Для тех, кто в винокурении занимается не только производством сахарного самогона, тема парогенератора для самогонного аппарата особенно актуальна, хотя и при работе с —сахарной брагой— он внесет свой вклад в улучшение конечного результата.

Так, можно больше не переживать, что вот-вот испарится последняя жидкость на дне куба и брага начнет пригорать, портя вкус и аромат дистиллята.

Что же касается использования парогенератора для самогонного аппарата для перегонки густых браг, например на основе или —фруктов—, то здесь он вовсе незаменим, при этом само устройство можно как приобрести в готовом виде, так и изготовить своими руками, но об этом и многом другом детально далее.

Парогенератор – это один из возможных дополнительных узлов, который в отличие от —холодильника—, перегонного куба и —шлангов— не является обязательным в .

Главная функция этого агрегата – нагрев браги за счет горячего пара, таким образом при его использовании отпадает нужда в нагревании —перегонного куба— на газу или на .

При из сахарной браги такой метод нагрева имеет свои плюсы, но наибольшую пользу агрегат приносит при перегонке более густого сырья.

Примером может служить брага на основе зерновых или фруктов, которая при использовании газа или электроплитки зачастую пригорает, чем портит органолептические свойства конечного продукта.

Использование парогенератора дает сразу несколько преимуществ:

• Брага из любого сырья не может пригореть.
• Улучшается качество дистиллята.
• Обработка паром более деликатно воздействует на сырье, из-за чего вкус и аромат меньше выгорает и в большей степени переходит в самогон.
• Больше не нужно фильтровать густую основу под дистиллят.

Устройство и принципы работы парогенератора для самогонного аппарата

Парогенератор имеет очень простое строение: он состоит из емкости , в которую наливается / подается вода, и трубки , расположенной в верхней части емкости, по которой пар поступает в перегонный куб.

На ней установлен обратный клапан, защищающий емкость от попадания сырья из куба самогонного аппарата посредством засасывания во время прекращения нагрева. Также в устройстве есть еще один клапан для аварийного сброса давления, чтобы емкость не взорвалась при избыточном количестве пара.

Крышка может иметь различное строение в зависимости от того, добавляется ли новая вода вручную или обустроена подача жидкости через шланг. Нагрев воды может осуществляться либо посредством установки устройства на газовую / электрическую / индукционную плиту, либо расположенными внутри ТЭНами.

Принцип работы парогенератора для самогонного аппарата основывается на теплообмене между паром и брагой. Такая передача менее эффективна, чем прямой подогрев, например на газовой конфорке, за счет чего воздействие температуры на сырье более щадящее, особенно в нижней части куба, где зачастую и происходит пригорание браги.

В остальном же процесс нагрева смеси идентичен стандартным методам нагрева – после определенного периода времени брага закипает и начинает испаряться.

Еще один существенный плюс парогенератора для самогонного аппарата в том, что когда в браге остается совсем мало жидкости и она превращается в густую и почти сухую кашу, пар продолжает эффективно экстрагировать остатки веществ в ней, а не начинает зажаривать их, как это происходит на газовой или электроплитке.

Обратной стороной медали является необходимость дополнительных расходов для приобретения заводского изделия, хотя, имея определенные материалы и сноровку, его можно изготовить своими руками в домашних условиях, о чем и пойдет речь далее.

Как сделать парогенератор для самогонного аппарата своими руками по подробной схеме

Создание устройства проходит по следующему плану:

1. Выбирается емкость подходящего типа и размера.
2. Устанавливается нагревательный элемент.
3. Обустраивается подача воды.
4. Обустраивается отвод пара.
5. Проводится тестирование готового изделия

Подбор емкости

Наиболее подходящей емкостью является скороварка или пароварка, заменой может служить любая эмалированная емкость или кастрюля из нержавеющей стали с плотно прилегающей крышкой.

В скороварках и пароварках практически всегда обустроен стравливающий клапан, через который выходит избыточное давление. Если его нет или если в качестве основы используется обычная кастрюля, купить такую деталь можно в хозяйственном магазине или на специализированной рыночной площадке.

Устанавливать аварийный клапан лучше в крышке, при этом необходимо надежно герметизировать зазор, который образуется между деталью и телом крышки.

