Существует несколько способов открывания банок с закручивающимися крышками.

От простейших, типа удара ладонью по днищу банки и подколупывания бортика крышки ножом, до разнообразных ленточных и винтовых ключей. Удар по днищу не всегда приводит к желаемому результату, да и женщинам в возрасте этот способ не очень подходит, подколупывание бортика зачастую портит крышку, ленточные ключи вещь хорошая, только не всегда удаётся подобрать материал для ленты. Кожаный ремень на это дело портить жалко, а разные заменители у меня выдерживали не более 2 - 3 месяца.

Посему решил сделать простой и надёжный эксцентриковый ключ.

Ключ состоит из трёх деталей собраных в узел и представляющем собой корпус, и эксцентрика. Для изготовления деталей корпуса подойдёт фанера 10 мм., ОСП, ламинат от пола и т.д. Если ничего этого в наличии нет, можно купить буковую разделочную доску. Устройство ключа прекрасно видно на фото, и никаких секретов его изготовления нет. Выемка на упоре размечается при помощи приложенной крышки и выпиливается лобзиком с последующей доводкой наждачкой.

Секрет изготовления

Есть правда небольшой "секрет" изготовления эксцентрика. Высверливается он корончатым сверлом из которого удалено центральное направляющее сверло. А чтобы без центрального сверла высверлить ровно и точно, в качестве направляющей используется отдельная фанерка с отверстием высверленным этой-же коронкой с центральным сверлом. Отверстие в эксцентрике высверливается в 3 - 4 мм от центра кружка. Для эксцентрика я использовал коронку диаметром 40 мм.

Выемку упора и эксцентрик желательно оклеить противоскользящим материалом, например полоской резины. Либо покрыть несколькими слоями клея 88.

Ну и небольшой бонус. Для отвинчивания крышек меньшего диаметра, предусмотрена вставка, которая изготовляется из полукруга оставшегося после выпиливания выемки упора.

Каждому из нас приходиться открывать различные консервированное продукты, закрученные металлической крышкой в стеклянной банке. Не всегда, попытки увенчиваются результатом, так как крышку, дополнительно удерживает, образовавшийся внутри вакуум.

В момент консервации, продукты загружаются горячие и после закрытия, остывают, создавая, хоть и не полный, но вакуум. Поэтому приходиться подковыривать крышку кончиком ножа и запускать внутрь банки воздух. При этом крышка повреждается и повторное её использование проблематично.

Гораздо надёжнее использовать для таких целей специальный ключ, который состоит из ремня и деревянной рукоятки. Изготовить такой ключ довольно просто, достаточно найти ненужный ремень и деревянный брусок 120 х 40 х 20 мм и два шурупа 4 х35 мм.

На торце деревянного бруска, необходимо сделать вырез, под окружность банки, при помощи электролобзика. Затем обверните ремнём крышку банки и оставите по краям ещё по 45 мм ремня, остальной ремень отрежете.

После этого сложите два края ремня и прикрутите к деревянному бруску, двумя шурупами, со стороны выреза. Открывалка для банок готова. Ремень плотно прилегает к краю крышки, а при повороте в сторону, против часовой стрелки, происходит зажим крышки и при дальнейшем применении усилия она откручивается.

Еда в консервах очень популярна в нашей стране. Особенно это касается различных солений. Их современная упаковка предназначена для большего удобства, но это не всегда работает. Наверное, многие, купив томатную пасту или другие продукты в стеклянной таре, пробовали открутить запорную крышку, это не всегда так просто. Иногда требуется приложить довольно большие усилия. А все из-за особой крышки – твист-офф. Герметизация банки осуществляется всего одним поворотным движением. Это намного проще тех консервационных процедур, которые использовали раньше.

Для того, что бы в дальнейшем у вас не возникало трудностей при открывании банок с крышкой твист-офф, можно смастерить очень простое, но эффективное устройство.

Необходимые материалы

Все, что нам нужно, вполне легко найти:

• Деревянный брусок небольшого размера (сечение 20×30мм);
• Пустая бутылка из-под воды (объем 3 или 5 литров);
• Несколько шурупов по дереву с большой шляпкой (пресс-шайба);
• Обычная палочка от мороженного (например – эскимо).

