Секреты выращивания огурцов в теплице. Как Выращивать Огурцы В Теплице: Пошаговая Инструкция Все о огурцах выращивание в теплице
Лето на большей части территории нашей страны короткое и переменчивое. Жара часто сменяется холодом даже в середине июля. А огурцы не любят мёрзнуть, начинают болеть, снижают урожайность. Во время продолжительных похолоданий жизнь в растениях замирает и может угаснуть совсем. Поэтому издавна огородники пытались выращивать эти овощи под укрытием. В настоящее время вырастить стабильные урожаи огурцов стало намного проще, посадка и уход не требуют больших затрат. Достаточно соорудить на участке теплицу из поликарбоната или других материалов.
Давным-давно на Руси для царского стола выращивали заморские овощи: огурцы, дыни, арбузы. Для этого уже в XVII веке использовали тёплые или паровые гряды, парники. Пётр I приветствовал появление в России новых технологий в садоводстве. При нём появились первые застеклённые оранжереи, в которых выращивались южные фрукты. Стеклянные теплицы стоят дорого и доступны не всем. Но появление во второй половине ХХ века дешёвых полимерных материалов, способствовало развитию новых методов выращивания теплолюбивых культур под временными укрытиями или в небольших неотапливаемых теплицах.
В настоящее время практически на каждом дачном участке стоят небольшие теплички. Отличаются они только материалами для каркаса и покрытия. Каркасы бывают металлические или деревянные. А покрытие плёночное или поликарбонатное. Такие теплицы позволяют культивировать огурцы и другие овощи во всех регионах нашей страны. Выращивание огурцов в закрытом грунте имеет свои преимущества и недостатки.
Плюсы
Теплица из поликарбоната позволяет получить первый урожай огурцов на 2–3 недели раньше, чем с грядки
Отрицательные стороны тепличного выращивания огурцов
Чтобы теплица оправдала средства, вложенные в её строительство, она должна отвечать определённым требованиям:
Форточку для вентиляции огуречной теплицы оборудуют у самого конька крыши, чтобы растения не попадали под сквозняк
Подготовка теплицы
Прежде чем высадить огуречную рассаду или посеять семена в теплицу, её необходимо подготовить. Для этого провести определённый перечень работ, способствующих здоровью и правильному развитию растений в ней. Подготовка теплицы начинается с профилактических работ и обустройства грядок.
Профилактические работы весной
В первую очередь проверяют целостность каркаса и покрытия теплицы. Если снег ещё не сошёл, очищают поверхность крыши от снега. Почву вокруг строения на 1,5–2 м освобождают от сугробов и накрывают чёрной плёнкой для более быстрого прогрева.
Осматривают поверхность покрытия. Плёночное меняют ежегодно. У поликарбонатного определяют места, подлежащие замене. Это могут быть различные деформации, затемнённые части. Удаляют повреждённые фрагменты и заменяют новыми.
В деревянной теплице проверяют состояние каркаса, заменяют подгнившие части, укрепляют расшатанные. Металлическую основу теплицы осматривают, выявляя заржавленные или погнутые места, выравнивают, зачищают, заменяют при необходимости.
Внутреннюю поверхность теплицы дезинфицируют, промывая темно-розовым раствором марганцовокислого калия. Землю на грядках также дезинфицируют, поливая кипящим раствором слабо-розового раствора марганцовки. При сильном заражении болезнями и вредителями в прошлом сезоне, можно воспользоваться специальными серными шашками для обеззараживания теплицы, но для металлических конструкций такие обработки вредны.
Видео: подготовка теплицы к посадке огурцов весной
Обустройство грядок
Если теплица новая, определяют способ выращивания в ней огурцов и тип грядок. Они могут быть самые различные:
Выращивать огурцы можно различными способами:
Чтобы сделать в теплице тёплую плоскую грядку, выкапывают траншею глубиной 20–25 см, заполняют органическим мусором, очистками, измельчёнными ветками, сорняками, листвой и пр. Слегка присыпают землёй и поливают горячей водой, чтобы вызвать разогрев. Затем полностью засыпают вынутой землёй и укрывают тёмной плёнкой. Если грядка в коробе, органика должна занимать 2/3 глубины, а слой плодородного грунта не меньше 15–20 см. Через две недели можно сажать.
Фотогалерея: обустройство грядок в теплице и способы выращивания огурцов
Для наполнения тёплой грядки в теплице подойдёт любая органика Для обрамления высоких грядок в теплице используют самые разнообразные материалы Тёплую грядку в теплице можно сделать без обрамления бортами, вырыв траншею и заполнив её органическим мусором Направляющие для вертикальной подвязки огурцов устанавливают одновременно с высадкой рассады в теплицу По мере роста, огуречные плети будут крепиться к сетке Выращивание огурцов в мешках позволяет сэкономить время на обустройство грядок в теплице В теплице вместо грядок можно поставить стеллажи для размещения горшков с огурцами
Почву на грядках, особенно если в теплице постоянно выращиваются только огурцы, необходимо обновлять. Для этого необязательно вынимать старую землю и заменять новой. Достаточно на каждый погонный метр грядки подсыпать 1–2 ведра перегноя, полить грядку с добавлением любых ЭМ-препаратов (Байкал-ЭМ1 и др.) и укрыть тёмной плёнкой для прогрева. Делать это нужно не позднее чем за две недели до высадки рассады в грунт.
Как вырастить огурцы в теплице из поликарбоната: посадка и уход
Определяя сроки посадки огурцов в теплицу, приходится учитывать множество факторов. Определяющим является климат в регионе нахождения участка. Но немаловажен и материал покрытия теплицы. Если она укрыта поликарбонатом или двумя слоями плёнки, огурцы можно сеять прямо в тепличные грядки, не выращивая рассаду в помещении.
В средней полосе это возможно сделать 15–25 апреля, предварительно прогрев почву до 14–16 о С. Согреть почву можно, поливая грядку перед посевом горячей водой.
В эти же сроки можно высаживать огуречную рассаду, выращенную в помещении, которую высевали в конце марта. Сроки посева и высадки растений определяются в каждом случае индивидуально, исходя из конкретных дневных и ночных температур и возможности дополнительного обогрева теплицы в случае резких похолоданий.
Для нормального развития и здоровья растений температура в теплице должна быть днём от 16 о С и выше, а ночью не ниже 14 о С.
В однослойные плёночные теплицы высаживают огуречную рассаду или сеют семена огурцов на 1–2 недели позже, в начале мая. Над тепличными грядками устраивают дополнительные укрытия для защиты от возвратных заморозков и длительных похолоданий.
Установка дополнительного укрытия над тепличными грядками, даёт возможность более ранней высадки огурцов в теплицу
Размещение растений на грядках
Здоровье и урожайность растений в теплице напрямую зависит от степени загущенности посадок. Чем гуще посажены растения, тем больше вероятность заболеваний грибными болезнями и корневыми гнилями.
На тепличной грядке, ширина которой, как правило, 60–70 см, огурцы располагают в один ряд на расстоянии друг от друга не менее 40–50 см. Уменьшение расстояния ведёт к потере урожая, болезням и гибели растений.
Видео: как высаживать огурцы
Уход и правила полива
Огурцы, независимо от того, растут они в открытом грунте или теплице, любят воду. Корневая система у них поверхностная, а верхний слой почвы быстро высыхает. Огурцам необходим частый полив, не реже 1 раза в два дня, а в жаркую погоду и два раза в день. Но не все овощеводы имеют возможность жить постоянно возле своего участка. Для решения проблемы полива огурцов в теплице существует много различных способов.
Нужно помнить, что огурцы требуется поливать с большой осторожностью. Дождевание в теплицах им противопоказано. При поливе под корень, велика вероятность повреждения хрупких корней. Поэтому струю воды направляют, отступив от растения на 10–15 см. Вода для полива огурцов должна быть тёплой, не ниже 22–25 О С.
Полив в бороздки
Вдоль ряда с огурцами, отступив 10–15 см от растений, прочерчивают канавку глубиной 5–7 см и направляют по этим бороздам воду из шланга. Некоторые овощеводы используют вместо борозд в теплицах с плоскими грядками, междурядья, заливая их водой. Такой приём полезен в сильную жару, так как вода, испаряясь с большой поверхности, охлаждает воздух.