Устройство нагрева

Если как метод нагрева будет выбрана установка парогенератора для самогонного аппарата на газовую /электро / индукционную плитку, то больше ничего делать не нужно.

Если выбор пал на ТЭНы, то, во-первых, нужно приобрести подходящее по размерам и мощности нагревательные элементы. К счастью, подобного товара как на базарах, так и на торговых площадках интернета более чем достаточно.

Во-вторых, нужно установить нагревательный элемент так, чтобы между ним и дном емкости был зазор примерно в 1 сантиметр.

Для этого на внешней стороне парогенератора делаются отметки относительно места установки ТЭНа, после чего посредством сверла и дрели проделывается соответствующее отверстие.

При обустройстве отверстий, через которые будут выходить концы нагревателя, используются шпильки или болты, при этом место их соединения с емкостью уплотняется посредством силиконовых прокладок для обеспечения герметичности.

Обустройство подачи воды

Для этого на уровне ниже установки ТЭНа обустраивается трубка, по которой будет подаваться вода.

Оптимальным металлом является медь, так так найти такую тонкую трубку из нержавейки достаточно трудно, кроме того, медь легко обрабатывать, придавая ей необходимую форму. Вода в емкость может подаваться либо вручную, либо под контролем датчика высоты жидкости.

Второй метод более сложный и требует не только расходников, но и понимания и специфических навыков в работе с автоматикой.

Для этих целей используется поплавковый механизм, который по принципу работы схож с тем, что используется в унитазе. При снижении уровня воды он, опускаясь, открывает клапан, а при подъеме до нужного уровня – закрывает.

Обустройство отвода пара

Для этого в крышке емкости прорезается отверстие, в которое нужно установить резьбовой штуцер и закрепить гайкой, уплотнив силиконовой прокладкой с обратной стороны крышки. На штуцер надевается силиконовый шланг, по которому пар будет поступать в перегонный куб.

В варианте с молочным бидоном аварийный клапан и пароотвод обустраиваются в верхней части стенки емкости, а не в крышке.

Тестирование

Прежде чем использовать агрегат в процессе перегонки вместе с самогонным аппаратом, его необходимо протестировать по такому плану:

• Проверить герметичность изделия наполнив его водой.
• Проверить, работает ли принцип сообщающихся сосудов при подсоединении устройства к перегонному кубу.
• Если обустроена поплавковая автоматика для контроля за уровнем воды, нужно проверить ее работоспособность.
• Проверить работу нагревательных элементов, налив воды при открытой крышке и убедившись в нормальном испарении воды.

Перегоняя брагу на самогонном аппарате с использованием парогенератора, стоит следовать нескольким несложным советам:

• После закипания воды температуру нагрева жидкости нужно снизить до 85-90 С°, так как перегонка не нуждается в объемах пара, выделяемых при интенсивном кипении. Таким образом, прогревание сусла проходит более равномерно, что способствует улучшению дистилляции.
• После окончания перегонки нагрев в устройстве отключается, но демонтаж, перемещение или снятие крышки с емкости нужно проводить не ранее чем через 25-30 минут. Это даст возможность остыть металлу и предохранит от ненужных ситуаций, связанных с ожогами или ошпариванием.
• Если в баке не установлена система автоматической подачи воды, нужно следить за ее уровнем, не допуская ее снижения ниже 1/4 от исходного количества. Сухие ТЭНы сгорают практически моментально.

Подведение итогов

Парогенератор способствует улучшению качества дистилляции, в частности увеличивает экстрагирование веществ из исходного сырья и является просто необходимым устройством при работе с густой зерновой или фруктовой брагой.

Вместе с тем процесс перегонки становится несколько дольше, так как интенсивность испарения в перегонном кубе самогонного аппарата будет ниже, чем при прямом нагреве.

Это особенно актуально при создании более утонченных напитков, чем —водка—, например , или , где слишком высокая температура может нанести непоправимый вред органолептическим свойства продукта.

Устройство парогенератора довольно простое, но высокие требования к герметичности ставят немало задач при его изготовлении своими руками, что делает его покупку более рациональным решением при отсутствии слесарных навыков.