Необходимые инструменты

Потребуется минимальный набор инструментов:

• Молоток;
• Ножовка по металлу;
• Канцелярский нож;
• Фигурная отвертка;
• Ножницы.

Процесс работы

Так как, основным элементом нашего будущего приспособления является деревянный брусок, то с него и начнем работу. Для большего удобства, рекомендуется воспользоваться столярными тисками.

От бруска необходимо отмерить отрезок в 12см и отпилить его. Это будет ручка нашего устройства. Теперь нужно срезать один край заготовки под углом 45°. Места пропилов, обработать наждачной бумагой или напильником. На нашей будущей ручке, с обратной стороны, перпендикулярно верхнего угла сделанного среза, необходимо сделать пропил до середины бруска.

Вставляем полоску от бутылки в пропил на бруске так, чтобы у нас получилась петля (по размеру крышки) и расклиниваем палочкой от мороженого. Лишние торчащие части отрезаем при помощи ножниц. Края полоски крепим по обе стороны пропила шурупами. Рекомендуется предварительно просверлить отверстия сверлом в 3мм.

Теперь наше устройство для облегчения открывания твист-офф крышек готово. Можете проводить испытания.

Здравствуйте. Сегодня я хочу рассказать о самодельном приспособлении, которое значительно упрощает процесс открывания банок с крышками типа "Твист-офф".

Начну по порядку. Моя хозяйка всегда закрывает очень много домашних заготовок. Тут и компоты, и соленья и грибочки маринованные и всевозможные салаты... И конечно-же, варенья. Раньше для этого, в основном, использовались банки "под закатку", теперь же, такой тип крышек используется только на больших, трёхлитровых банках. Банки же малого размера заменены на те, которые закрываются винтовыми крышками типа "твист-офф". Вся покупная продукция, типа зелёного горошка и т.д., тоже сейчас, обычно, закрыта такими крышками...
..Закрывать такие крышки - одно сплошное удовольствие! Тут никакой ключ не нужен! Но вот, открывать... Ведь, закрываются же они горячими! А после остывания объём продукта внутри уменьшается и происходит "вакуумизация" - внутри образуется разряжение и крышка "присасывается" к банке.

Конечно, можно просто легонько отогнуть краешек крышки ножом и запустить внутрь воздух. (На этом сайте, помню, даже есть описание специального приспособления для такого процесса). Но вот, с вареньями такой метод не всегда себя оправдывает. Ведь, при наливании горячего варенья в банку, оно обязательно попадает на края. Хозяйка, конечно, перед закрыванием протрёт "горлышко" банки... но, ведь, именно протрёт, а не промоет!!!)))). И крышка, притянутая "вакуумом" не только будет притянута, но ещё и приклеена!! И зачастую, чуть отогнув край, проблему не решить - пластизолевая прокладка остаётся приклеенной высохшим за время хранения вареньем, и воздух не впускает. Приходится отгибать сильнее, деформируя крышку. И такая крышка уже не подходит для последующего использования...

Поэтому я решил сделать ключ, который помогал бы открывать такие крышки... (Не кривя душой, признаюсь, что сам бы для себя я его не делал бы. Как-нибудь, да открыл-бы банку и так... Но вот, за что мы любим наших женщин - это за их "милое бессилие".)))). А потому мне порядком надоело, что меня постоянно просят открыть банку!!

Изначально, по подсказке коллеги по работе, я "решил проблему" покупкой ключа "заводского производства" Вот такого (фото из интернета):

Он на пару месяцев решил проблему, хоть и проскальзывал иногда. Но вот, сегодня, только-только я ушёл в подвал-мастерскую поработать "для души", как меня опять "дёрнули" открыть банку!!! Оказалось, "магазинная пластмасска" сломалась уже давно! И на этот раз я решил сделать самодельный крепкий "девайс", которого уже хватит надолго!!!))))

