так, например, тот же торф образуется именно в результате деятельности анаэробных бактерий.

Парадокс состоит в том, что перегной может образовываться лишь в том случае, если две группы микроорганизмов будут действовать в тесном симбиозе друг с другом. Вещества, которые образуются в процессе их деятельности, должны между собой контактировать, и образовывать новые соединения, которые и приведут к образованию перегноя. Отдельная же деятельность микроорганизмов к образованию перегноя не приводит.

Для того чтобы в почве содержались оба вида бактерий, она должна быть богата влагой и содержать большое количество воздуха. Только в этом случае можно ожидать образование большого количества перегноя. При недостатке воздуха и большом количестве влаги, в ней будут преобладать анаэробные микроорганизмы, и, наоборот, при высоком содержании воздуха и недостатке влаги – аэробные.

В почве перегной распределяется неравномерно. Больше всего его в поверхностном слое, а по мере углубления количество перегноя уменьшается. Это связано с тем, что с глубиной разветвленность корней становится меньше, а значит, уменьшается и объем исходного материала для его образования.

Состав перегноя также может быть совершенно разным. В лесной почве он содержит огромное количество растворимых веществ, которые легко вымываются дождевой водой, образуя рыжий налет на дне оврагов. В черноземе же наоборот больше нерастворимых веществ, которые и придают ему черный цвет. Кроме того, они обладают вязкой комковатой структурой, благодаря которой чернозем приобретает вид слипшейся влажной массы.

Плодородной почву делает именно перегной. При этом нужно помнить, что эта структура легко разрушается, например, при слишком частом рыхлении почвы, или же при чрезмерном внесении химических удобрений. Во всем нужно соблюдать меру. В основу должен лечь принцип – не навреди.

Часто в материалах по садоводству можно встретить термин перегной. Однако по результатам опросов лишь половина огородников и садоводов могут точно сказать, что это такое и как его приготовить и использовать для удобрения почвы. Сегодня из чего образуется перегной, для чего он нужен, и где его взять, должен знать каждый растениевод для получения богатого урожая.

Что такое гумус

Перегной представляет собой вызревший навоз. Что это значит? Это значит, что навоз травоядных животных или птиц должен пролежать не менее 2 лет, чтобы превратиться в гумус. Он не имеет неприятного запаха, он выглядит как черная субстанция с примесью растений и запахом свежей земли.

Перегной является безвредным органическим удобрением. Он прекрасно обогащает почву необходимыми минералами и микроэлементами, благодаря чему после удобрения перегноем можно получить здоровый и богатый урожай овощей и фруктов на своем участке.

Заготавливаем гумус

Сегодня на рынках можно приобрести готовое удобрение. Однако оно имеет достаточно высокую стоимость, а потому выгоднее приготовить перегной самостоятельно. Для этого можно приобрести свежий навоз на ближайшей ферме, сложить его в компостную кучу, накрыть рубероидом и оставить на 2 года для вызревания.

Сегодня есть несколько методов для того чтобы ускорить созревание перегноя. Для того чтобы навоз активно разлагался, его нужно периодически ворошить вилами и немного увлажнять. Также допускается использование ЭМ – препаратов, которые значительно ускоряют разложение навоза. В итоге готовый перегной должен быть рыхлым, с приятным запахом сырой земли, он однородного темно-коричневого или черного цвета.

Разновидности перегноя

Самым популярным органическим удобрением является перегной. Сегодня дачники выделяют три основных вида удобрения, которые дают максимальный результат при подкормке почвы на садовом участке.

Перегной из навоза. Это удобрение после созревания является прекрасной подкормкой богатой всеми необходимыми для растений микроэлементами. Удобрять почву навозным перегноем можно 2 раза в год при перекапывании огорода. Осенью можно распределить в почву и недозревший гумус.

В этом случае к сезону посадок он разложится, и саженцы будут получать все необходимое для роста и созревания без применения химических добавок.

Листовой перегной

Листовой перегной является самым безопасным и распространённым среди огородников нашей страны. Для приготовления данного вида подкормки необходимо собрать осенние листья деревьев и поместить их в компостную кучу. Можно использовать мешки или ящики. К листьям можно добавить навоз или раствор специальных бактерий, которые ускоряют процесс разложения. После этого листву увлажняют и накрывают пленкой.