Парообразователи широко применяются для обустройства бань, парных, очистки всевозможного оборудования и при производстве спиртных напитков. Такие агрегаты позволяют эффективно отогревать замёрзшие трубы и двигатели автомобилей в зимнюю пору. Самодельный агрегат будет функционировать ничуть не хуже покупного аналога, если его правильно изготовить в домашних условиях. Вместе с редакцией сайт рассмотрим в сегодняшнем обзоре, как самостоятельно сделать парогенератор своими руками для различных хозяйственных нужд, а также детально разберём особенности монтажа, сборки и проверки работы агрегата.

Читайте в статье:

Виды парогенераторов и их применение в домашнем хозяйстве

Независимо от назначения, конструкция парогенераторов содержит резервуар – котёл, в котором образуется пар и подаётся к внешнему потребителю. По типу подачи рабочей жидкости (воды) принято различать ручные виды агрегатов и автоматические установки. По количеству потребляемой мощности парогенераторы бывают промышленными и бытовыми. У бытовых агрегатов этот показатель, как правило, не превышает 9 кВт, и они подключаются к электросети 220 В (промышленные − к 380 В).

По способу нагрева рабочей жидкости (воды) парообразователи бывают индукционными, с электродными установками, печные и электрические. В таблице приведены основные особенности каждого типа агрегата.

Таблица 1. Типы парообразователей и их особенности

Разновидность агрегата	Изображение	Описание
Индукционный		Вода в резервуаре устройства нагревается за счёт воздействия электромагнитного поля. Оборудование позволяет получить на выходе очищенный и лёгкий пар.
Электродный		Внутри резервуара находится электрод, который является нагревательным элементом устройства. Работают установки от электросети. В результате нагрева воды получается пар, который лишён вредных примесей и минеральных отложений.
Электрический		В агрегатах устанавливаются ТЭНы различной мощности (от 4 кВт). Такие устройства используются для помещений парных. На больших площадях используют парогенераторы для бани и сауны, мощность которых превышает 12 кВт.
Печной		За счёт печного отопления осуществляется нагрев воды и выделение пара. В качестве энергоносителя используется уголь либо древесина.

В домашнем хозяйстве заводские и самодельные парообразователи используются при обустройстве парных, в качестве очистительного оборудования (мойка различных поверхностей паром под давлением), при изготовлении самогонных аппаратов. Также агрегаты применяют для отогрева труб водопровода и двигателей автомобилей. Посмотрите видео, чтобы понять, как работает парогенератор.

Видео «Принцип работы парогенератора»:

Для увлажнения воздуха в жилых помещениях можно изготовить своими руками ультразвуковой парогенератор. Данное устройство устанавливается на поверхности воды и генерирует колебания определённой частоты, в результате чего образуется множество мелких капель, которые поднимаются в воздух.

Устройство парогенераторов

Генератор пара представляет собой энергетическую установку, изготовленную из металлического корпуса, внутри которого имеется резервуар для воды. Чтобы сделать своими руками паровую пушку для бани, потребуется паровой и водяной насос. Помимо этого, в конструкции парогенератора должны быть:

• испарительная камера;
• температурный датчик;
• нагревательная установка;
• сопло.

Чтобы изготовить домашний парообразователь с автоматической подачей жидкости, необходимо снаружи конструкции установить патрубок. Данный элемент потребуется для подключения агрегата к системе водопровода. Также нужно установить кран для слива жидкости.

Совет! Изготовление такого конструктивного элемента, как испарительная камера, должно выполняться из материалов с высокой термоустойчивостью. К примеру, чтобы сделать домашнюю электрическую печь для бани с парогенератором,можно использовать сталь или медь.

Как своими руками сделать парогенератор для бани из газового баллона

Парогенератор из газового баллона один из самых востребованных вариаций для самостоятельной сборки парогенератора. Металл корпуса достаточно прочный, чтобы выдержать высокую температуру и давление пара.

Инструменты и расходные материалы, используемые в работе

При изготовлении парообразующей установки следует применять материалы, устойчивые к высокой термической нагрузке. Среди них себя хорошо зарекомендовала нержавеющая сталь. Оптимальным вариантом для создания конструкции парообразователя является газовый баллон, поскольку он изготовлен из прочного металла, а сварные швы выдерживают большое давление. Перед началом сборочно-монтажных работ следует подготовить слесарные инструменты. Для этих целей потребуются:

• электродрель и набор свёрл;
• рулетка;
• крепёжные элементы (саморезы, болты);
• круговая отрезная машина (болгарка);
• изолента;
• ножницы по металлу;
• набор ключей.