Капельный полив в теплицах
Овощеводы придумали множество способов капельного полива растений. Такой метод позволяет поддерживать необходимую влажность почвы длительное время. Впервые появились такие системы в 60-е годы прошлого столетия в жарком Израиле, где воды мало и она очень дорогая. Способ позволял экономить до 50% воды. Сообразительные овощеводы быстро подхватили эту идею и придумали на её основании свои оригинальные методы.
Полив с помощью продырявленного шланга. В теплице на возвышенность устанавливается бочка, которая наполняется водой. В ней закрепляется шланг с отверстиями, который укладывается в борозды для полива. Вода самотёком постепенно выливается по шлангу из бочки. Напор регулируется высотой установки ёмкости с водой.
Используя промышленные установки капельного полива с регулируемыми капельницами. Такая система позволяет регулировать количество поступающей жидкости к корням и наиболее полно удовлетворять потребность растений в воде С помощью пластиковых бутылок. Тем, кто на дачу приезжает раз в неделю, удобно пользоваться для полива таким способом: берут 1,5-литровые пластиковые бутылки из-под воды в количестве, соответствующем числу растений. В стенках каждой бутылки, отступив 2–3 см от дна, толстой иглой прокалывают рядами отверстия на расстоянии 2 см друг от друга до самого горлышка. Бутылки вкапывают на расстоянии 10–15 см от растений, отвинчивают пробки и заполняют тёплой водой. Вода, просачиваясь сквозь проколы в стенках бутылок, поступает непосредственно к корням растений.
При поливе огурцов с помощью бутылок, влага поступает непосредственно к корням
Полив с помощью промышленных установок капельного полива с регулируемыми капельницами. Такая система позволяет регулировать количество поступающей жидкости к корням и наиболее полно удовлетворять потребность растений в воде.
Капельницы, установленные на поливочных трубах, позволяют регулировать количество поступающей к корням растения воды
Чем и когда подкармливать
Выращивание огурцов на дачном участке позволяет получать экологически чистые овощи без применения химических удобрений. Для питания растений можно использовать подручные средства: птичий помёт, навоз, настой сброженной травы, печную золу и пр. Особо усердствовать с подкормками не следует, так как огурцы могут наращивать зелёную массу в ущерб урожаю.
Подкормки огурцов в теплице - таблица
При явных признаках жирования огурцов, а это слишком крупные и мясистые листья, бурный рост, следует полить растения настоем золы. Для этого 1 стакан золы заливают 1 литром кипящей воды и настаивают 2–3 дня, добавляют ещё 9 л воды и поливают растения. Под 1 куст выливают 1 л настоя.
Формирование огуречного куста
В теплицах лучше всего растут партенокарпические гибриды огурцов, которым не требуется опыление. Для получения щедрого урожая и длительного плодоношения, огуречные кусты необходимо правильно формировать. Так как женские цветы с завязями у гибридов располагаются на центральном побеге, растения формируют в один стебель. До четвёртого листа с плети удаляют все пасынки и завязи. Этот метод называется «ослепление». Затем до восьмого листа пасынки прищипывают, оставляя только по одной завязи с листом. У следующих четырёх листьев на пасынках оставляют по две завязи и два листа, и т. д. Когда плеть дорастёт до верха теплицы, верхушку перебрасывают через перекладину и дают свободно расти вниз, пока до почвы не останется расстояние в 1 м. Тогда верхушку прищипывают.
Формирование огуречных кустов - дело творческое. Не случится ничего страшного, если пасынки и завязи удалить не до 4, а до 5 листа и т. д. Главное - не загущать растения, чтобы хватало им питания и света. Некоторые овощеводы не удаляют пасынки и не прищипывают плети, выращивая огурцы на сетчатых шпалерах, а каждый новый побег крепят к ячейкам, распределяя равномерно. И также получают высокие урожаи.
Видео: как правильно формировать огуречный куст в теплице
Проблемы и их решение
Огурцы в теплице могут заболеть, подвергнуться атаке насекомых, по непонятной причине у них могут желтеть листья и опадать завязи. Каждая из этих проблем требует решения.
Если желтеют листья и завязи у огурца
Желтеть листья и завязи у огурцов могут по разным причинам. Но самые вероятные:
Видео: профилактика пожелтения листьев на огурцах
Болезни огурцов в теплице
На одном квадратном метре грядки в теплице не должно расти более 2–3 растений. В противном случае на огурцах могут развиться грибные болезни, которые в густых зарослях распространяются очень быстро, а бороться с ними сложно. Огурцы болеют от сквозняков, поэтому проветривание теплицы нужно проводить очень осторожно. Наиболее часто встречаются в теплицах такие болезни:
Болезни нужно предупреждать, проводя 1 раз в 14 дней профилактические опрыскивания растений препаратом Фитоспорин, который безвреден для человека, но хорошо справляется с возбудителями грибных заболеваний.
При первых признаках заболевания необходимо повреждённые листья удалить и сжечь, а кусты, каркас и покрытие теплицы изнутри опрыскать розовым раствором марганцовокислого калия. Теплицу хорошо проветрить, удалить загущающие листья и побеги.
Фотогалерея: чем болеют огурцы в теплице
Листья огурцов, зараженных бактериозом, покрываются изъязвлениями и постепенно засыхают Плоды растения, заболевшего бактериозом Корни огурцов, заболевших корневой гнилью разлагаются и растение погибает Заболевшие корневой гнилью огурцы быстро засыхают Огурцы растения, заражённого антракнозом покрываются изъязвлениями 
Антракноз на плодах огурца проявляется не только наружными язвами, но и внутри плод также поражён Антракноз на листьях огурцов
Вредители
Наиболее опасные насекомые:
Паутинный клещ ослабляет растение и переносит вирусные заболевания
Личинки огуречного комарика поселяются в основании стебля и корнях огурцов, вызывая их гибель
Поселяясь на молодых листьях и побегах, тля высасывает соки и ослабляет растение
Чем обрабатывать растения от болезней и вредителей
Существует много различных препаратов от болезней и вредителей. Но правильнее всего будет содержать растения так, чтобы они были крепкими, здоровыми и устойчивыми к инфекциям и насекомым. Полезными для растений будут профилактические обработки:
Особенности посадки и выращивания огурцов в различных регионах
В каждом регионе нашей страны существуют свои правила выращивания огурцов в теплицах, продиктованные климатическими особенностями данной местности. Различаются сроки высадки и посева растений, длительность плодоношения, частота поливов и др. Обусловлены различия и количеством солнечных дней, средней температурой воздуха, продолжительностью летнего сезона. Если на Кубани огурцы в теплицу можно сеять уже в марте, то на Урале это делают только в начале июня.
В Подмосковье лето начинается поздно, не раньше середины июня, а заканчивается уже в середине августа, когда ночные температуры становятся критическими для огурцов. Помогают продлить сроки плодоношения тёплые грядки и дополнительные укрытия над ними в начале сезона. Получению раннего урожая способствует выращивание рассады в помещениях.
Многие овощеводы Подмосковья проводят посадку огурцов в несколько этапов:
Эти приёмы помогают растянуть плодоношение огурцов в теплице на весь сезон.
Благодаря недорогим небольшим теплицам, даже в холодных регионах, дачники выращивают вкусные и полезные овощи. Огурцы едят летом, заготавливают на зиму. Затраты на постройку теплицы окупаются за несколько лет. Поэтому всё больше разнообразных теплиц появляется на дачных участках, радуя своих хозяев щедрыми урожаями.
Многие садоводы при выращивании огурцов в теплицах задают себе вопросы: какую теплицу предпочесть - покупную, или сделать своими руками, что лучше - плёнка, стекло или поликарбонат, как рациональнее использовать все преимущества теплицы при посадке овощей? При правильном уходе в условиях средней полосы хороший урожай можно вырастить в любое время года.
Преимущества тепличного выращивания овощей
Огурцы, несомненно, являются одним из самых распространённых и любимых овощей у садоводов. Наряду с выращиванием этой культуры в открытом грунте, всё большее распространение находит применение теплиц. И это не удивительно. Соблюдение правильной агротехники даёт большой плюс тепличному варианту выращивания огурцов перед открытым грунтом.
Достоинства тепличного выращивания:
- урожайность с одной и той же площади в несколько раз выше;
- возможность получения раннего урожая;
- продление произрастания этого овоща в средней полосе до начала октября;
- использование сортов огурцов, районированных для южных областей.
Применяя правильные сорта огурцов и технологию возделывания их в теплице, специальные технические средства для поддержания оптимальной температуры и влажности, на территории средней полосы возможно выращивать этот овощ круглый год.