Периодически листья нужно ворошить и перемешивать. Зреет листовой перегной от 6 до 12 месяцев. Созревшее удобрение не имеет зловонного запаха и напоминает рыхлую свежую почву. Имейте в виду, что для приготовления листового перегноя не используют дубовые листья.

Какой гумус лучше

Самым полезным перегноем считается удобрение из голубиного или куриного навоза. Такая подкормка содержит большое количество азота, железа, марганца и цинка. К недостаткам можно отнести неприятный запах и ограниченные рекомендации по использованию.

Перегной из навоза не имеет зловонного запаха, но он долго созревает, а готовый стоит достаточно дорого. Удобрение содержит азот и другие, необходимые для активного роста растений элементы.

Листовой перегной практически не содержит питательных веществ. Такая подкормка нужна для улучшения состава грунта. Он не принесет вреда растениям и удобрять им можно в любом количестве не переживая о передозировке. Помимо этого приготовить его достаточно просто.

Как вносить гумус

Если у вас имеется слегка недозревший листовой перегной, вносить его лучше осенью. Субстанцию нужно распределить по огороду и перекопать землю. Перекапывать грунт нужно на глубину не менее 15 см. В этом случае за зиму гумус дозреет и весной начнет отдавать в почву ценные вещества.

Если же листовой перегной, у вас созревший, вносить его лучше непосредственно перед посадкой саженцев. В этом случае ваши саженцы сразу начнут получать из почвы все самое ценное, что им необходимо для быстрого и уверенного роста.

Самый простой способ сделать гумус

Для того чтобы не ждать от 12 до 24 месяцев для вызревания листового перегноя, можно использовать обычную солому. Солома разлагается очень быстро и если внести ее в грунт осенью, то весной во время посадки культур почва уже будет содержать полезные вещества.

Для обогащения почвы нужно взять обычную солому и порезать ее на мелкие части. Далее надо распределить солому по участку и перекопать землю. Важно закапать солому на глубину не менее 15 см. Если все сделать правильно, то за зиму солома разложится, и к сезону посадок почва будет обладать всеми необходимыми для хорошего роста растений качествами.

Как сделать почву плодородной

Наверное, каждый из нас слышал такое определение почвы как чернозем. Все мы знаем, что именно чернозем является самой плодородной почвой. На ней отлично взрастают любые культуры, а урожай вызревает богатым и полезным. Для того чтобы превратить обычную почву в чернозем и нужен гумус.

Если каждый год в период осенней перекопки огорода вносить перегной или солому в почву, через 5 лет вы получите на своем участке настоящий чернозем.

Почва с большим содержанием перегноя имеет черный цвет и рыхлую рассыпчатую структуру. В таком грунте можно выращивать любые растения и получать при этом гарантированно богатый урожай. Однако не стоит забывать, что потребности в витаминах у разных растений могут отличаться. По этой причине в период активного роста и цветения для каждого из растений нужно использовать дополнительные минеральные удобрения.

Опытные растениеводы утверждают, что даже неплодородную глинистую почву можно превратить в чернозем. Конечно, этого нельзя сделать за один год, но если постараться и приложить определённые усилия за 5–6 лет вы сможете превратить свой участок в кусок плодородной богатой земли. Главное не лениться и каждый год удобрять почву перегноем и другими природными подкормками.

Каждый садовод и огородник знает, что такое гумус почвы, насколько он важен для высоких урожаев и буйной растительности в саду. Многие даже занимаются его самостоятельным производством. Однако начинающие садоводы и огородники не всегда понимают, о чем идет речь, для чего нужен этот компонент почвы, на что он влияет и где его взять. Обо все тонкостях мы расскажем далее в этом материале.

Что такое гумус, определение понятия

Все слышали слово гумус, но что это такое - внятно сказать может не каждый. Максимум - что-то связанное с почвой. Если обратиться к научным источникам, можно найти такую трактовку: это специфический комплекс азотных соединений, которые появляются благодаря минерализации остатков растительности под воздействием ферментов, выделяющихся обитающими в почве микроорганизмами. Проще говоря, гумус - это перегной, который многие садоводы производят у себя на участке. Это удобрение пользуется огромной популярностью как в садах, огородах, так и в культивации комнатных растений.