Помимо перечисленного инструмента, в работе понадобится сварочный аппарат. Данное оборудование используется для обеспечения прочных швов, а также установки металлических патрубков. К расходным материалам также следует отнести датчики для замера давления и рабочей температуры, а также шаровые краны. В домашнем хозяйстве часто используются маломощные установки, которые можно изготовить самостоятельно из старых бытовых приборов или предметов обихода. К примеру, это может быть парогенератор из фляги, старого электрочайника или скороварки.

Выбор и подготовка ёмкости для парогенератора

Чтобы изготовить своими руками парогенератор для разморозки труби прочих хозяйственных нужд, следует выбрать для конструкции надёжный резервуар. Для этих целей идеально подойдёт газовый баллон. Что касается размеров ёмкости, их следует подбирать в соответствии с целями использования оборудования (вырабатываемое количество пара было достаточным для обогрева помещения, очистки двигателя машины, прочее).

Перед началом монтажных работ в целях безопасности баллон следует подготовить соответствующим образом. Для этого необходимо избавиться от его содержимого путём стравливания остатков газа. Он легко удаляется из ёмкости, если выкрутить клапан.

Следующим этапом подготовки резервуара является мойка внутренней поверхности баллона (можно использовать обычное моющее средство для посуды). Обрабатывать ёмкость следует до тех пор, пока характерный запах пропана (газа) не исчезнет. После полного высыхания баллона приступают к монтажу нагревательных элементов.

Установка нагревательных элементов

Прежде чем выполнить установку нагревательных элементов своими руками, следует разработать чертёж парогенератора (пример можно увидеть на рисунке). Как видно, в верхней части резервуара следует установить ТЭН, который неподвижно монтируется на съёмной крышке.

Обратите внимание, что нагревательный элемент должен быть установлен таким образом, чтобы в случае его перегорания можно было без усилий провести замену. По этой причине не рекомендуется ТЭН приваривать к корпусу конструкции.

Мнение эксперта

Консультант по подбору инструмента ООО "ВсеИнструменты.ру"

“При выборе нагревателя следует учитывать, что данный конструктивный элемент должен выдерживать достаточно высокие нагрузки во время работы агрегата – от 6,079 Бар. Выбирать устройство по мощности следует из расчёта на каждые 10 л жидкости 3кВт ТЭН”.

Что касается сборки агрегата на твёрдом топливе, специальных расчётов и установку нагревательных элементов производить не нужно. Посмотрите видео о парогенераторе – своими руками такое оборудование собрать достаточно просто, к тому же затраты на расходные материалы будут минимальными.

Монтаж дополнительных элементов

Следующим этапом самостоятельного изготовления парообразователя является монтаж дополнительных конструктивных элементов, которые устанавливаются в верхней части агрегата. Чтобы закрепить автоматику, а также сбрасывающий (давление) и заправочный кран, следует приварить небольшие отрезки труб – сгоны, в количестве 4 шт.с резьбой.

На боковой части конструкции монтируется шаровой кран, который, по сути, является жидкостным уровнем. Его открытие осуществляется, как только резервуар будет заполнен определённым объёмом воды, закрытие – при вытекании её наружу. Данный элемент устанавливается на расстоянии 100 мм от верхней точки корпуса агрегата.

Особенности доработки клапанов

Как мы уже говорили, в газовом баллоне имеется клапан из латуни, который следует разделить пополам. После этого необходимо извлечь стержень и выполнить нарезку резьбы для установки шарового вентиля. Такая конструкция потребуется для отбора потоков пара.

Проверка безопасности работы парогенератора

При изготовлении своими руками парогенератора для хамама, бани и прочих нужд следует провести проверку работы агрегата. Для этих целей на финальном этапе сборки конструкции следует установить автоматический блок безопасности, состоящий из манометров, позволяющих контролировать показатели температуры и давления (они должны быть соединены). Блок безопасности работает следующим образом: как только внутреннее давление либо рабочая температура достигнет предельных значений, произойдёт автоматическое отключение нагрева. В электрическую цепь агрегата следует включить магнитный пускатель (втягивающая катушка и будет нагрузкой). После проверки рабочих показателей и срабатывания автоматики безопасности парообразователь можно устанавливать для последующей эксплуатации. Ниже представлена ориентировочная схема подключения агрегата для парной.

