Каждому из нас хочется баловать себя и семью свежими салатами и зеленью не только летом, но и зимой, весной, словом, круглый год. Я расскажу вам, что посадить из зелени на балконе и как ухаживать за собственными мини-грядками.

Свежая домашняя петрушка, ароматный укроп, сочный зеленый лук и кресс-салат – все эти культуры можно вырастить в домашних условиях, зная лишь несколько базовых правил.

Лук

Первое, что приходит в голову в качестве ответа на вопрос, что можно посадить на балконе из зелени, это лук. Я думаю, многие из вас проращивали луковицы в воде, чтобы наслаждаться зелеными сочными и полезными зелеными перьями.

Выращивать лук можно как в воде, так и в грунте. Как сажать растение в первом случае, думаю, знают очень многие: луковицы помещаются в небольшие емкости так, чтобы их «хвостики» слегка касались воды.

Не стоит полностью помещать луковицы в воду. Так овощ просто пропадет, не дав корни, и вы не сможете вырастить зеленые перья.

Высаживать в грунт лучше те луковицы, которые уже пустили корни (для этого их перед высадкой нужно подержать в воде, согласно первому способу). Почву с посаженными луковицами нужно постоянно увлажнять, лук не любит дефицит влаги.

Инструкция по посадке лука очень проста:

1. На дно ящиков или горшков лучше выложить керамзит или другой материал, чтобы был дренаж.
2. Далее выкладывается грунт.
3. Почву нужно слегка уплотнить.
4. После чего в грунт вплотную высаживаются луковицы, их не нужно сильно углублять.
5. Высаженные луковицы нужно обильно полить.

Петрушка

Решая, какую посадить зелень, не забывайте и про петрушку. Эта культура имеет очень богатый набор витаминов и полезных микроэлементов, а ее вкус позволяет использовать такую зелень в различных салатах, супах, рагу и т.д. А зная, как выращивать эту пряную зелень на балконе, вы сможете наслаждаться сочным вкусом растения круглый год.

Выращивать петрушку можно двумя способами:

1. Из семян. Чтобы получить урожай быстрее, я рекомендую сначала вымочить семена в мешочке из марли под проточной водой в течение 20-30 минут. После – вымачивать их еще сутки (тоже в марле).
   Далее семена садятся в грунт на глубину полсантиметра, а сверху добавляется еще примерно сантиметр почвы.
   Когда появятся всходы, перенесите емкость с растениями на подоконник, он должен быть хорошо . Грядки желательно проредить, между всходами оставляя 3-4 см. Готовой петрушкой можно будет наслаждаться уже через 6 недель.

1. Посадка корнеплодов. Выбирайте короткие, но широкие в диаметре (не менее 2 см) корнеплоды. Лучше, если они будут уже с черешками, высаживать их нужно в грунт, который предварительно нужно хорошо увлажнить. Каждый корнеплод садите на расстоянии 2-3 см друг от друга, а между рядами оставляйте 4-5 сантиметров.
   До того момента, пока черешки не начнут расти, ящик стоит держать в прохладном месте, и лишь после начала роста переставить на подоконник. Уже через 2-4 недели вы сможете наслаждаться первым урожаем. После сбора стоит удобрить грунт, и лишь после этого делать новую высадку.

Укроп

Еще один самый распространенный вид зелени – укроп – тоже можно выращивать на подоконнике или на балконе, чтобы наслаждаться им и зимой, и летом. Для «домашней грядки» лучше всего подойдут такие сорта, как:

• Узбекский-243,
• Каскеленский,
• Грибовский.

Почву лучше покупать легкую и богатую на гумус. Посевы стоит проводить каждый месяц, чтобы, при сборе урожая, следующий не заставлял вас ждать.

В небольшую прямоугольную емкость высаживайте не менее 3 грамм семян, и лишь после того как появятся первые всходы, проредите их так, чтобы между растениями было по 2-3 сантиметра.