Другие определения уточняют, что гумус может производиться и на основе органических остатков животных - помета. И разделяют его на различные виды в зависимости от того, чей помет лег в его основу. Но если разобраться детально, что такое перегной и гумус, становится понятно, что это разные субстанции. Так, важную роль в создании гумуса играют дождевые черви. Благодаря их жизнедеятельности субстрат обогащается полезными веществами и приобретает особую ценность. Некоторые хозяйства специально разводят и подселяют червей в почву огорода или сада. Также в образовании субстрата участвуют грибы и микроорганизмы. Перегной же - это не обработанный червями субстрат, промежуточный вариант гумуса.

Что касается содержания веществ, то в состав гумуса входят, прежде всего, гуминовые кислоты, которые крайне полезны для растений. Они совсем не растворяются в воде, зато растворимы в пирофосфате натрия, соде, аммиаке, щелочах. Еще один полезный компонент - фульвокислоты. Они растворяются в воде и дают сильнокислую реакцию. Не растворимы ни в воде, ни в других веществах гумины, которые тоже входят в его состав. Также гумус содержит различные производные кислот, которые придают веществу стабильность.

Как образуется гумус в почве и его полезные свойства

Это органическое вещество может образовываться в почве самостоятельно. Различные подземные и наземные части растений остаются в почве после отмирания и разлагаются. В зависимости от возраста насаждений и густоты их роста, количество органики в почве будет сильно отличаться.

После разложения происходит собственно процесс гумификации, после которого слой гумуса приобретает характерный темно-коричневый цвет. Вот и весь ответ на вопрос, как образуется гумус. Хотя приведен он здесь крайне схематически, на самом деле при образовании субстрата происходит масса сложных химических процессов. После этого огромную работу проводят кольчатые черви, которые и завершают процесс гумификации.

Важно! Органика гумифицируется только при минимальном доступе кислорода и высокой влажности.

Что касается роли гумуса в почве, то его полезные свойства напрямую зависят от того, какие органические вещества легли в его основу. В любом случае, это универсальное удобрение, которое подходит для разных типов растений и почв. Мало того, он надолго сохраняется в почве, насыщая ее полезными элементами. Например, в глинистых грунтах он задерживается до пяти лет, значительно улучшая технические характеристики почвы. Гумус и плодородие - взаимосвязанные вещи. Но помимо этого субстрат влияет на проницаемость грунта, делая его более рыхлым и рассыпчатым.

Знаете ли вы? Гумус преобразовывает структуру почвы. Благодаря ему твердые комья становятся пористыми и рассыпаются. Это способствует воздухопроницаемости и поглощению влаги.

Еще одно важное свойство субстрата - способность связывать соли ароматических углеводородов, радионуклидов, тяжелых металлов, которые находятся в почве. Он впитывает их в себя, связывает и не дает распространяться дальше.

Классификация грунта по уровню гумуса в почве

Итак, мы дали определение гумуса, разобрались в его свойствах и пользе, которую он несет для почв. Теперь давайте разберемся с типами почв, в которых он содержится. Как уже говорилось, гумус образуется из растительных остатков. Соответственно, чем их больше на грунте, тем больше в нем содержание гумуса. Самый высокий показатель - 15 %. Он характерен для черноземов. В остальных типах почв его намного меньше. В зависимости от этого показателя они подразделяются на следующие типы.

Малогумусовые

Это так называемые бедные почвы, в которых содержится не более 1 % гумуса. Например, количество гумуса в подзолистых почвах, которые характерны для хвойных лесов, низкое из-за небольшого количества растительности и высокого содержания мульчи в верхних слоях.

Знаете ли вы? Поскольку гумус имеет темно-коричневый, практически черный цвет, он хорошо поглощает солнечный свет и сохраняет в себе тепло. Такие почвы прогреваются быстрее, поэтому время посадки на них приходит раньше, чем на бедных.

Умеренногумусные

Этот тип почв немного более плодороден, чем предыдущий, поскольку содержит от 1 % до 2 % гумуса.

Среднегумусные

Еще большей плодородностью отличаются среднегумусные почвы, в которых содержание субстрата достигает 3 %.

Гумусные

Лучший гумусовый состав образует 3 – 5 % в почве. Его часто используют для разведения цветов и огородных растений.