При желании выращивая огурцы в теплице, садоводы могут получать урожай и для личного потребления, и заняться довольно прибыльным домашним бизнесом.
Подготовка теплицы
Перед высаживанием рассады огурцов или семян необходимо провести работы по подготовке самой теплицы. Их можно разделить на осенний и весенний периоды.
Осенью после сбора урожая
Осенью, когда собран урожай огурцов, осматривают и ремонтируют каркас, меняют повреждённые участки покрытия. Состояние плёночного или остеклённого покрытия контролируют весь зимний сезон. Деревянные части обрабатывают трёхпроцентным раствором медным купоросом (70 г на 10 л воды). Металлические части каркаса окрашивают. Стёкла опрыскивают формалином (2 г на 1 л воды) по 1 л на м 2 . Если эксплуатация предусматривается в зимний период, проверяют и налаживают электроосветительную арматуру и технические средства для подогрева.
С земли убирают мусор, остатки старых растений, и меняют верхний слой (4–6 см) почвы, потому, что именно тут накапливаются вредители и источники болезней. Потом землю дезинфицируют раствором медного купороса из расчёта 1 ст. л. на 10 л воды. Расход при обработке - 10 л на 20–25 м 2 площади теплицы. Также для дезинфекции почвы можно использовать смесь марганцовки и извести: 6 г марганцовки на 15 л воды и 20 г извести на 6 л воды. При невозможности подготовки теплицы осенью, дезинфекцию проводят весной - растворяют 1 таблетку Интра-вира и 2 таблетки Оксихома в 10 литрах воды. Этого количества достаточно на 15–20 м 2 .
Вносят органические и минеральные удобрения: 20–25 кг свежего навоза, по 30–40 г фосфорных и калийных удобрений на каждый кв. м. В случае повышенной кислотности почвы, добавляют 200–500 г извести на 1 м 2 . Затем землю перекапывают на глубину 30–35 см.
Весной перед посадкой
Весной, когда земля достаточно прогреется, на плёночный парник натягивают дополнительный слой плёнки во избежание повреждения посадок огурцов низкими ночными температурами.
Формируют грядки шириной не менее 1 м и высотой 25–30 см, оставляя место для прохода между ними 60–70 см. При отсутствии подогрева теплицы перед посевом семян на грядки раскладывают свежий навоз, на него - слой плодородной рыхлой земли около 25 см. После всего этого гряды обильно поливают и высевают семена. Можно вместо навоза на грядки насыпать готовый компост (опилки, разложившийся торф, перепревшую солому и траву и др.). Тогда семена не сеют, а высаживают уже готовую рассаду. Если формирование высоких гряд не предусматривается, а растения будут выращиваться непосредственно в грунте, то в этом случае добавляют простого - 80 г или двойного - 40 г суперфосфата на кв. м.
Обязательное условие - наличие горизонтальной шпалеры из жёсткой проволоки, расположенной на высоте 2 метра над грядками, к которой подвязываются плети огурцов. Это предотвращает перегревание кустов и развитие грибковых заболеваний.
Посадка огурцов в теплицу
Огурцы сажают в теплице рассадным способом или посевом семян непосредственно на грядки. От выбранного способа зависят сроки посадки и технология подготовки почвы в теплице. На время посадки существенно влияет материал покрытия парника: плёнка, стекло или поликарбонатное покрытие. Также надо учитывать способы обогрева теплица - биотопливом или конвектором. В последнем случае огурцы можно выращивать в течение всего года.
Общие правила
Высаживая огурцы в теплицу, надо руководствоваться следующим:
- при посадке семена должны быть предварительно проверены на качество и проращены;
- рассадный способ предпочтительней посадки семян в грунт. Исключение - теплица из поликарбоната;
- рассада должна быть 25-дневного возраста и иметь 3–4 настоящих листа;
- на 1 кв. м. высаживают не более четырёх растений;
- высаженную рассаду формируют вертикально, подвязывая её к шпалере;
- земляной ком саженца должен быть выше уровня грядки на 1–2 см;
- для лучшего опыления рядом сажают огурцы разных сортов.
Посадка семенами
Для посева отбирают крупные, полновесные семена и проверяют их качество - погружают на 20–30 минут в 5% раствор соли. Всплывшие - пустые, их удаляют. Перед посевом замачивают или проращивают семена. Перед замачиванием семечки подвешивают в тканевом мешочке желательно над батареей на сутки. Замачивают примерно за 10–12 часов непосредственно перед высадкой. Проращивают семена, завернув их во влажную ткань и поместив на 20–25 часов в тёплое место, при этом дополнительно отбраковываются некачественный посевной материал.
Семена высаживают в подготовленные лунки по 3–3 семечки. Глубина заделки зависит от состава почвы: на рыхлой - около 3 см, на тяжёлой меньше - 1–2 см.
Рассадный способ посадки
Применяя рассадный способ выращивания, можно ускорить вступление огурцов в плодоношение на полторы - две недели, чем при посадке семенами.
Сажать семена для рассады лучше всего в стаканчики из мягкой бумаги или в торфяные горшочки. В этом случае при высадке в грунт не будет повреждения корней растений. Землю для рассады можно приобрести готовую в магазине или сделать самодельный - из смеси 1 части огородной земли и по 0,5 частей древесных опилок и перегноя. Перед посадкой семян грунт в горшочках следует пролить слабым раствором марганцовки. Семена сажают на глубину 1–2 см и накрывают стеклом или полиэтиленом для создания микроклимата. Температуру в помещении при прорастании семян надо поддерживать в пределах 22–28 о С, а через 5–7 дней, когда появятся всходы, снизить до 18–20 градусов. В целях предотвращения вытягивания, надо установить дополнительную подсветку рассады.
При высадке рассады в теплицу температура почвы должна быть не менее 16– 18, а воздуха - 20–22 градусов. В случае если сажают переросшие растения, в посадочных ямках их располагают наклонно. Важно: в первые дни после высадки рассаду обильно поливают и притеняют от солнца.
Сроки посадки
Огурцы по времени созревания делят на ранние, среднеспелые и поздние сорта. Поэтому можно дать следующие общие рекомендации по срокам посева семян на рассаду.
- Ранние сорта - с 15 марта по 20 апреля. У них самая высокая скорость созревания.
- Среднеспелые сорта - с начала до середины мая.
- Поздние сорта - с конца августа. Высаживают гибридные сорта огурцов. Период их созревания 60 дней, поэтому урожай можно собирать до ноября.
При выращивании огурцов безрассадным способом время посадки определяют по мере созревания почвы и устойчивой температуры воздуха. Земля должна прогреться до 16 градусов, а воздух - до 20 о С.
Схемы посадки растений
На успешное выращивание и получения устойчивых урожаев, кроме почвы и ухода, влияет правильный выбор схемы посадки. От этого зависит состояние и развитие огурцов. В теплицах следует применять одно- и двустрочную и шахматную схемы посадок.
В одну строчку (ряд) сажают наиболее урожайные и крупнолистные сорта огурцов. Грядки делают длинные и узкие. Недостаток этого способа в том, что нет экономии в площади выращивании растений из-за широких проходов между рядами.
При двустрочной схеме огурцы располагают в два ряда, один куст находится напротив другого. Эта схема годится для растений с некрупными листьями.
С целью улучшения освещённости, растения можно высаживать в шахматном порядке, параметры грядок при этом сходны с двустрочной схемой. Куст, посаженный во втором ряду «опержает» посаженного в первом на половину расстояния между растениями в ряду. Эта схема предполагает выращивание огурцов с крупнбольшими листьями и длинными плодами.
Таблица: интервалы при посадке огурцов
| Схема посадки | Расстояние, см | |||
| Ширина грядок | Между кустами в ряду | Между рядами | Ширина дорожек между грядами | |
| Однострочная | 40–50 | 25–30 | - | 25–35 |
| Двустрочная | 80–100 | 35–40 | 45–60 | 40–50 |
| Шахматная | 80–90 | 35–40 | 45–55 | от 40 |
Особенности посадки и ухода за огурцами в теплицах из поликарбоната: как вырастить богатый урожай
Применяя теплицы из сотового поликарбоната, уже в марте можно начинать выращивать огурцы. Потеря тепла в них меньше, чем в теплицах из плёнки и легче создать дополнительный обогрев. Преимуществом является то, что в поликарбонатных теплицах семена можно высевать прямо на грядки с биотопливом - это сокращает издержки на подготовку рассады. А сами растения будут избавлены от температурной адаптации - в процессе произрастания они привыкают к невысоким температурам. Используя семена ранних сортов, посадку семян в грунт начинают в первых числах марта. Через 21 день проросшие ростки пикируют и рассаживают на постоянное место произрастания.