Особенности сборки твердотопливного парогенератора для дома на дровах или угле

Сборка твердотопливного парообразователя значительно проще,по сравнению с электрическим аналогом, и менее затратная. Для конструкции потребуются трубы различного диаметра. Для начала необходимо изготовить загрузочный резервуар, для чего можно использовать трубу диаметром 300 мм. В нём осуществляется сгорание угля либо дров. Также необходимо сварить ёмкость для воды, которая устанавливается над топкой. К ней следует приварить трубу-регистр и переходник, по которому пар будет выводиться наружу. Подробнее о том, как сделать своими руками парогенератор, можно посмотреть на видео.

Видео «Особенности сборки твердотопливного парогенератора своими руками»:

Выполняем монтаж парогенератора

По понятным причинам твердотопливные парогенераторы использовать внутри помещений бань либо парных нецелесообразно. Для этих целей потребуются электрические агрегаты. При монтаже оборудования следует обратить внимание на состояние шлангов – они должны быть без перегибов и иметь небольшой наклон. Это необходимо для свободного стока конденсата.

В ходе подключения энергетической установки к электросети следует использовать устройство защитного отключения. Мощность УЗО будет составлять 10−30 мА в зависимости от типа нагрузки и вида помещения. Обратите внимание, что парогенератор является мощной травмоопасной электроустановкой. По этой причине его монтаж должен сопровождаться обязательным подключением заземляющего контура.

Как самому сделать парогенератор для самогонного аппарата – нюансы

Для данного типа парообразователя подойдёт эмалированная либо оцинкованная глубокая посуда. Лучше использовать для изготовления агрегата скороварку по той причине, что внутри неё уже встроен нагревательный элемент, к тому же она отличается отменной герметичностью. При создании паровой установки для самогонного аппарата следует снабдить агрегат предохранительным клапаном. Данный элемент необходим для стравливания давления внутри ёмкости. Помимо этого, потребуется закрепить штуцер, который необходим для вывода потоков пара.

Чтобы контролировать уровень воды внутри ёмкости, нужно установить трубку (гофрированный металлический шланг). Для контроля над температурой нагрева рекомендуется использовать термометр. Что касается перегонного куба, в этот элемент конструкции нужно также установить штуцер, предварительно просверлив в его нижней части отверстие. К нему следует подключить пароотвод и перфорированную трубку, закрученную по спирали. Через неё выводятся потоки пара. Как изготовить своими руками парогенератор для самогонного аппарата, можно увидеть на схеме.

Как своими руками сделать парогенератор для мойки двигателя – нюансы

Для организации мойки двигателя следует соорудить мобильный электрический парогенератор для авто, который нужно подключить к водопроводу при помощи гибких шлангов. Подача пара осуществляется в данном случае под давлением, поэтому потребуется пистолет с распылителем и небольшая компрессорная установка.

Изготавливаем своими руками парогенератор для отогрева труб

Как и в предыдущем случае, парообразователь должен быть мобильным, чтобы установку можно было перемещать на значительное расстояние. Помимо гибких шлангов, для подключения установки к водопроводу потребуются электрические кабели аналогичной длины.

Рассмотрим подробно, как сделать своими руками парогенератор для универсальных целей из хлама. Таким генератором можно промывать детали бытовых приборов, которые нельзя демонтировать, к примеру, радиаторы кондиционеров.

Иллюстрация	Описание действия
	Для работы нам потребуются самые простые вещи, которые наверняка завалялись у вас в гараже. Одна из них – старый электрический чайник. Забираем от него самое ценное – нагревательный элемент.
	Вытачиваем 150 трубу под нужный размер, подрабатываем края.
	И вставляем наш «девайс».
	Вытачиваем переходник для крепления нагревательного элемента.
	Крепим обод на пластмассовое основание.
	Фиксируем внутри трубы обычными болтами, для электропроводов вытачиваем отверстие. Вместо ножек, используем шланды.
	Сверху к конструкции навариваем лист, привариваем штуцер, закрепляем тройник и кран для заливки воды, клапан от бойлера с регулировкой и кран для выхода пара с заглушкой.
	Дополняем конструкцию обычным водопроводным шлангом и пистолетом (использован обычный для пены).
	Парогенератор работает от розетки, для мобильности оснащён вот такой ручкой.