Общие черты будущей конструкции я знал давно. Когда-то я уже делал что-то подобное на скорую руку. (Правда, немного для других целей!))). Это было ещё в те времена, когда не было центров замены масла, и я сам менял его в машине. Кто это делал, знает, как нелегко иногда бывает открутить старый масляный фильтр! Вот и у меня как-то такое приключилось - фильтр никак не хотел отворачиваться. В гараже валялся старый зубчатый ремень. Я обернул им фильтр, а сам ремень, в месте, где он сложен, примотал крепко изолентой к деревянному бруску. Получилось примерно вот так:

Только тот ремень был зубчатым, а изолента - синей!!!)))).
Этой приспособой я легко открутил фильтр. Действовал примерно так:

Только вместо баллончика краски был фильтр, а изолента, повтрорюсь, СИНЯЯ!!)))))
И хоть, я делал эту приспособу для разового использования, провалялась она у меня в монтажной яме долгие годы, и облегчила работу много раз!

Вот и сейчас я решил "не изобретать велосипед ", а сделать "по накатанному".
Но кухня - это кухня. Тут нет места деревяшкам. А посему я решил сделать по такому-же принципу, но без дерева....

Итак, мне понадобилось:

1. Плоский (поликлиновый) приводной ремень от автомобиля.
2. Обрезок рейлинговой ("мебельной") хромированной трубы диаметром 16 мм.
3. Заглушка пластиковая для этой трубы.
4. Вытяжные заклёпки.
5. Термоусадочный кембрик (не обязательно).
6. Обрезок стального уголка 45 на 45 мм. (Такой попался под руку)))).

Набор инструментов - минимальный: УШМ, дрель, заклёпочник, молоток, технический фен (если используется термокембрик. Что не обязательно).

Первым делом я приступил к изготовлению рукоятки. Её я решил сделать из обрезка хромированной трубки. Я часто использую её в своих самоделках , поэтому обрезок у меня всегда найдётся:

Её край я сплющил в тисках, предварительно обмотав изолентой, чтобы не "покоцать"... (Как выяснилось позже - зря.)))):

Так как диаметр трубки мал (а в сплющенном состоянии - и ещё меньше), и её торец не способен обеспечить нужного упора, я решил снабдить её дополнительным упором-рычагом. Эту деталь я сделал из равнополочного уголка с полкой 45 мм. (Можно и меньше. Просто, именно такой обрезок валялся на виду и первым попал под руку!))))

Именно от него я отрезал кусок нужной мне ширины:

Какой именно ширины?... А вот такой вот:

Потом, при помощи молотка, немного загнул одну из полок:

На сколько именно загнул???... А вот на столько вот:

(Делая самоделки, я часто обхожусь без чертежей и измерений, а просто использую "прикладной метод". Это когда приложил - и посмотрел, какой именно размер нужен!)))))

(Вот сейчас, кстати, обратил внимание, что этот молоток - тоже когда-то сделал сам. Вырезал из квадрата и приварил арматурину, на которую натянул рукоятку от какого-то старого сломанного китайского воротка... Обратите внимание - между рукоятью и головкой молотка одета всё та-же, любимая мною, рейлинговая трубка))))))

Ну да Бог с ним, с молотком... Продолжим...

Уголок я обработал наждачно-лепестковым кругом и покрасил из баллончика. (При этом, чтобы ускорить в разы процесс высыхания эмали, я нагрел феном до горячего состояния саму заготовку, а баллончик аккуратно подогрел "на водяной бане". (Несколько раз погрузив в кипяток, и интенсивно потряхивая между погружениями). Так эмаль высыхает моментально!).

И, тем не менее, какое-то время на высыхание требуется, и я занялся пока изготовлением петли.
У меня валялся вот такой поликлиновый приводной ремень от автомобиля:

Ремень, конечно-же, не новый. Просто, автослесарь, который его менял, вложил в упаковку снятый ремень. (Они всегда так делают). От него я отрезал кусок нужной длины.