Видеоролик: основные моменты посадки огурцов в теплицу
Полив
Огурцы являются очень влаголюбивой культурой. Необходимо правильно организовать процесс полива растений в парнике. Поливая, важно не переусердствовать - чрезмерный полив приводит к болезням (загниванию) растений.
После высадки растений до начала цветения огурцы поливают умеренно - на 1 кв. м выливают по 4–5 литров воды. Такая норма полива будет предотвращать наращиванию листовой массы растений и способствовать активному образованию завязей.
В период образования завязей, во время всего активного плодоношения и после снятия урожая огурцы требуют наибольшего полива. Поэтому с начала цветения и до окончания вегетации норму полива увеличивают до 9–12 литров на 1 м 2 .
Частота полива зависит от состояния температуры окружающего воздуха. При жаркой погоде поливают ежедневно, при умеренной жаре или в пасмурные дни достаточно 1–2 поливов в неделю. Во время обильного плодоношения поливают через день.
Поливая, следует руководствоваться следующими правилами:
- необходимо контролировать состояние почвы под кустами: она должна быть в меру влажная, но не переувлажнённая;
- при подвядании листьев растения надо срочно полить;
- в начале плодоношения можно применить подсушивание почвы с целью ускорения развития завязей;
- нельзя допускать перепадов уровня влажности почвы;
- поливать следует водой не ниже 18–20 о С;
- наиболее благоприятное время полива - вечером, после захода солнца;
- после полива обязательно прорыхлить землю.
Достоинства капельного полива в теплицах
Для полива применяют различный инвентарь: лейки, ковши, шланги т. д. Также существуют автоматические системы полива:
- дождевание;
- аэрозольный автополив;
- система капельного полива.
Система капельного полива является наиболее удобным и рациональной для орошения огурцов в теплице. Рассмотрим достоинства этого способа:
- вода поступает непосредственно под корень каждого растения;
- автоматизация процесса, что позволяет садоводам реже посещать свои огородные и дачные участки;
- отсутствует опасность эрозии почвы;
- точная дозировка подачи, а следовательно, и экономия воды;
- одновременно с поливом можно производить подкормку растений;
- простота в обслуживании;
- сокращение физических затрат;
- в конечном счёте - повышение урожайности.
Основным минусом капельного орошения является высокая цена стандартного оборудования для полива, предлагаемого производителями. Но садоводами придумано много самодельных устройств для капельного полива. И любой, умеющий держать инструмент в руках, сможет соорудить такую систему у себя в теплице.
Подкормка
В течение всего вегетационного периода огурцам необходимо давать подкормки. В разные циклы выращивания применяют различные виды и нормы органических и минеральных удобрений. За сезон растения подкармливают как минимум четыре раза.
Таблица: подкормка огурцов в течение сезона
Нормы удобрений, указанные в таблице, вносятся из расчёта 0,5 л на одно растение.
Древесная зола - очень ценная подкормка для огурцов. Её разводят в соотношении 100 г на 10 л воды и применяют в любое время культивации растений с перерывом в 10 дней.
Видеоролик: как правильно подкармливать огурцы
Формирование огуречного куста
Формирование огурцов является важнейшим агротехническим приёмом при их выращивании. Это способствует улучшению качества плодов, увеличению урожайности, да и ухаживать за растениями значительно легче - не будет сплошных зарослей в теплице. Кроме того, растения меньше подвергаются болезням и нашествию вредных насекомых. Формирование кустов состоит из следующих мероприятий:
- выбора направления роста куста;
- подвязки к шпалерам;
- обрезки растения.
Формировать следует в один стебель, так как плоды завязываются именно на центральном стебле. Для этого проводятся следующие работы:
- через 3–5 дней после высадки рассады, растеньица шнуром подвязывают к натянутой горизонтально проволоке;
- при достижении куста 6 листов, у него отщипывают верхушку;
- снизу удаляют все листья и побеги до 5 листа. Это защищает растенние от заболеваний и хорошо вентилирует почву;
- проводят пасынкование: по одной завязи оставляют в каждой пазухе и прищипывают её после третьего листа;
- на следующем побеге оставляют по 2 завязи, а обрезают после 4 листа;
- когда основной побег достигнет проволоки, его также прищипывают.
Важно: для повышения урожайности необходимо систематически удалять мужские цветки на растении.
При правильном выполнении этих действий, огуречный куст будет плодоносить долгое время.
Видеоролик: как правильно формировать огуречный куст
Проблемы с растениями
Выращивая огурцы, многие садоводы сталкиваются с различными неприятностями: опадают цветки, листья и завязи желтеют, прекращается рост растения. Это может быть вызвано многими факторами.
- Недоброкачественные семена. Всегда следует проверять семена в 5% растворе соли - всплывшие семена непригодны к посеву, их надо выкинуть. Также можно проверить семена на всхожесть, завернув их во влажную ткань - если более 60% не прорастут - посевной материал бракуют.
- Недостаток питания. В этом случае желтеют и засыхают листья, а завязи отпадают или не растут. Прекращается рост растения. Необходимо внести полное минеральное удобрения для стимулирования роста.
- Переувлажнение почвы. Рост растений замедляется, они выглядят рахитичными, низкорослыми, к корням плохо поступает кислород. Следует дать воздух корневой системе, т. е. «подсушить» почву: произвести рыхление и мульчирование - подсыпать сухой земли, торфа.
- Низкие ночные температуры воздуха. Симптомы те же, что и при излишней влажности почвы. Необходимо контролировать и поддерживать оптимальную (22–26 о С) температуру воздуха в теплице.
- Растения не опыляются. В случае отсутствия насекомых-опылителей, переопыление производят вручную. Один мужской цветок опыляет не более 5 женских.
- Болезнь растений или повреждение вредителями. Листья сохнут и сворачиваются, на их поверхности появляется бурая или жёлтая пятнистость, плоды приобретают уродливую форму. Необходимо проводить регулярные мероприятия по защите растений от вредителей и болезней.
Борьба с вредителями и болезнями
Хотя в теплицах, по сравнению с произрастанием на открытой местности, огурцы более защищены, от болезней и нашествия вредителей, профилактические мероприятия проводить следует обязательно. А при возникновении заболеваний или повреждении растений вредителями принимать необходимые меры для спасения растений.
Таблица: борьба с болезнями и вредителями
| Болезни и вредители огурцов | Признаки повреждений | Профилактика и меры борьбы |
| Мучнистая роса. | Белый налёт на листьях. | Профилактика:
|
| Корневая гниль | Стебли у корней становятся бурого цвета и сохнут. Листья также становятся пятнистыми и ложатся на почву. Рост задерживается и куст может погибнуть. | Профилактика:
Лечение: дезинфекция корней стеблей и почвы раствором - 3 ч. л. медного купороса и 6 ст. л. золы развести в 1 л воды. |
| Антракноз | Желтовато-бурые образования на листьях и плодах. |
|
| Паутинный клещ. | Высасывает сок из листьев - опадают цветки и завязи, растение может погибнуть. | Борьба с клещом: обработка растений водой с добавлением чеснока. |
| Белокрылка тепличная. | Высасывает сок из растений - остаются белые сахаристые следы. | Профилактика:
Лечение: промывка водой нижней части повреждённого листа. |
| Бахчевая тля. | Сморщивание и скручивание листьев, поражаются цветки. | Профилактика: уничтожение сорняков. Лечение: настоять в течение суток 30 г красного перца и 200 г табачной пыли в 10 л воды (60 о С). Добавить мыла и 3 столовых ложки золы. Опрыскивать неделю по 1–2 л на 1 м 2 . |
Корневая гниль огурцов - засохшие стебли и корни Антракноз огурцов - бурые пятна на листьях белокрылка тепличная оставляет сахаристые следы на листьях Бахчевая тля на огурцах Куст огурца, поражённый паутинным клещом
Выращивание огурцов в теплице дает лучший результат, чем в открытом грунте. В закрытом грунте имеются все необходимые для этого условия: повышенная влажность, оптимальная температура, возможность формировки.