Основные причины поломки парогенераторов

Поскольку парообразователи отличаются простой конструкцией и высокой прочностью используемых материалов, поломки такого оборудования встречаются достаточно редко. Основной причиной выхода из строя агрегатов является плохое качество используемой воды, из-за чего образуется накипь. Чтобы избежать её образования, в контуре подачи воды устанавливают соответствующее фильтрующее оборудование. Если вода жёсткая, рекомендуется сливать её остатки из резервуара, а также мыть внутренние поверхности конструкции уксусной либо лимонной кислотой. После обработки агрегат следует тщательно промыть проточной водой.

В обязательном порядке перед использованием парогенератора необходимо проверять агрегат на наличие в нём рабочей жидкости. Её отсутствие может привести к перегоранию нагревательного элемента.! Делитесь в обсуждениях с другими посетителями нашего ресурса своим опытом в изготовлении парообразующего оборудования, а также предлагайте решения по его усовершенствованию.

Является смесь воды, сахара и дрожжей. Уже готовый напиток понравится тем, кто впервые пробует самогоноварение либо совсем неприхотлив в употреблении спиртосодержащих продуктов. Мастера же готовят самогон на пшеничных зернах, яблоках и т.д., и тогда вкус напитков получается разнообразным и очень тонким. Основная проблема, с которой сталкиваются при дистилляции браги, ее пригорание к стенкам перегонного куба. Как только это произошло, можно смело останавливать процесс и выбрасывать брагу - вкус самогона будет бесконечно испорчен. Для того, чтобы не допустить оседание крахмала на стенках, используется парогенератор. В процессе кипения от парогенератора в куб поступает пар, который и разогревает брагу, исключая пригорание. В этой статье мы расскажем, как сделать парогенератор для самогонного аппарата своими руками и что для этого понадобится.

Принцип работы парогенератора

Повторимся, когда нагревается густая брага, приготовленная на основе ягод, фруктов, зерна или муки, велика вероятность пригорания. В закрытой емкости брагу не получится перемешать, соответственно, крахмал начинает прикипать к стенкам. Специфический запах, который получается в результате пригорания, портит вкус и аромат конечного продукта и делает его употребление проблематичным. Такое возможно только в том случае, когда перегонный куб нагревается напрямую. Парогенератор смягчает нагрев за счет воздействия горячего пара.

Принцип работы такого устройства заключается в том, что в емкости нагревается вода до кипения, откуда по термостойкому шлангу поступает в перегонный куб. По мере достижения брагой температуры в 75-780С начинается отделение спиртосодержащего пара, переходящего через сухопарник в змеевик, где он конденсируется и выходит в качестве готового продукта. Наличие парогенератора полезно не только тем, что без прямого огневого воздействия нагревается брага, но и обеспечивается абсолютно равномерный прогрев, ускоряющий время образования паров и увеличивающий их количество.

Как сделать парогенератор

Для того, чтобы сделать парогенератор для самогонного аппарата своими руками, понадобится самая обычная скороварка. При желании ее можно приобрести в любом магазине в пределах 1,5-2 тысяч рублей. Именно здесь и будет кипеть вода. В качестве барботера будем использовать сильфонный шланг для газа.

Предохранительные клапаны, установленные на крышке скороварки, позволяют контролировать давление и сбрасывать его при избытке. Помимо этого необходимо врезать в крышку штуцер, к которому присоединить силиконовый шланг.

Кроме этого понадобятся соединительные трубки, которые объединят все элементы цепи и герметик. Все это можно купить в магазине. Сильфон - 250-280 рублей, герметик - 280-300 рублей.