Секреты агрономов: как повысить уровень содержания гумуса в почве

Логично, что каждый садовод и огородник мечтает выращивать растения на плодородной почве, богатой гумусом. Но если в случае с комнатными растениями этот вопрос решить просто, то при обработке больших открытых площадей возникает вопрос о том, как эффективно и недорого повысить содержание гумуса в различных типах почв. Это можно достигнуть одним из четырех основных способов:

• создание собственных запасов;
• заделывание гумуса в почву;
• создать в почве условия для работы червей и микроорганизмов;
• придерживаться правильного чередования культур на огороде и в саду.

Самым простым способом, который позволяет компенсировать потери плодородности почвы, является первый. В начале статьи, когда мы рассматривали вопрос, что называется гумусом, мы уточнили, что формируется он из остатков растений. Соответственно, достаточно сложить в одну компостную кучу пищевые отходы, подстилку домашних животных, опавшую листву, выкорчеванные сорняки, отходы урожая и выждать, когда образуется компост. Некоторые огородники специально подселяют в него червей для образования нужного субстрата.

Чтобы повысить количество гумуса, его можно заделать в почву как удобрение, но в этом случае надо знать, как использовать субстрат правильно. Заделывают его в верхний слой грунта равномерно. Насколько глубоко погружать субстрат в почву, зависит от целей, под которые готовится почва. Например, под многолетние кустарники и деревья его погружают на глубину от полуметра и более в каждую лунку. При посадке овощных культур его заделывают в грядки на глубину 40 – 60 см.

Важно! Некоторые огородники, помимо гумуса, добавляют в почву минеральные удобрения, решая вопрос, как увеличить плодородность почвы. Однако слишком высокая концентрация минеральных веществ вредна для растений. Поэтому такие удобрения рекомендуется вносить осторожно. Мало того, вносятся они только весной и исключительно вместе с органическими удобрениями. Максимально эффективной считается смесь из двух частей перегноя и одной - минерального удобрения.

Как уже говорилось, любые типы гумуса образуются благодаря работе микроорганизмов и червей. Без них субстрат остается перегноем. Поэтому для улучшения качества почвы надо создать в ней среду, благоприятную для их жизнедеятельности. Для этого почву рекомендуется часто рыхлить, что позволит создать хороший воздушный режим. В засушливые периоды важно поддерживать необходимый уровень влаги. Для этого почву мульчируют пленкой, торфом, травой, опилками и прочими средствами.

С этим понятием приходится сталкиваться многим людям, но далеко не все знают, что такое гумус. В переводе с латинского языка "humus" означает "земля", "почва" и является основным органическим веществом, содержащим питательные вещества, которые просто необходимы растениям.

Гумусовые же вещества относятся к особой группе химических соединений, свойственных земному почвенному покрову, то есть являются специфичными только для почвы. Наверняка, что такое гумус, теперь стало понятно, а из чего же он образуется? Из остатков растений, животных и микробов в результате взаимодействия с различными компонентами окружающей среды.

Химический состав гумуса является довольно-таки сложным. Для него характерен темный окрас, который отсутствует в растениях. В состав гумуса входит очень ценная гуминовая кислота, содержащая очень много углеродов (примерно 60%), кислорода (около 35%), азота (в среднем 5%), фосфор, сера, железо и так далее. Исходя из вышесказанного, вытекает ещё один ответ на вопрос о том, что такое гумус. Гумус - это термин, объединяющий огромный комплекс химических веществ, содержащих в своем составе органическую часть (гуминовую и фульвокислоты), неорганическую составляющую (химические элементы, имеющие неорганическое происхождение, или, другими словами, минералы, которые входят в число гуматов и фульватов). Но об этом сейчас поговорим более подробно.

Как образуется гумус?

С понятием гумуса вы уже познакомились, следующим открытым остаётся вопрос о том, что такое гумус почвы, и как он образуется? Гумус почвы - это не что иное, как продукт жизнедеятельности различных организмов, в первую очередь Процесс образования гумуса является долговременным.

Растительность, продукты метаболизма, животные останки - всё это является пищей для организмов, которые обитают в почве. Какая-то часть всего этого поддаётся минерализации, а другая - биохимическому ферментативному разложению и окислению (гумификации), в ходе которого происходит синтез органических соединений, и образуется гумус. Перегной в нем преобладает, а также гумусовые кислоты, которые со временем преобразуются, окисляясь в результате до и воды. Очень важным является то, что пути преобразования гумуса - минерализация или гумификация - зависят напрямую от почвенных и климатических условий. В достаточно теплых и процесс окисления происходит очень быстро, и практически весь опад растительности минерализуется, что не дает гумусу в почве накапливаться. В холодных климатах трансформация опадов немного замедлена, да и количество их невелико, в результате этого содержание гумуса в почве небольшое. Оптимальными для гумификации являются умеренные климаты без переувлажнения.