Поливать укроп нужно обильно, также для обильного роста стоит подобрать жидкие удобрения. Собирать зелень можно уже через 2-3 недели.

Руккола

Руккола – это растение, которое легко можно посадить своими руками и вырастить на подоконнике или на балконе. Его главное преимущество – оригинальный вкус: слегка ореховый, перечный, горчичный . В еду употребляются не только листья, но и молодые побеги.

Почву для рукколы лучше купить в специальном магазине – готовая смесь должна быть слабокислой. Растение переносит как недостаток света, так и его обильное количество, поэтому может расти как на балконе с южной стороны, так и северной стороне. Оптимальной температурой для выращивания считается +15…+18 градусов.

Рукколу нужно поливать регулярно. Если этого не сделать, листья станут горькими, а из-за засухи еще и погрубеют.

Название семян рукколы может быть разным, самые распространенные: рокет-салат, эрука лесная, индау. Сеять растение можно в стаканчики, так как семена очень мелкие, но, когда всходы вырастут, их нужно будет пикировать в поддоны или крупные горшки.

Глубина посадки – 1-1.5 см. После посева уже через 3-5 дней можно ждать всходов, растение будет очень быстро расти.

Кресс-салат

Это растение – одно из самых неприхотливых для выращивания в доме. Его можно выращивать и в пластиковых бутылках, и в горшочках, подойдет и подоконник в квартире, и балкон.

Для тех, кто интересуется, какую можно посадить зелень, привлекая к процессу детей, тоже лучше всего подойдет кресс-салат, ведь уход за ним неприхотлив, и вы очень скоро сможете наслаждаться результатами своей работы.

Семена сеют на глубину полсантиметра, сверху можно даже не досыпать почву. До появления всходов желательно держать ящики или горшки в тени, а когда появятся росточки, лучше выставить их на освещенное место.

Выращивать кресс-салат можно даже зимой, на балконе ему будет комфортно при температуре +15…+17 градусов, к свету он неприхотлив.

Выращивая кресс-салат, нужно постоянно увлажнять не только почву, но и воздух, и сами листья. Это растение очень влаголюбиво.

Для домашнего выращивания подойдут сорта:

• «Широколистный»,
• «Перечный»,
• «Московский листовой»,
• «Обыкновенный»,
• «Курчавый» и пр.

Обрезать листики для салата можно уже спустя 2-3 недели. После сбора урожая почву желательно удобрить.

Советы, которые помогут вам вырастить на балконе богатый урожай зелени

Выращивание зелени на балконе требует знания различных тонкостей, благодаря которым можно круглогодично получать обильный урожай. Правила ухода для разных культур отличаются, но есть несколько базовых советов, которые я советую запомнить каждому домашнему «огороднику»:

1. Не забывайте про дренаж . Если в ящиках не предусмотрены специальные отверстия, стоит положить под грунт керамзит или другие материалы.

1. Выбирайте раннеспелые семена , за ними будет проще ухаживать.
2. Высаживать растения в грунт в виде луковиц или с уже проросшими корнями гораздо проще, чем выбирать и сеять в почву семена . Во втором случае будьте готовы постоянно следить за температурой, освещением, влажностью и другими нюансами.

Выращивать зелень летом и весной проще, чем зимой из-за того, что в холодную пору не многие растения готовы к низким температурам, а балкон не у каждого достаточно утеплен. Для выращивания зимой позаботьтесь о температурном режиме заранее или же выбирайте стойке к холодам растения .

Выводы

Я рассказала вам про 5 самых популярных видов зелени, которую можно выращивать на балконе. На самом деле таких культур десятки: мята, мелисса, чеснок, тмин, кинза и т.д.

Расскажите в комментариях, какие растения вы выращиваете на балконе, и какие практические советы выработали для себя. А еще больше полезной информации вы найдете в видео в этой статье.