В итоге у вас должна получиться цепь, куда входят парогенератор - барботер - перегонный куб - сухопарник - змеевик - емкость. Пар под высоким давлением из парогенератора переходит в перегонный куб, где нагревает его до нужной температуры и провоцирует разделение жидкости на фракции, в том числе спиртосодержащие пары. Эти пары, проходя через змеевик, оседают в виде конденсата на стенках, а капли спирта стекают в приемочную емкость. Так выглядит принцип работы парового дистиллятора.

• Первый элемент на рисунке это и есть парогенератор - скороварка с кипящей водой, откуда пар по пароотводному шлангу поступает в перегонный куб.
• Перегонный куб - на дно его укладывается барботер (сильфонный шланг с небольшими пропилами по одной стороне), который и нагревает брагу.
• Сухопарник - пустая емкость, где за счет перепада температуры и давления оседает пар и остаются брызги браги.
• Холодильник со змеевиком - агрегат для основной конденсации пара и разделения его на водяной пар и спирт.

Ни в коем случае нельзя допускать пропускание пара - он весь должен поступить в перегонный куб. Именно поэтому заводская скороварка, абсолютно герметичная, гораздо более предпочтительна в приготовлении самогона.

1. Если вы используете парогенератор, брагу не обязательно фильтровать.
2. Сильфонный шланг должен быть из металла с муфтой, такие используют для подсоединения природного газа. Материал не вступает в химическую реакцию со спиртом.
3. Если скороварка не электрическая, можно установить нагревательные ТЭНы.
4. В качестве скороварки можно использовать и обычную кастрюлю, но с герметично закрывающейся крышкой - самая главная задача при этом не выпустить пар.
5. На барботере надо нарезать пропилы или сделать отверстия на одной стороне. Эта сторона в перегонный куб укладывается вниз, то есть пар не прямым потоком идет в брагу, а минуя шланг.

1. Для регулирования давления необходимо использовать рабочий клапан либо, если речь идет о кастрюле, уменьшать или увеличивать кипение.
2. В качестве самогонного аппарата можно использовать даже пивной кег либо герметичный бидон, в котором можно кипятить воду.

Пример того, как сделать парогенератор для самогонного аппарата из пивного кега вы можете посмотреть на видео

Если напитки полученные из обычной сахарной браги вас больше не вдохновляют но при этом хочется чего то большего то можно либо купить новый или же сделать небольшую модернизацию которая позволит с малыми затратами получить довольно внушительные возможности вроде работы с плотными зерновыми брагами и фруктовым суслом.

Для того чтобы сделать парогенератор многого не потребуется. Необходимо обзавестись скороваркой или иной емкостью большой вместимости способной герметично закрываться и при этом надежно держать давление. Размер такой емкости напрямую зависит от объема перегонного куба вашего самогонного аппарата. Для стандартных моделей, которые в настоящий момент распространены на рынке подойдет скороварка с баком на 25 литров.

Конструкция парогенератора крайне проста. По сути это обыкновенный герметично закрывающийся сосуд, внутри которого размещается нагревательный элемент ТЭН. Будучи помещенным на дно (но не контактирующий с ним) он нагревает содержимое сосуда. Наиболее близким прибором с точки зрения принципа работы выступает обыкновенный бытовой электрический чайник. Только если от чайника нам нужна была нагретая вода, то от парогенератора нам нужен исключительно пар. Соответственно пароварка (или иной бак) должна быть модифицирована соответствующим образом. В частности она должна быть обязательно оснащена клапаном сброса избыточного давления, а так же паровыходным штуцером. Так же рекомендуется установить термометр. Его наличие позволит следить за температурой внутри и при необходимости изменять интенсивность нагрева.

Рассмотрим эти элементы более подробно:

Клапан сброса избыточного давления является обязательным, и от его наличия будет зависеть безопасность всей конструкции. Клапан представляет собой простейший элемент, который будучи закрепленным на корпусе представляет выход для избыточного давления. Если такое возникает, то клапан открывается и стравливает его наружу. Таким образом, существенно снижается вероятность взрыва. Купить клапан можно как в обычном хозяйственном, так и в специальных магазинах товаров для самогоноварения. Выбирая клапан, следует заранее ознакомиться с его характеристиками. В частности он должен быть рассчитан на давление на 30% превышающее атмосферное.