Один из важных вопросов для огородника - выбор теплицы и ее расположения. Теплицу выбирают так, чтобы она была вместительной по размеру и обеспечивала овощами всю семью. Оптимальным считается соотношение объема к площади как 2:1. Высота в теплице должна быть в среднем равна 2 метрам (к центру больше, по бокам меньше). По коньку в среднем высота 2,5 метра.
Меньшая высота нежелательна, поскольку плети огурцов за сезон вырастают больше до 3-3,5 метров. А выше делать нецелесообразно, так как воздух будет медленнее прогреваться. В теплице должна быть предусмотрена система проветривания. Идеально, если она будет автоматической.
Теплицу располагают на ровной поверхности или с небольшим уклоном на юг. Таково же направление теплицы: с севера на юг, для лучшего освещения растений. В теплице ставят емкость для того, чтобы поливать огурцы только теплой водой.
Выбор сорта для закрытого грунта
Для закрытого грунта подходят самоопыляемые или партенокапические сорта огурцов. И тем, и другим не нужны пчелы. Растения завязывают плод в условиях закрытого грунта без внешнего вмешательства. Но сам процесс образования завязей происходит по-разному.
Самоопыляемые - это такие огурцы, у которых опыление происходит в результате того, что пыльца переносится с тычинок на пестик внутри одного цветка. В этом случае у растения нет женских и мужских цветов, соответственно, нет и пустоцветов.
Партенокапические переводятся как «девственные», то есть огурец завязывается без опыления. Во взрослом возрасте партенокапические плоды всегда выделяются своим внешним видом. У них практически отсутствуют семена. А если они и есть, то совсем крохотные, в зачаточном состоянии.
Среди самоопыляемых есть сорта и гибриды. Сорт отличается от гибрида тем, что это достаточно устойчивая форма, которая передает свои основные качества через семена. Если купить один раз сорт какого-либо огурца, то можно сажать его из года в год, собирая семена самостоятельно. Его сортовые признаки при этом сохранятся.
В настоящее время больше распространены гибриды, они обозначаются в названиях как F1. Такие огурцы не передают через семена свои качества, поэтому огородникам приходится покупать их каждый год. Если этого не сделать, то во втором поколении происходит расщепление, и неизвестно какие именно признаки проявятся в результате.
Рассмотрим несколько популярных сортов и гибридов для теплиц и парников:
- Адам F1. Голландский самоопыляемый высокоурожайный гибрид. Ценится за то, что очень рано завязывает плоды. Всего через полтора месяца можно начинать собирать урожай. Вторым несомненным плюсом является растянутый период плодоношения. Огурцы расположены по 5-7 вместе. При недостаточном уходе в узле завязывается 2-4 плода. Огурчики вырастают не только красивыми с виду: темные, небольшие, с мелкими шипами. Они вкусны как в заготовках, так и в свежем виде.
- Зятек F1. Очень популярный партенокапический гибрид. Его любят за скороспелость, первые плоды появляются уже на 40 день. Еще ценится букетное расположение завязей. Огурцы этого гибрида корнишонного типа, форма цилиндрическая. Они не вырастают большими, рост останавливается на 14-16 см. Плоды этого сорта вкусные и урожайные.
- Всем на зависть F1. Несмотря на то, что появился этот гибрид сравнительно недавно, он уже успел стать популярным среди огородников из-за суперурожайности и пучкового расположения плодов. Плети у сорта мощные. Они развиваются вплоть до морозов и дают прекрасный урожай на боковых побегах. Тонкая кожица дает возможность использовать эти плоды как в свежем виде, так и в засолке.
- Сытый папа F1. Один из салатных видов для закрытого грунта. Длинные, ровные, цилиндрические плоды подходят для салата и потребления в свежем виде. Для цельноплодного консервирования этот сорт не годится, а вот при приготовлении лечо и других заготовок, где нужны резаные плоды, в самый раз. Так же, как и предыдущие, сорт с пучковым расположением завязей, скороспелый и устойчивый к болезням.
- Эколь F1. Один из новых, очень удачных партенокапических гибридов. Этот огурец подходит тем, кто консервирует пикули (зеленцы 3-6 см). Именно поэтому его можно срывать уже через 35-38 дней после появления первых всходов. Зеленцы у Эколь ровные, цилиндрические, растут пучками. Их собирают каждый день, чтобы не перерастали.
- Китайский холодоустойчивый F1. Из популярной серии длинных и сладких огурцов. Он подходит для выращивания в теплицах, где его проще подвязать. Плети у него мощные, растет быстро. Сами плоды достигают полуметра в длину. Ровные и вкусные огурцы можно использовать в салате или заготавливать на зиму резаные дольки.
Надписи на пакетиках с огурцами «Партенокапические (самоопыляемые)» неправильные. Сорт или гибрид может быть или таким, или другим. Чаще всего речь идет именно о партенокапиках.
Подготовка почвы
Подготовительный процесс посадки начинается с почвы. Если вы будете выращивать огурцы через рассаду, то для начала нужно приготовить или купить специальную смесь, в которой вы будете сажать семена.
Огурцы очень любят рыхлую и плодородную почву, значит для посева семян нужна такая же. Почва должна быть не только легкой, но и влагоудерживающей, что очень важно для огурцов, любителей «попить». Именно поэтому торф из состава лучше исключить или использовать его в небольших количествах. Магазинная земля, которая чаще всего в своем составе имеет много торфа, в домашних условиях начинает быстро сохнуть.
Следите за кислотностью, именно торф имеет кислую реакцию. Для того, чтобы огурцы нормально развивались, уровень рH должен быть примерно 6,5-7.
Состав субстрата для рассады огурцов:
- дерновая земля - 3 части;
- перегной или полностью вызревший компост - 2 части;
- песок - 1 часть.
Эту смесь нужно обязательно просеять, чтобы не было крупных частей. Смесь можно прокалить в духовке 10-20 минут или проморозить. Лучше всего готовить смесь заранее, осенью и сложить ее в мешок. Мешок поместить на балкон, чтобы убить болезнетворные микробы. Перед посевом добавить на ведро смеси литр вермикулита для рыхлости, стакан золы и 2 столовые ложки суперфосфата.
Правильно готовим семена к посеву
Раньше перед проращиванием огородники выполняли такую процедуру, как прогревание семян. Это длительное нагревание сухих семян у отопительных приборов при температуре 30-35 градусов.
Такие мероприятия положительно сказываются на увеличении образования женских цветов у всех тыквенных.
При подготовке самоопыляемых и партенокапических гибридов к посеву, семена не нужно прогревать, так как проблемы образования пустоцветов у них нет.
Сейчас часто продаются семена, которые уже обработаны тирамом. Информация содержится на упаковке. Семена при этом окрашиваются в ядовито-зеленый цвет как предупреждение о токсичности нанесенного вещества. Тирам - это фунгицид, который используется против комплекса болезней. Такие семена не замачиваются и не проращиваются.
Если у вас обычные семена, то их нужно обработать каким-либо фунгицидом или насыщенным раствором марганцовки. Когда сортов много, нужно разложить их в марлевые мешочки и поместить на 15-20 минут в приготовленный раствор.
После этого необходимо промыть семена и приступать к проращиванию. Проращивание не влияет на урожайность, но позволяет избежать посадки пустых семян.
Перед проращиванием семена нужно поместить на несколько часов или на ночь в небольшое количество воды для набухания. Вода должна немного покрывать семена, чтобы они не «задохнулись». Закаливать огурцы не нужно, потому что у них отсутствует ген хладоустойчивости.
Преимущества рассадного способа:
- позволяет получить результат раньше, чем при посеве семенами;
- растение подрастет и окрепнет в комфортных для себя условиях;
- возможна сортировка: видно, какие из растений развиваются лучше, а какие похуже;
- некоторые семена сразу не прорастают или замирают во время роста рассады.
За растениями одинаковой высоты будет проще ухаживать. Остальные можно посадить в угол, чтобы однотипные растения росли в одном месте. Такие меры позволят получить ранний и дружный урожай.
Выращивание рассады
Для того, чтобы выращивание рассады стало преимуществом, нужно постараться правильно это сделать. Готовые к посадке огурцы должны быть не переросшие, крепкие, без признаков болезней. Идеальный вариант - 3-4 листа.
Для посева берут сразу отдельные стаканчики, чтобы корневая система правильно сформировалась. Если нет такой возможности, то в ванночки сажают семена на расстоянии 5-10 см друг от друга. Семена должны быть правильно подготовленные и проросшие. Росточки небольшие, так называемые «клювики», чтобы не сломать.