Итак, из всего вышесказанного можно сделать соответствующие выводы:

1. чтобы получить хороший урожай, растению просто необходим углекислый газ;
2. углекислый газ в почве, как правило, образуется в результате разложения остатков растений, животных и микробов при взаимодействия с различными компонентами окружающей среды (микроорганизмами, насекомыми, червями, грибами и так далее);
3. переработанные органические остатки растений, животных и микробов и образуют гумус-перегной, являющийся важнейшим компонентом плодородия почвы.

Функции гумуса

1. Физическая функция. Он создает прочную благодаря чему обеспечивается благоприятная циркуляция воды, воздуха необходимой температуры и предопределяется хороший рост корней в почве. Гумус также способствует приданию связанности легким почвам и разрыхлению плотных почв.
2. Химическая функция. Он является отличным хранилищем питательных элементов. В результате деятельности различных микроорганизмов гумус со временем разлагается (процесс минерализации), в результате чего происходит освобождение заключенного в нем азота, фосфора, калия и других элементов.
3. Биологическая функция. Гумус создает благоприятные условия для развития и дальнейшей деятельности различных микроорганизмов.

Типы гумуса

• Мор (гумус подзолистой почвы). Гумус данного типа является очень грубым, содержащим большое количество детрита, формирующегося при низкой биологической активности в условии кислой реакции среды.
• Модер (гумус дерново-подзолистой почвы), формирующийся при средних биологических активностях в условии кислой реакции среды и слабо взаимодействующий с минеральной частью почв.
• Мюлль (гумус черноземов), формирующийся при очень высоких биологических активностях в условии нейтральной реакции среды, активно взаимодействующий с минеральной частью почв.
• Анмоор (гумус дерново-глеевой почвы), формирующийся во временно увлажнённых почвах.
• Торф алиготрофный, являющийся «бедным гумусом» верховых болот.
• Последний тип - торф эутрофный, являющийся «богатым гумусом» низинных болот.

Значение гумуса в плодородии почв

Гумус активно участвует в Ему отводится самая главная роль непосредственно в формировании профиля почв. Гумус способствует склеиванию почвенных частиц в агрегаты (комочки), создает агрономические ценные структуры и благоприятные для жизни растений физические свойства почвы. Он содержит основные питательные элементы для растений и различные микроэлементы, становящиеся доступными для растений после процесса минерализации.

Гумусовые вещества являются пищей для От содержания гумуса в почвах зависит интенсивность различных химических и биологических процессов, которые обуславливают накопление веществ, необходимых растениям. Гумус также способствует приданию почве темной окраски, тем самым земля лучше поглощает солнечную энергию.

Состав и свойства гумуса

Это удобрение является сложным динамическим комплексом органических соединений, которые образуются при разложении различных органических остатков.

В составе гумуса почвы можно выделить специфическую часть (примерно 90 %), состоящую из гумусовых веществ, и неспецифическую часть (остальная часть), состоящую из негумифицированных органических веществ. Гумусовые вещества почв, в свою очередь, представлены:

• гуминовыми кислотами - высокомолекулярными азотсодержащими органическими соединениями, имеющими циклическое строение, не растворимыми в воде и кислотах, но растворимыми в слабых щелочах, в состав гуминовых кислот входят углероды (около 50%), водород (5%), кислород (40%), азот (5%);
• гуматами, образующимися в результате взаимодействия гуминовых кислот с минеральной частью почв; гуматы щелочей являются хорошо растворимыми в воде, образуют тем самым гуматы же кальция и магния не являются растворимыми в воде, образуют водопрочную структуру;
• фульвокислотами - высокомолекулярными азотсодержащими растворяющимися в воде, различных кислотах и растворах щелочей, кроме того, они способны растворяться в некоторых органических растворителях; в состав фульвокислот входят углерод, водород, кислород и азот, также хочется отметить, что эти кислоты способствуют активному разрушению минеральной части почвы.