Клапан устанавливается на крышке кастрюли и герметезируется. Для герметичности можно использовать как вполне обыденную ленту фум так специализированные силиконовые прокладки. При желании можно совместить оба метода.

Рядом с ним необходимо так же закрепить пароотводную трубку. Последняя должна иметь резьбу для накручивания паропровода. Место для установки пароотводной трубки должно выбираться таким образом, чтобы уровень воды был ВСЕГДА ниже.

В качестве материалов для пароотвода можно рассматривать газовый гофрированный шланг. Так же можно рассматривать нержавеющую или медную трубки. Их диаметр может быть практически любым, однако наиболее практично выбирать трубку диаметром в 10 или 20мм. Здесь выбор напрямую зависит от размера перегонного куба.

Закончив с парогенератором можно приступать к модернизации перегонного куба. Здесь нам потребуется просверлить дырку на 2 см выше дна. Сюда мы будем подводить пар по трубке, ведущей от нашего парогенератора. Внутри перегонного куба она укладывается в несколько витков и через небольшие отверстия подает пар прямо в наше сусло. Витки внутри перегонного куба уложены особым способом. Внешний виток уложен в непосредственной близости к стенкам бака. Что касается второго витка, то он расположен ближе к центру бака. Таким образом, пароиспарение будет осуществляться практически по всей площади перегонного куба.

Перед тем как заводить трубку внутрь нашего перегонного куба необходимо предварительно сделать небольшую перфорацию на протяжении всей трубки заведенной внутрь. Перфорации подлежит лишь та часть трубки, которая будет обращена вверх. Диаметр отверстий должен составлять не более 2мм. Расстояние между отверстиями необходимо делать с одинаковым шагом в 2 см.

Принцип работы

Как только обе системы (дистиллятор и парогенератор) соединены между собой можно приступать к работе. Заливаем рабочие жидкости. В перегонный куб – брагу, а в парогенератор обыкновенную воду. Закрываем оба аппарата и включаем нагрев у парогенератора на полную мощность. Теперь необходимо дождаться, когда вода в нашем парогенераторе закипит. Кипение приведет к испарению и как следствие к попаданию в перегонный куб наполненный суслом. В отличие от классической перегонки здесь нагреву подлежит исключительно парогенератор. Пары, переданные в сусло, нагревают его и вытесняют все спиртовые пары в верхнюю часть дистиллятора, т.е. в , а в дальнейшем в холодильник. Иными словами происходит барботация. В отличие от классической перегонки, где нагреву подлежат стенки корпуса перегонного куба здесь нагревается исключительно брага. Это дает очень широкие возможности по работе с зерновыми и фруктовыми брагами. В частности исключается такое неприятное явление как пригорание твердых фракций.

Как можно заметить ничего сложного в процессе создания парогенератора нет. При желании каждый желающий может купить простую пароварку и при малых затратах переделать ее в столь полезный агрегат. А соединив ее с самогонным аппаратом можно существенно усилить его возможности и нарастить функционал.

Пробуйте и у вас все получится!

Что понадобится для изготовления?

1. Прежде всего для парогенератора нужна емкость вместительностью от 5 литров (для перегонного куба до 20 л). Это может быть:

• или пароварка, которой понадобится минимальная переделка. Это почти идеальный вариант, поскольку крышка у нее герметичная и уже есть предохранительный клапан;
• , которую придется переработать более основательно;
• . Над ней также придется потрудиться;
• . Емкость, подходящая лишь в том случае, если других вариантов нет. Здесь придется, кроме установки клапанов, придумать еще надежный вариант герметизации крышки с кастрюлей.

2. Барботер. Таковым может служить сантехнический сильфон из магазина или изготовленный собственноручно из трубки сечением 15 – 22 мм длиной 20-40 см. В трубке делают пропилы через каждый сантиметр либо сверлят отверстия.

Это нужно для того, чтобы пар мог вырываться из этих щелей и равномерно по всему периметру бака нагревал бражку. Трубку скручивают полукольцом, располагая открытый конец примерно посредине куба на высоте 4-5 см от дна.

У скороварки два клапана, один из которых необходимо оставить нетронутым для предотвращения аварийной ситуации. Второй демонтировать, расширить отверстие под 15-22 мм (в зависимости от толщины барботера) и поставить штуцер с обратным клапаном.