Луковый домик на подоконнике. Как вырастить лук в пластиковой бутылке (мастер-класс)

Для выращивания лука на зелень нужен лук-севок, земля для комнатных растений и 5-6-ти литровая пластмассовая бутылка.

Подготовка лукового домика

На первом этапе необходимо приготовить домик для выращивания лука на подоконнике. Для этого берем пластмассовую бутылку, в боковых сторонах которой делаются дырочки под головки луковичек. В пластмассе выжигаются дырочки чем-то горячим.

В моем случае, для выжигания мне выделили ручку из старенького паяльника. Если нет под рукой старенького паяльника, можно взять плоскогубцы и держать ими какой-то гвоздик со шляпкой. Диаметром дырочка должна быть больше шейки головки лука. Необходимо делать такую, чтобы в эту дырочку лук рос свободно.

Села на кухне возле газовой плиты и начала методично делать дырочки в бутылке. Удобнее всего, если на бутылке будут горизонтальные ребристые полоски. Выжигаем дырочки по кругу на одинаковом расстоянии друг от друга.

Не сделайте моей ошибки. Я на первой бутылке сделала дырочки очень густо, а лук-севок был не очень мелкий. То есть, необходимо рассчитать расстояние между дырочками так, чтобы положить пару луковиц боком рядышком и их шейки легли напротив дырочек.

Посадка лука в бутылку

Для посадки необходимо приготовить лук - обрезать шейки головок у каждой луковички для лучшего прорастания.

После того, как приготовлен домик для лука, необходимо насыпать земли до уровня первого ряда дырочек, утрамбовать и положить боком напротив каждой дырочки по луковице обрезанной стороной.

Теперь снова засыпать землю до уровня дырочек второго ряда и повторить процедуру выкладывания луковиц.

И так доверху нашего лукового домика.

И сразу замечу. Не надо засыпать землю до самого края вверха. Лук прорастает и подымает землю, лучше пусть уровень земли будет чуть ниже края бутылки.

У меня на лоджии тепло, поэтому растет мой зеленый лук на подоконнике и отлично себя чувствует!.

И вот какая красота через неделю.

И глаз радуется от зеленых растений и зеленый лук в доме.

А в обрезанные крышечки бутылок посадила тоже лук:

Лук в крышечках стоят на подоконнике в кухне, поэтому такая большая разница в растениях.

Вот такой у меня получился луковичный домик и растет лук на зелень.

Прошло 2 недели. И сегодня мой луковый домик выглядит так:

Попробуйте сделать подобный луковый домик. Совсем несложно
Найдено на сайте - dachnica.com

За окном бушует зимняя вьюга, злобно бросая в стекла комья мерзлого снега, а на вашем подоконнике весна. Здесь растет маленький симпатичный огородик с вкусными и полезными пряными травами. Больше всего привлекает внимание оригинальная высокая композиция с загадочными экзотическими растениями. Только присмотревшись, можно определить, что необычное растение - это самый обычный зеленый лук, только выращиваемый весьма неординарным способом. Это один из самых простых, быстрых и декоративных методов, подсказывающих, как на окне вырастить зеленый лук.