Какой именно?... Да вот такой вот)))):

Отмыл полученный отрезок от технической грязи пастой для мойки рук. Потом ещё и жидкостью для мытья посуды...
После этого я крепко смотал его изолентой. (Опять же, синей не нашлось... Жаль! Было бы крепче))))

К этому времени высохла эмаль на моём уголке:

Я вставил его в расплющенный конец трубки:

И просверлил два отверстия сверлом, диаметром 5 мм:

Тем-же сверлом я просверлил отверстие в ремне:

Используя вытяжные заклёпки подходящей длины, я прикрепил ремень к рукоятке. Сделал я это следующим образом: сперва приклепал одну заклёпку. После этого выровнял ремень, просверлил в нём ещё одно отверстие, и закрепил второй заклёпкой. При этом под шляпки заклёпок, для более надёжного крепления ремня, я подложил увеличенные шайбы М5, которые нашлись в моих запасах:

И вот на данном этапе внешний вид этого крепления мне очень не понравился...))).. Решить эту проблему я решил при помощи термоусадочного кембрика большого диаметра, запасы которого тоже у меня были. Сначала я техническим ножом срезал-скруглил все выступающие части ремня:

От кембрика отрезал кусок нужной длины. (Определил её, опять-же, "прикладным методом"))))

Не можете открыть банку с закручивающейся крышкой, а мужчины рядом нет? Не хотите портить крышку ножом, но физических сил, чтобы открутить не хватает?

Банки с закручивающейся крышкой очень помогают в консервировании, но при открывании, они ведут себя крайне непредсказуемо. Теоретически, при небольшом усилии крышка должна свободно откручиваться. Но это происходит не всегда. Любая хозяйка имеет свой запас секретов и премудростей для решения этой задачи, однако и мы подскажем вам пару советов.

Как открыть закручивающуюся крышку

Для начала постарайтесь максимально обезжирить не только банку и крышку, но и собственные руки. Можно попытаться увеличить трение, надев на крышку резинку или обмотав ее пищевой пленкой.

Также помочь вам могут резиновые перчатки – они уменьшат скольжение рук по банке. С тем же успехом вы можете применить обычное кухонное полотенце.

Затем примените на практике знания физики – постарайтесь крутить не крышку, а банку. При этом крышку вращайте против часовой стрелки, а банку – по часовой.

Еще одним надежным методом является нагрев крышки – поместите ее на некоторое время в горячую воду (держа банку вверх дном), а после попытайтесь открыть.

Можно попытаться прокрутить крышку с помощью листа крупной наждачной бумаги. Положите наждачку на крышку, абразивом вниз и откручивайте.

Деревянной или пластмассовой рукояткой ножа несильно обстучите крышку по окружности – после этого она должна спокойно открыться.

Интересный мужской способ открывания завинчивающейся крышки прислал наш постоянный читатель и комментатор Серов Егор:

Можете попробовать и следующий вариант – поставив банку крышкой вниз, накапать несколько капель растительного масла между крышкой и горлышком банки. Дождавшись, пока масло равномерно растечется (около 15 минут) и попадет в самые мельчайшие щели, откройте банку.

Есть еще такой способ – прокатать крышку по краю стола, надавив на нее. Банка должна быть вне стола, а крышка по краю стола. Крышка при этом чуть изгибается, раздается характерный хлопочек и все! Крышку можно использовать!!!

У некоторых хозяек есть замечательный способ открывания таких крышек – переверните банку, легким хлопком слегка ударьте по донышку и открывайте.

И всё-таки лучший безотказный метод – это подцепить крышку с помощью консервного ножа. Однако если вы не хотите испортить крышку, то этот способ вам не подойдет – ведь главное достоинство закручивающейся крышки в многократном использовании, а в данном случае оно будет безвозвратно потеряно.

Если же данные способы вам не помогают, и каждое открытие банки превращается в настоящее мучение, то вам помогут блага цивилизации. Уже многие годы по всему миру люди пользуются специальным консервным ключом для открытия банок с закручивающейся крышкой. Относительно невысокая цена и простота в эксплуатации данного универсального ключа (подходит на разные диаметры крышек) навсегда избавят вас от этой проблемы.

Не стоит забывать и о главном инструменте для решения подобных проблем – крепкие мужские руки всегда помогут в подобной ситуации и позволят почувствовать себя слабой и нежной женщиной.