Значение гумуса для растений

Обо всех заслугах гуминовых веществ до сих пор еще не известно, поэтому ниже приведены только основные из них, прочно укоренившиеся в теории и практике.

Таким образом, гумус - удобрение, способствующее:

1. стимулированию дыхания растений даже при остром дефиците кислорода;
2. повышению качества сельскохозяйственной продукции;
3. усилению фотосинтеза, стимулированию активности ферментов, которые напрямую связаны с фотосинтетическими реакциями;
4. ускорению транспорта и циркуляции пищевых веществ непосредственно внутри растений;
5. росту и развитию растений;
6. активизированию корнеобразования и развития почек;
7. повышению устойчивости к внешним неблагоприятным воздействиям;
8. образованию прочных соединений с металлами, поглощению фосфатов, нитратов и многих других;
9. увеличению кислотности на поверхности корней;
10. повышению устойчивости растений к действиям пестицидов и гербицидов, уменьшению накопления их в конечной продукции.

Использование гуминовых веществ в медицине

По результатам различных проведённых фармакологических тестов с целью выявления, что такое гумус, препараты, в основу которых входят гуминовые вещества, можно использовать в наше время медицине и ветеринарии в роли неспецифического лекарства, способствующего повышению сопротивляемости организма к воздействиям различных вредных факторов.

Медицинские лекарства на основе данных гуминовых веществ в наше время уже существуют в продаже. Их активно применяют при лечении радикулитов разных форм, заболеваний ушей и носа, фарингита, ринита, артрита, полиартрита, артроза и многих других заболеваний. Преимуществом данных препаратов является то, что они нетоксичны.

Загадки гуминового вещества

Вот и подошёл к своему логическому заключению рассказ о том, что такое гумус почвы, о его образовании, свойствах и функциях. Единственное, что хочется добавить, так это несколько слов о загадках гуминовых веществ. Как известно, им не свойственен постоянный химический состав, они не обладают определенной молекулярной массой и постоянным единственным цветом. Гуминовые вещества до сих пор изучаются химиками, почвоведами, гидробиологами, медиками, фармацевтами с целью объяснения всех загадок, хранящихся в них, которых, по прогнозам, будет разгадано еще очень много.

Правильный компост - это, прежде всего, структурированный перегной, который безопасен для экологии вашего земельного участка и здоровья растущих на нем культур.

Поэтому очень важно знать, как сделать правильный компост, не причиняющий вреда земле и вашему здоровью. Прежде всего, стоит усвоить, что качество компоста и его биохимических свойств во многом зависит от исходного сырья, которое вы закладываете в компостную кучу. Не стоит сливать туда химикаты, складывать ботву больных растений.

Качество компоста

Качество компоста зависит от способа компостирования, это зависит от времени компостирования, наконец, это зависит от активности микробов компоста, от их ферментов и других выделяемых веществ. Компост в целом обладает мощным «эффектом пенициллина», то есть он убивает множество патогенов.

Чисто теоретически почва, влажная и темная, - это идеальное место для сохранения микробов заболеваний и человека, и растений, и нам к ней вообще нельзя подходить. Теоретически, слегка уколов палец иголкой крыжовника или малины, можно заразиться столбняком. И если вы не заметили мелкую царапинку на ладони и при этом рассадили черенки по горшкам, то тоже подвергли себя опасности. Опровергнуть это невозможно, медики будут спорить до хрипоты, потрясая учебниками и призывая всех работать с землей только в перчатках. К счастью, такие садоводы, работающие только в перчатках, не попадаются.

Свойства компоста

Чисто теоретически, внеся очистки покупной картошки в компост, через компост заразим все свои садовые растения семейства пасленовых: петунию, помидоры, перцы, баклажаны, картофель. Внося очистки огурцов, рано или поздно заразятся через компост все растения семейства тыквенных: огурцы, тыквы, кабачки, патиссоны. Кидая в компост подгнившие листья купленной капусты, рано или поздно заноситься инфекция на все растения семейства крестоцветных: редис, репу, кольраби, цветную капусту. Получается, что всего один крохотный компостик, в который в течение месяца скидываем обрезки овощей из разных магазинов, можно заразить весь участок!