Оригинальный способ выращивания зеленого лука

Лук на перо растет быстро и не отличается высокой требовательностью к температурам и условиям произрастания. Его издавна выращивают в домашних условиях, на подоконниках и балконах. Но вся проблема с выгонкой зеленого лука в помещении состоит в нехватке места для размещения лотков или банок с луком. Но был изобретен весьма остроумный способ, как выращивать зеленый лук на подоконнике. Это своеобразный вертикальный огородик, помещающийся в обычной пластиковой бутылке из-под газированных напитков.
При посадке использовался природный феномен - гелиотропизм, или стремление всех растений расти вверх, по направлению к свету и солнечным лучам. В этом случае ростки луковицы, лежащей на боку, все равно будут стараться подняться вертикально. По схожему принципу устраивают вертикальные огороды-колонны, куда высаживают овощи, клубнику и цветущие растения. Получаются очень декоративные и полезные композиции, занимающие очень мало площади, но имеющие колоссальную отдачу. В случае же создания миниатюрного огородика из пластиковой бутылки конструкция очень похожа, но используется монокультура - зеленый лук. Когда вся зелень вырастает, на подоконнике возникает загадочное и забавное сооружение - не то постмодернистская скульптура, не то экзотическое растение, не то пришелец из Дальнего космоса. На самом же деле это абсолютно утилитарное и простое сооружение, призванное снабжать всю семью зеленым луком в течение зимы. Что же необходимо сделать и как вырастить зеленый лук в пластиковой бутылке?

Создаем каркас

Для создания оригинального огорода-колонны понадобится:
· Пластиковая бутылка из-под любых газированных напитков.
· Устойчивый цветочный горшок.
· Земля для рассады.
· Дренаж.
· Лук-севок или выборка, крупная проросшая луковица для верхушки.
Пластиковая бутылка может быть емкостью 1, 1,5 или 2 литра, все зависит лишь от вашего желания, количества имеющегося для посадки лука и ширины подоконника. Чем больше у вас места, тем крупнее может быть бутылка, и тем больше вы получите ароматного лукового пера.
Бутылку и цветочный горшок необходимо тщательно промыть и просушить. Если в таре будут остатки напитков, они «зацветут», плесень распространится в грунте и погубит все ваше начинание. С чисто вымытой бутылки снимают крышку, она не понадобится и срезают часть дна таким образом, чтобы нетронутым осталось закругление при переходе от стенки к днищу. Фактически вырезается центральная часть дна бутылки. Через это отверстие в нее мы будет набивать грунт.


Далее по всему объему бутылки в шахматном порядке проделываются отверстия под лук. Они должны быть чуть больше диаметра выбранных луковиц. Прорезать их можно острым ножом, выбить формой для вырезания подходящего размера, подкладывая внутрь бутылки твердый предмет для устойчивости. Можно применить смекалку и значительно ускорить процесс: вырезать отверстия раскаленной металлической трубкой подходящего диаметра. В результате у вас должна получиться бутылка, покрытая сетью одинаковых отверстий. Не жадничайте и не делайте вырезы слишком частыми - расположенные очень близко друг к другу, они сделают бутылку мягкой и неустойчивой. Из такой затеи ничего не выйдет. Весь смысл этой конструкции состоит в том, чтобы сохранить прочность бутылки и создать сеть ячеек для выращивания лука.
Готовую основу переворачивают горлышком вниз и устанавливают в цветочном горшке. Так как готовая композиция будет иметь приличный вес и вертикальное положение, она должны быть очень устойчивой, чтобы постоянно не переворачиваться. Для этого центр тяжести нужно сместить вниз. В идеале использовать массивный глиняный горшок и несколько камешков для закрепления бутылки.
Перевернутую горлышком вниз бутылку «подпирают» в горшке камнями и засыпают слой дренажа. Он необходим для впитывания излишков влаги. В саму бутылку также насыпают дренаж, его слой может почти доходить до края горшка. Затем в горшок насыпают грунт и хорошо его уплотняют, поливают и дают осесть. Это необходимо для того, чтобы вся конструкция была максимально устойчива. Если необходимо, подсыпают еще земли. Во время работы нужно следить, чтобы бутылка была расположена вертикально, потом поправить это будет намного сложнее.