Перед посадкой лунку, в которую кладут семечко, проливают горячей водой со слабым раствором марганцовки. Сверху семя огурца присыпают рыхлой землей слоем 2 см.
Если есть возможность, прикройте емкость с огурцами влажной ветошью или полиэтиленовым пакетом на 1-3 дня, пока не появятся сеянцы.
Подготовка грунта в теплице
Огурцы очень любят рыхлую и плодородную почву. Именно такими являются плодородные суглинки. Глина для них слишком тяжела, в ней отсутствует воздухопроницаемость. Песок рыхлый, но он не держит воду, а без нее огурцы не вырастут. В крайнем случае подойдут супеси, в которые можно добавить немного тяжелой глинистой земли, чтобы уравновесить состав.
В теплице нужно подготовить почву заранее. Можно сразу после уборки овощей посадить сидераты, а перед морозами перекопать вместе с ними. Самым удачным вариантом будет листовая горчица. Она продезинфицирует почву и обогатит ее ценными микроэлементами.
С наступлением зимы нужно закидать снег в теплицу, чтобы весной влага насытила почву. После того, как весь снег растает, землю в теплице перекапывают. Лунки перед высаживанием рассады подготовить нужно заранее. Идеальный вариант - это теплые гряды, потому что огурец очень теплолюбивая культура.
Их можно сделать как с осени, так и весной. Если такой возможности нет, то в приготовленные борозды или лунки закладывают перегной или компост, смешанный с золой и двойным суперфосфатом: на одно ведро полстакана суперфосфата и литр золы. Затем присыпают на 10-20 см рыхлой почвой.
Если вы осенью или весной меняете грунт в теплице, то следует учесть, что брать почву нужно с тех участков, где накануне выращивались овощи, у которых нет с огурцами общих заболеваний: капуста, лук, морковь, перец или картофель.
Высадка рассады
Рассаду высаживают в грунт, когда температура почвы достигнет 15оС. Это очень важный момент. Температура воздуха в теплице имеет значение, но второстепенное. Хотя любое укрытие для выращивания огурцов должно быть снабжено термометром.
Огурцы любят тепло, особенно им важна температура почвы. Для объективности нужно производить замеры с утра. Опытные огородники прикрывают место, где будет измеряться температура, доской или фанерой, чтобы место не прогревалось солнцем.
Под укрытие помещается термометр на глубину примерно 20 см и оставляется на 15-30 минут. Так вы получаете достаточно объективный результат. Для того, чтобы почва нагрелась быстрее, ее можно укрыть полиэтиленовой пленкой, а также сделать теплую гряду.
Но она начинает работать только при определенной температуре, поэтому предварительно нужно пролить ее горячей водой, а после этого укрыть пленкой. Чтобы активировать биотопливо в холодные дни, придется делать так несколько раз перед началом сезона.
Высаживаем рассаду так. В начале делаем углубление в уже заправленной удобрениями лунке на величину корневой системы огурца. Расстояние между будущими растениями оставляем около 40-60 см. Затем нужно пролить теплой водой с добавлением слабого раствора марганцовки для дезинфекции.
Рассаду необходимо заглубить до семядольных листьев или первого настоящего. Почва вокруг немного уплотняется, а вокруг можно присыпать сухой землей.
Можно дополнительно замульчировать гряды с огурцами для сохранения тепла в почве.
Оптимальные условия для роста огурцов
Огурцы и помидоры не зря сажают по отдельности. Хотя некоторые умудряются получать неплохие результаты, выращивая их вместе. Огурцам для роста и хорошего урожая нужны особенные условия: свет, тепло, влажность, полив и другие. Условия выращивания огурцов почти такие же как у всех тыквенных.
Поливы
Огурец очень отзывчивая на поливы культура. Он должен быть регулярным, без этого урожай не будет хорошим. В засушливые годы его вообще может не быть, поскольку вода моментально поглощается почвой. Поливать в теплице или парнике нужно часто, нельзя допускать увядания листьев.
Эта особенность связана со строением корневой системы огурца. Она расположена близко к поверхности почвы, поэтому у растения нет возможности брать воду с глубины, так как это делают, например, томаты. Состояние растения зависит от того, как часто вы его поливаете. В жаркую погоду при образовании плодов это нужно делать каждый день.
Огурцам рекомендован полив методом дождевания. При таком способе вода выливается мелкими каплями, частично испаряясь. Таким образом повышается влажность воздуха в теплице, что очень важно для огурца. Земля пропитывается водой постепенно, что дает возможность корням лучше впитать влагу.
Расход воды на 1 м2 приблизительно равен 15-25 литрам в день или через день, в зависимости от погоды. При образовании плодов расход воды увеличивается и составляет 20-30 литров.
Нельзя поливать огурцы холодной водой. Раньше говорили, что плоды становятся от этого горькими. Сейчас плоды генетически сладкие, но холодная вода нежелательна для полива, потому что это увеличивает вероятность заболевания растений.
Подкормки
Нельзя забывать и про подкормки. Рост огурцов стремительный, урожаи современные гибриды дают очень высокие. Чтобы растение смогло их «прокормить», необходимо вносить удобрения 1-2 раза в месяц, буквально с первых дней.
Удобрения бывают органические и минеральные. Органические - это природные удобрения. К ним относятся навоз, зеленое удобрение из травы, зола, куриный помет. При выращивании рассады из перечисленных удобрений используется только зола при приготовлении субстрата для посева семян.
Перед высадкой в грунт рассаду подкармливают 1-2 раза минеральными удобрениями. Преимущество отдается азотным или комплексным с преобладанием азота, потому что сначала растение должно нарастить зеленую массу и окрепнуть.
После высадки в грунт огурцы не подкармливают 2 недели до тех пор, пока растение окончательно не приживется. К тому же в лунках обычно бывает достаточно питания. После этого нужно начать «кормить» зеленым удобрением, раствором коровяка, куриного помета и золы. С начала цветения добавляют калийные удобрения.
Световой режим
Время вступления в плодоношение, а также урожайность огурцов зависит от интенсивности света и продолжительности светового дня. Второе больше влияет на рост растений. Огурцы - растения короткого светового дня, поэтому для полноценного развития им нужно 10-12 часовой день. В период выращивания рассады - это не менее важно. Если света не хватает, то создают условия 10-часового светового дня при помощи искусственного освещения.
Температура
Огурец - культура очень теплолюбивая. Если на улице холодно, нельзя ждать хороших урожаев. К тому же растения будут ослаблены, что скажется на повышении заболеваемости. В теплице должна поддерживаться средняя температура 17оС. Но в первое время после посева температура должна составлять 25-28 градусов.
Вот почему сначала огурцы лучше выращивать дома. Сильные похолодания отрицательно сказываются на росте. Но и слишком высокие температуры вредны огурцу.
Если в жаркие дни температура в теплице будет выше 30С, то нужно проветривать и опрыскивать растение, чтобы снизить температуру.
Влажность
У огурца повышенная потребность во влажности воздуха. Для огурцов эта норма составляет 85-95%. Если сравнить с перцами, то разница очень большая. У перцев потребность во влажности 60-65 %. При низкой влажности процесс опыления и завязывания плодов существенно снижается.
Из тепличных культур огурец, пожалуй, самая требовательная к влажности культура.
Проветривание
На первых порах, когда рассада огурцов еще маленькая, проветривать помещения, где она растет, нужно очень осторожно. Сквозняки огурцы не переносят совсем. А в теплице нужно обязательно проветривать, особенно, когда столбик термометра поднимается выше 30С.
Форточки открывают только с одной стороны, чтобы не было сквозняков.
Формирование куста
Для того, чтобы огурцы дали обильный урожай и долго плодоносили, нужно правильно формировать растение. Мнений по этому поводу очень много, но подавляющее большинство считает, что формировка нужна.
Прищипывание
Прищипывают плети огурца следующим образом:
- первые 40-50 см - «ослепляют» побеги полностью;
- следующие 40-50 см прищипывают над первым листом;
- следующие 40-50 см над вторым;
- затем 40-50 см над третьим;
- и так далее.
Некоторые огородники для экономии сил растения обрывают усы. С этой же целью оставляют не все завязи, некоторые удаляют. Если замечено, что при пучковом образовании плодов некоторым не хватает питания и они начинают сохнуть, то в пазухах оставляют по одному плоду. Полив и подкормки в этом случае увеличивают.