Однако этого не происходит, поскольку свойства компоста таковы, что они нормализуют внутреннюю микрофлору, уравновешивая патогенные микроорганизмы полезными штаммами. На каждую безупречную теорию есть другая, еще более безупречная теория. Одна теория говорит, что болезни всесильны, а другая говорит, что силы противостояния болезням еще сильнее. Иначе все леса, поля и наши сады давно погибли бы, потому что споры - они везде, плесень - она тоже невидимо есть везде. Опыт компостирования в разных странах показывает, что через компост не заражается весь участок. Даже при самом простом компостировании огород остается здоровым, если его владелец применяет основы правильной агротехники и в первую очередь не сажает одну и ту же культуру дважды на одно и то же место.

Технология компостирования

Если соблюдается технология компостирования и агротехника, нет нужды сжигать «подозрительную» ботву (то есть с признаками поражения какой-нибудь мучнистой росой, пятнистостью или фитофторой). Нет нужды сжигать красные старые листья клубники из-за присутствия на них спор ботритиса или собранные под яблоней листья с явным диагнозом парши. Всю инфекцию ботритиса и парши все равно таким вот примитивным образом не уничтожить! Лучше вкопать осенью под растения уже готовый компост для усиления растений: удобренные растения лучше противостоят болезням. Компост заглушит грибковые заболевания, и плодоношение продолжится. Компост тем и хорош, он тем и отличается от минеральных удобрений, что служит профилактикой от всевозможных заболеваний. А его почему- то считают источником заболеваний. Если у кого-то заболело то или иное растение, то это случилось не из-за компоста.

Если бы была маломальская опасность инфицировать свои цветники через осеннюю срезанную ботву цветов, то давно погибла бы сама идея компостирования. Садоводы не относили бы на компостную кучу охапки ботвы, а всю ее на месте сжигали. Кто-то так и делает, кто-то вывозит все виды садовой ботвы на помойку за пределы участка. Но это - очевидные потери органического материала. Для таких недоверчивых садоводов рассмотрим методику компостирования через предварительное сбраживание. Этот метод основан на том, что патогенная инфекция садовых растений погибает в емкости с водой, если создать там сильно анаэробные условия. Чаще садовод, готовя травяное удобрение, время от времени перемешивает содержимое бочки для обогащения кислородом, в случае с больной ботвой надо, наоборот, позволить бочке с ботвой «прокиснуть» и покрыться на поверхности «корочкой плесени». Для этого туда вместе с ботвой и водой щедро влить азотное удобрение. Бочку накрыть плотной крышкой. Внутри начинается «бешеное развитие» сначала аэробных микроорганизмов, которые потребят весь кислород, а затем - анаэробных бактерий. Короче, там все прокиснет и задохнется. В такой бочке за 10-14 дней выстаивания погибает вся патогенная инфекция растений. Теперь раствор используется как обычная подкормка или как удобрение освободившихся к осени грядок, а продезинфицированная таким естественным путем ботва отправляется на законное компостирование.

Из чего образуется перегной

Из чего образуется перегной, и каких компонентов следует тщательно избегать в процессе закладки компостной кучи? Для примера рассмотрим ситуацию со сточными водами, содержащими моющие средства. Есть ряд садоводов, которые выливают в компост воду после мытья посуды с остатками мыла и других моющих средств. Есть садоводы, которые убежденно доказывают, что стиральный порошок содержит фосфаты, значит, это удобрение, и приводят пример, как «молодая елка рванула вверх после того, как я стала под нее воду после стирки выливать». Ну, понятно, что елка обрадовалась поливу, но добром такие сбросы не заканчиваются. Первоначальные поступления натрия почва и растения выдерживают легко, а потом начнут болеть. По этой причине единственный на сегодня выход для небольших дачных садов, пока не изобретены полностью безвредные моющие средства, - это не позволять накапливаться натрийсодержащим веществам в каком-то одном месте, но постоянно разносить их с места на место. Сегодня практически все моющие средства содержат натрий (если видите на этикетке в составе слово «sodium», значит, речь идет о натрии).

В небольших количествах натрий безвреден как для почвы, так и для растений, лишь бы он не накапливался в каких-то отведенных для сбросов местах (мойка, слив от стиральной машины, душ…). Безопаснее разбросать места сливов (разумеется, вне огорода и сада, поближе к дренажной канаве) и постоянно менять их, чтобы дожди и талые воды успевали промывать территорию. В компост моющие средства не рекомендуется отправлять. Они мешают жизнедеятельности микроорганизмов.