Когда установка в цветочный горшок будет закончена, наступает черед заполнения бутылки грунтом. Здесь важно соблюсти золотую середину - не слишком уплотнять субстрат, но и не оставлять его излишне рыхлым. Проще наполнять тару слегка увлажненным грунтом, его можно сбрызнуть из пульверизатора. Идеальный наполнитель - специальная земля для выращивания рассады, она достаточно рыхлая, хорошо удерживает воду и обогащена питательными веществами. Чтобы сделать субстрат более пористым, в него добавляют вермикулит или вспененный полистирол - шарики как для изготовления пенопласта. Они инертны, не впитывают воду, не выделяют вредных веществ и не гниют. Их основное предназначение - делать грунт проницаемым и не давать ему слеживаться.
Когда «строительные»работы закончены, остается только решить, как вырастить зеленый лук в бутылке.

Высадка луковиц в заготовку

Это самый простой и приятный этап в создании вертикального огородика для выращивания зеленого лука. Отобранные луковички севка или выборки можно сажать «как есть» или предварительно обработать для ускорения прорастания зеленого пера. Для этого лук проще всего прогреть и обработать биостимуляторами естественного происхождения.
Прогреть лук можно без замачивания, просто поместив на трое суток у батареи. В этом случае контролировать интенсивность и равномерность нагревания достаточно сложно, да и сам лук придется регулярно переворачивать, чтобы он нагревался со всех сторон.
В горячей воде обработка длится намного меньше, около получаса. Этого достаточно, чтобы пробудить точку роста и заставить ее развиваться намного быстрее. Температуру выдерживают не более 50˚С. В воду для дезинфекции луковиц можно добавить кристаллы марганцовокислого калия.
Для стимуляции усиленного роста и укрепления иммунитета луковицы можно дополнительно обработать биостимуляторами. Самый доступный из них - это сок алое.


Подготовленные и обсушенные луковицы начинают высаживать в отверстия бутылки, начиная снизу для удобства работы. Луковички углубляют в грунт на треть их высоты. В процессе роста они дадут очень длинные корни, которые проникнут глубоко в грунт, свяжут его и прочно укрепятся в нем. Первое время, пока корни еще достаточно короткие, они могут слегка «выталкивать» луковичку из ее гнезда. Это можно поправить очень легким нажатием. Действуйте очень осторожно, молодые корни хрупкие и легко обламываются.
Когда все луковички на стенки бутылки высажены, верхушку можно увенчать красивой крупной луковицей, которая украсит всю композицию пышным султаном луковых перьев. Тот факт, что лук по объему бутылки расположен фактически горизонтально, не должен вас смущать. Именно этот факт придаст бутылке ее оригинальный облик. Когда лук прорастет, зеленые стебли изогнутся и устремятся вверх. Вся бутылка покроется «лесом» из зеленых побегов и вертикальный огородик станет выглядеть очень нарядно и декоративно. Не забудьте поместить его поближе к свету, регулярно поливать и, конечно же, собирать урожай вкусного и полезного зеленого лука.

Преимущества выращивания зеленого лука в бутылке

Когда мы в подробностях узнали, как вырастить зеленый лук на подоконнике, может возникнуть вопрос, а зачем это нужно, ведь можно просто посадить лук в лоток? Конечно, чтобы создать такой декоративный вертикальный огород для зеленого лука, придется потрудиться, но у него имеется ряд преимуществ перед обычными посадками:
· Бутылка вмещает луковиц больше, чем стандартный лоток, а места занимает в несколько раз меньше.
· Ухаживать за таким огородиком намного проще.
· Вертикально высаженный лук получает намного больше света, чем высаженный обычным методом. Повернуть в свету такую конструкцию можно одним движением.
· Собирать урожай намного проще и удобнее, чем с лотка.
· Растения в вертикальной посадке меньше подвержены заболеваниям, так как активно проветриваются.
· Посадка и уход за таким оригинальным огородом очень понравится детям, а это привьет им не только навыки по уходу за растениями, но и приучит регулярно употреблять зеленый лук в пищу.
· Такая вертикальная «клумба» послужит отличным украшением не только вашего подоконника и балкона, но может и стать предметом эксперимента в детском саду или школе.