Получается такая «елочка» наоборот. В конце роста, под крышей растения завязывают плоды уже свободно. Некоторые прищипывают плеть под крышей, чтобы она не тратила силы на рост. Весь потенциал расходуется на образование плодов.
Замечено, что без прищипки урожай значительно снижается.
Пасынкование
Пасынкование на огурцах уместно только в том случае, когда пасынки удаляют в начале роста, на полметра над поверхностью почвы. Выше этого делать не нужно, так как большие много завязей находится именно на боковых побегах. Смысл пасынкования в том, что силы растения высвобождаются на дальнейший рост и развитие.
Для этой процедуры осторожно отгибают лист и тряпочкой или ножам удаляют побег. В дальнейшем листья внизу плети подсыхают и основной стебель оголяется. На нем находится множество зачатков корней. Если уложить стебель кольцом, то очень быстро на этом месте начнут расти корни и у огурца появится дополнительное питание.
Подвязывание
Огурцы подвязывают в теплице по следующим причинам:
- растения в таком положении лучше освещаются солнцем;
- плети проветриваются и огурцы меньше болеют;
- за ними проще ухаживать;
- растения не переплетаются между собой;
- сохраняется почти 100% цветов и завязей;
- полив и рыхление упрощены;
- хорошая видимость при сборе плодов.
Начинать подвязывать растение нужно в месячном возрасте, когда его рост достигнет 30-40 см. Существует несколько видов материалов, из которых готовят веревки для огурцов. Каждый для себя выбирает самый лучший вариант. Для кого-то это ветошь, для кого-то капрон. Кто-то останавливается на синтетических шпагатах, которые продаются в хозяйственных магазинах.
Длина одного шпагата равна 2-2,5 метрам. Один конец крепят под потолок, а другой должен свободно спускаться вниз. Нижний конец аккуратно крепится между нижними листьями. По мере роста плеть заворачивается по часовой стрелке вокруг шпагата.
Сбор урожая
Как ни странно, регулярность сбора урожая влияет на сам урожай. Если огурцы не собирать вовремя, то они растут и развиваются дальше. Растение тратит на них питательные вещества. Особенно много микроэлементов уходит на формирование семян.
Поэтому зеленцы собирают, когда они достигнут размера 10-15 см. Обрывают их осторожно, придерживая одной рукой плеть, чтобы не повредить.
В период, когда растения начинают массово плодоносить, огурцы собирают раз в 1-2 дня, в зависимости от площади теплицы.
Все больные, сухие и кривые плоды снимают, не дожидаясь, когда они вырастут, так как они истощают растение.
Болезни и вредители
Для роста огурцов нужен влажный и теплый микроклимат. Но именно такая среда способствует размножению болезнетворных бактерий и микроорганизмов. А это может стать причиной возникновения целого ряда заболеваний.
Для профилактики теплицу весной тщательно моют, используя различные неагрессивные моющие средства. Например, можно воспользоваться хозяйственным мылом. Для дополнительной дезинфекции в парнике или теплице употребляют серную шашку.
Она успешно борется с грибковыми болезнями и плесенью.
Перед использованием в теплице тщательно закрывают не только форточки и двери, но и щели. Дым от серной шашки может проникнуть даже туда, куда не могут проникнуть другие средства. А для того, чтобы не принести болезни вместе с почвой, ее берут для теплицы только там, где 3-4 года не росли тыквенные культуры. Дополнительно можно пролить почву слабым раствором медного купороса.
Огурцы не являются слишком требовательной культурой. Они хорошо растут в закрытом грунте при условии соблюдения основных правил посадки, полива, подкормки. При хорошем уходе на дачных участках можно собирать от 5 и больше килограммов огурцов с метра квадратного. Учитывая, что большинство плодов срываются в состоянии корнишона, это неплохой результат.
Климатические условия в средней полосе России не позволяют выращивать огурцы из семян на открытых грядках без дополнительных пленочных укрытий. Эта популярная овощная культура очень требовательна к теплу и свету. При заморозках до -1 градуса молодые всходы могут легко погибнуть, а при затенении взрослые растения будут плохо плодоносить. Поэтому выращивание огурцов в теплице – самый популярный и распространенный вариант среди российских овощеводов.
Огурцы в теплице зимой и летом способны давать высокий урожай, если обеспечить для растений подходящие условия. А значит, при наличии обогреваемой теплицы, вы даже в зимние месяцы сможете порадовать своих близких свежими овощами, выращенными без химикатов.
Прежде чем приступить к посадке, нужно подобрать сорта огурцов для теплиц, ведь далеко не каждый сорт подходит для выращивания в таких условиях. К примеру, пчелоопыляемые сорта придется ежедневно опылять вручную (насекомые в теплицу залетают неохотно, а зимой их и вовсе нет), иначе завязи будут опадать. Наиболее популярны :
- Самоопыляемые высокоурожайные гибриды огурцов: Геркулес F1 (салатный), Емеля F1 (засолочный), Динамит F1 (универсальный), Зозуля F1, Анюта F1, Пикник F1, Лилипут F1, Колибри F1, Махаон F1, Календарь F1, Апрельский F1, Кураж F1, Луховицкий F1 и др.
- Урожайны и при этом довольно неприхотливы сорта: Московский тепличный, Заря, Манул, Граната, Сюрприз 66.
- Особой теневыносливостью и приспособленностью к низкой влажности отличаются сорта: Марфинский, Эстафета, Домашний, НК-мини, Ива, Регата, Рыковский, Российский.
Прежде чем приступить к посадке, нужно подобрать сорта огурцов для теплиц
Подробная технология выращивания огурцов в теплице
Для проращивания семян огурцов рекомендуется температура +22+25 градусов. Поэтому, если теплица необогреваемая, пленочного типа, посев семян осуществляют в домашних условиях в первой половине апреля, чтобы пересадить в теплицу уже готовую рассаду к середине мая. В обогреваемых теплицах высевать семена огурцов можно в любое время года.
Подготовка почвы
Огурцы любят плодородные почвы, насыщенные органическими удобрениями. Чтобы выращивание тепличных огурцов принесло хорошие результаты, заранее подготовьте почвенную смесь: перегноя и торфа по 2 части, 1 часть опилок (лучше старых), древесной золы 3 ст.л. и нитрофоски 1 ст.л. Можно купить готовый почвогрунт с удобрениями. Поверхность грунта разровняйте и рассыпьте сверху минеральные удобрения. Затем покройте поверхность пленкой и оставьте на пару недель, чтобы удобрения впитались. Это поможет защитить всходы от , повысит урожай и улучшит вкусовые качества плодов.
Видео про выращивание огурцов в теплице
Калибровка и обеззараживание семян
Лучше всего выращивать огурцы в теплице из семян, которым 2-3 года, так как они обеспечат наибольшую урожайность. Откалибруйте семена вручную, удалив больные и пустые. Затем следует обеззаразить семена от болезней и вредителей, положив их на 12 часов в тряпочку, смоченную соком алоэ или раствором микроэлементов (к литру горячей воды добавьте борную кислоту и медный купорос на кончике ножа, а также чайную ложку нитрофоски). Затем промойте семена в проточной воде и выложите их между слоями влажной марли, чтобы поместить в холодильник для закаливания. Закаливание проводится при температуре около 0 градусов в течение недели, не забывайте время от времени увлажнять марлю.
Выращивание рассады
Рассаду рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках. Каждое семечко помещают по одному в горшочек на глубину 2 см, засыпают слоем грунта и накрывают сверху влажной тканью, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Высевать семена для рассады вы можете 10-15 дней - посадка огурцов в теплице конвейерным способом обеспечит вам непрерывный урожай в течение всего года.
Пока не появятся первые всходы, температура в теплице должна поддерживаться на уровне +25 градусов, а с появлением ростков на 5 дней нужно снизить дневную температуру до +15, а ночную до +12 градусов. Поливать рассаду следует раз в 2 дня, периодически подкармливая раствором коровяка (из расчета 1:6). После подкормки обмывайте рассаду чистой теплой водой.
Пересаживание рассады и уход за огурцами
Спустя месяц начинается пересаживание рассады. В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом, а в других типах теплиц просто формируют ровные гряды. Можно высаживать растения в гряды прямо в горшочках, заглубляя в землю на ¾ высоты горшка. Между растениями расстояние должно быть не меньше 20 см, а между рядами – не меньше 90 см.