Поваренная соль - это тоже натрий. А так как соль неизбежно в некоторых количествах попадает в компост с пищевыми отходами, то рекомендуется накопление каждого компоста, как можно раньше остановить и законсервировать его, переходя к следующему. Даже односезонный компост может стать слишком «соленым», за сезон лучше бы создать 2-3 компостные кучи вместо одной.

Перегной как удобрение

Перегной как удобрение, при производстве которого использовались пищевые отходы, может содержать в себе большое количество натрия. О сильном насыщении почвы натрием судят по угнетению роста растений, например огородные растения уже не набирают прежние размеры, за исключением свеклы, которой свойственно потреблять повышенное количество натрия, она превращается в лидера.

В случае такого загрязнения по неосторожности садового участка содой, моющими средствами меры зависят от того, какой регион и насколько промывной водный режим. При годовом увлажнении свыше 600800 мм можно просто остановить выброс этих веществ в почву и довериться естественному постепенному промыванию грунта в течение ближайших лет.

Там, где нормы осадков немного меньше, порядка 400-600 мм, можно ограничиться осенним внесением в почву сульфата аммония (минеральное удобрение, продается в садовых центрах; его формула (NH4)2SO4, в которой ион NH4+ служит для питания растений, а сульфат-ион пойдет на рассоление (это тот редкий случай, когда в почве необходимо так много серы, при обычных же условиях это удобрение никак нельзя считать экологически чистым) в нормах, как при обычном удобрении. Либо внесением в почву небольшого количества просто порошка серы. Эти вещества сделают карбонатный натрий более растворимым для промывания снегом. Сера может подкислить почву, поэтому весной уже рекомендуется выправить рН до более нейтрального показателя внесением известняковой муки. В регионах, где еще более сухой климат, при нормах 300-400 мм, и почва практически не промывается за год, требуются более радикальные меры: с осени вносить следует в больших количествах гипс, нормы ищите в справочной литературе для гипсования засоленных почв) и весной вливать дополнительные объемы воды для промывки (суммируется снеговая вода и поливная, их количество заставляет почву промыться, часть солей должна уйти в грунтовые воды или в дренажные канавы (боковой сток); чем лучше дренажная система территории, тем лучше и промывка.

В целом это очень актуальная тема, так как все больше людей переезжает из городских квартир в загородные дома при отсутствии там канализации.

Компост и сорняки

Если навоз так опасен, то, как же тогда столько веков он служил единственным и самым лучшим удобрением?! А компост - это фактически то же самое, что и навоз. До сих пор они остаются лучшим удобрением, однако мировоззрение многих садоводов заставляет отказаться от того и от другого из-за «семян» . Стоит понимать, что компост и сорняки на вашем участке никоим образом между собой не связаны, поскольку в процессе компостирования все семена погибают.

Предложим ту же систему сбраживания: сорняки с семенами кидайте в бочку с водой на закисание, так же как зараженную инфекцией ботву. Семена не всесильны, они так же задохнутся в воде без кислорода, как корневища и как споры грибов.

К сожалению, в этом случае вам придется пропускать через сбраживание почти всю траву и все сорняки. Дело в том, что есть у сорняков одно удивительное свойство. Если их срезать в фазе цветения, то, пока они будут лежать в куче, цветки успеют превратиться в семена! Например, если накосить цветущих одуванчиков, сгрести их в кучу: уже на следующий день обнаружится, что куча из желтой становится белой, уже все головки сжались и там появилось опушение. Это происходит за счет запасов питания в стеблях и цветоносах: все питательные вещества и вода срочно устремились к цветку, его обмен веществ ускорился, он с предельной скоростью растит семена из пестиков.

Только если сорняки сорвать совсем молодыми, без соцветий или с зародышами соцветий, и потом уложить в стожок глухим толстым слоем, и еще сверху накидать земли - вот тогда на них накинется плесень и успеет умертвить их до того, как они создадут семена.

Такого, чтобы на посадках перестали всходить сорняки, все равно никогда не будет. Сорняки всегда прорастают после полива или дождя - это нормально. Поверхность между растениями нужно регулярно рыхлить тяпкой - это тоже нормально.

И удобрять эту землю компостом или навозом - это тоже нормально.