В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом
Днем в теплице следует поддерживать температуру на уровне +25+30 градусов, с обязательным проветриванием в солнечные дни, а ночью – в пределах +15 градусов. При появлении третьего настоящего листа делают первую подкормку удобрениями, вторая подкормка осуществляется в начале цветения. Во время плодоношения можно подкормить огурцы 4 раза раствором коровяка, либо раствором куриного помета. До цветения рекомендуется поливать огурцы раз в 5 дней, после цветения – через день, но если вы заметите, что листья начали подвядать – это сигнал к срочному поливу. По мере роста растений их нужно будет аккуратно подвязывать к двум проволокам, натянутым в верхней части теплицы.
Особенности выращивания огурцов в теплицах зимой
Перед тем как выращивать огурцы в теплице, стоит учесть наиболее вероятные трудности, с которыми вам придется столкнуться. Первая проблема – это недостаток влаги в воздухе из-за печного или водяного обогрева теплиц. Поскольку огурцы очень влаголюбивы, вам придется постоянно заботиться о поддержании комфортной влажности воздуха. Расставляйте противни, бочки с водой, увлажняйте пол, трубы, опрыскивайте растения из пульверизатора и т.д.
Видео про выращивание огурцов в теплице зимой
Если вас интересует выращивание огурцов зимой, в декабре-январе, тогда начинайте высевать семена в конце сентября, а рассаду высаживать в конце октября. Но учтите, что из-за недостатка солнечного света в январе-феврале выращивание огурцов в теплице зимой практически невозможно без дополнительного искусственного освещения . С повышением освещения улучшается качество плодов и увеличивается содержание аскорбиновой кислоты и сахаров в плодах. Желательно подвешивать лампы сначала на высоте 50 см над растениями, а по мере их роста поднимать лампы выше, до 1,5 м.
Обязательно следите за температурным режимом в теплице: не должно быть резких суточных перепадов температур и понижения температуры меньше +10 градусов, иначе листья будут активно расти, но плоды перестанут наливаться, а корневая система не сможет впитывать воду.
Теперь вы знаете, как вырастить огурцы зимой, а значит, к новогоднему столу у вас будет собственный урожай вкусных домашних огурцов!
Огурцы в теплице — выращивание и уход
При выращивании огурцов в теплице или под пленочным укрытием агротехника такая же, как и при . При этом садят семена или рассаду значительно раньше, в первой декаде мая. Только прищипывание проводится на главном побеге после того, как плеть достигнет вершины шпалеры и слегка опустится вниз.
Обработка теплиц и почвы
Перед посевом в теплице и парнике обеззараживают почву и стояки. Осенью, после уборки отходов растений, производят обработку теплиц раствором хлорной извести (40 г извести на 12 л воды настоять 2 часа, процедить), а весной подготовленную почву поливают кипятком с марганцовкой (3 г марганца на 10 л воды).
В солнечные дни в период цветения необходимы проветривание теплиц и доступ пчёл для лучшего опыления. В теплице очень важен режим вентиляции, но сквозняк отрицательно влияет на рост огурцов, так как он усиливает испарение и уносит углекислый газ.
Огурцы нуждаются в повышенном питании углекислым газом для ускоренного формирования женских цветов, поэтому внесение органики под огурцы обязательно. Полезно даже обложить растения коровяком, но так, чтобы он не прикасался к ним.
Формирование растений
Строение растения: главный стебель достигает длины 0,5–3 м, из пазух главного стебля растут побеги первого порядка, из пазух этих побегов растут побеги второго порядка и т. д.
При выращивании под пленочными укрытиями и в теплице огурец желательно выращивать на вертикальной шпалере высотой до 2 м и применять прищипку. У гибридов прищипывают главный побег, когда он дорастет до верха шпалеры. Прищипывать следует над 2–3-м листом после последнего плода. Для ускорения плодоношения важную роль играет прищипка растений над 4–5-м листом.
У сортовых растений куст формируют после достижения фазы 6–8-го листа. При этом все цветки, образовавшиеся в первых 2–3 пазухах, а также и побеги следует прищипнуть в начале их образования. Боковые побеги в пазухах следующих 4–5 узлов прищипывают на один лист и один огурец. Таким образом, формируется хороший плодоносящий куст с побегами второго и третьего порядка.
Подвязку огурцов делают скользящим двойным узлом, чтобы не повредить плеть.
Температура
Крайне нежелательны для огурца резкие суточные колебания температуры. При ночной температуре воздуха + 10+12° и нормальной дневной наблюдается активный рост листьев в ущерб плодоношению. Плоды при такой температуре не наливаются.
При снижении температуры почвы до +12+15° корневая система теряет способность поглощать воду и наступает физиологическая сухость, т. е. когда вода в почве есть, а механизм подачи ее в листья не работает. Это может быть причиной усыхания листьев и гибели растения.
Поливы и влажность
Необходима несколько повышенная влажность воздуха (70–90%) и почвы (60–50%). Хорошо проводить орошение дождеванием, когда одновременно улучшается влажность и почвы и воздуха. В наиболее жаркие дни необходимо освежить растения дождеванием – 4–5 л воды на 1 кв. м. При этом температура воды и воздуха должна быть почти одинаковой, а в теплицах +20+22°.
Лучшее время полива 11–12 и 13–15 часов. Подвядание листьев – сигнал к поливу.
До начала цветения поливают через 2–3 дня по ½ лейки на 1 пог. м водой +25°, с момента появления первых завязей полив усиливают.
Полив делать только теплой водой. Холодная вода вызывает заболевание растений прикорневой гнилью. Это заболевание может появиться и в дождливое и холодное лето. Следует слегка оголить корни и опылить их и нижнюю часть стебля смесью золы, извести-пушонки и медного купороса (6 кг древесной золы +2 кг извести + 1 стакан медного купороса). Затем подсыпать к растениям свежей плодородной земли.
Огурцы плохо переносят поливы под корень: земля разрушается, корни оголяются. Следует поливать по неглубоким бороздкам, низ стеблей присыпать перегноем.
Подкормки
В первые две недели после появления всходов растения используют мало питательных веществ. Максимум поглощения приходится на фазы цветения и плодоношения. В первые 10–15 дней после появления всходам необходимо усиленное азотное питание, затем – до начала цветения – фосфорное, а во второй половине вегетации – в период плодоношения – азотно-калийное.
Подкармливать лучше под вечер, до и после подкормок следует применять легкий полив водой 3–4 л на I кв. м. Первый раз для смачивания поверхности почвы, второй раз для смыва солей с растения, чтобы не было ожога листьев. После подкормки и полива подсыпать под растение плодородную почву.
Очень хорошо влияют органические подкормки из растворов коровяка 1:8, навозной жижи 1:5, птичьего помета 1:15, полезно чередовать или комбинировать их с минеральными удобрениями: на 10 л воды 3–5 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата, 3–5 г калийной соли. Поливать из расчета 0,5 л па 1 растение. Рекомендуется опрыскивать огурцы раствором питьевоц соды (30 г па 10 л поды).
Варианты подкормок: один раз в 10 дней на 10 л воды 1 л густого коровяка, 20 г мочевины, а после начала цветения добавлять в такой же раствор по 40 г суперфосфата и калимага. Одного литра достаточно на 2 растения.
В начале цветения в жидкую органическую подкормку можно внести микроудобрения: 0,5 г борной кислоты, 0,3 г марганца, 0,2 г сернокислого цинка на 10 л раствора. Расход 0,5 л на одно растение.
Положительно действуют внекорневые подкормки, особенно при нарушении теплового режима, когда подача минерального питания из почвы затруднена. На 10 л воды по 2 г медного купороса, борной кислоты и марганцовки. Опрыскивают рано утром или вечером, обязательно нижнюю сторону листьев, где больше устьиц, впитывающих раствор.
Возможные проблемы и болезни огурцов
Что делать, если мало завязей
Нужно после сбора огурцов дать подкормку птичьим пометом и снизить температуру до +18° (на ночь проветривать теплицу).
Что делать, если завязей много, а огурцов нет
Для быстрого роста огурцов требуется подкормка коровяком. На спаде урожая для подкормки, в ведре воды развести щепотку мочевины и горсть перегноя.
Что делать при побледнении листьев
При азотном голодании дают подкормку мочевиной (50 г мочевины на 10 л воды).
Что делать при буйном росте и слабом цветении
При избытке азота делают калийно-фосфорную подкормку. Ведро раствора на 8–10 лунок.