Высаживать в пластиковую бутылку можно не только луковички, но и семена пряных трав, например, укропа и петрушки. Можно получить очень компактную и нарядную композицию с полным набором вкусных и ароматных трав, а верх ее украсить кустиком декоративного жгучего перца, сельдереем или цветным и душистым базиликом. Конструкция будет смотреться очень нарядно, украсит вашу кухню, при этом непрерывно поставляя полезную пряную зелень к вашему столу. И совершенно не страшно, что на улице лежит снег и воет вьюга, ведь на вашем подоконнике всегда лето.

Не все знают о том, что можно вырастить зелёный лук в пластиковой бутылке на окне. Правила выращивания зелени в квартире чаще всего известны только опытным садоводам. И если вы еще не умеете выращивать зелёный лук в бутылке, читайте дальше и узнайте интересный и простой способ.

Выращивание лука в пластмассовой бутылке состоит из нескольких этапов :

• подготовка ёмкости и почвы;
• посадка овоща;
• уход во время проращивания.

Процесс приготовления емкости

Растить лук в бутылке на подоконнике не очень сложно. Важно знать несколько важных нюансов и требований, чтобы урожай был богатым, а зелень сочной.

Перед тем как посадить лук, надо подготовить тару, в которой он будет прорастать. Бутыль берётся из-под воды или продуктов питания - 5 литров будет вполне достаточно. Не стоит использовать баллоны после химических веществ, ведь зелёный лук в бутылке способен впитать в себя остатки химии и вредные вещества попадут в меню семьи.

Для начала нужно слегка срезать горлышко в пятилитровой ёмкости, затем ровно вырезать в ней отверстия. Легче всего это сделать на замёрзшей поверхности, поэтому материал рекомендуется предварительно выставить на мороз или подержать в морозильной камере. Резать можно ножом или острыми ножницами. Формы отверстий тоже не имеют принципиального значения и могут быть любыми: овальными, квадратными или круглыми. Не стоит делать их слишком больших размеров. Некоторые умельцы не вырезают, а плавят пэт паяльником, так получаются ровные аккуратные дырочки.

Выращивать лук в бутылке дома можно как горизонтальным, так и вертикальным способом. Второй более популярен и используется садоводами чаще.

Насыпьте первый слой почвы на самое дно в пластиковую бутылку. Землю можно купить в специальных магазинах, подойдет просто благородная обработанная почва для комнатных листовых растений. Некоторые хозяйки используют вместо земли бумагу или опилки – это тоже способствует отличному урожая.

Посадка головок

Теперь, когда всё готово, остаётся посадить лук в бутылку и дождаться проращивания салатовых молодых перьев. На первый слой почвы укладывается слой головок лука. В 5-литровых бутылках можно сажать более двадцати луковых головок. Раскладка лука в бутылке должна происходить так, чтобы каждая головка соответствовала своему отверстию. Луковицы должны быть целыми не гнилыми. Иначе они заразят землю и другие плоды. Если некоторые головки уже немного проросли перед тем как их посадить, можно обдать луковицы горячей водой, удалить на них чешую, проверить на гниль. И только потом высаживать.

Первый ярус засыпают небольшим слоем земли, в котором размещают новый слой луковиц. Посадку рядами повторяют несколько раз, на сколько хватит размера бутылки. Многоярусная конструкция экономит пространство и позволяет удобно собирать урожай.

Важные правила

Пять важных требований к тому как посадить лук на перо:

1. Луковицы нужно подбирать таких размеров, чтобы они не были очень маленькими. Слишком маленькие головки не перекрывают отверстия и земля из бутылки может высыпаться.
2. Ростки посаженного овоща должны чуть-чуть выглядывать из «окошек».
3. Эта зелень любит солнце и тепло. Если мы выращиваем лук в пластиковой бутылке на окне, то ставим его на подоконник с южной или восточной стороны. Горшок, расположенный в тёмном месте, растёт дольше и приносит менее пышный урожай.
4. Между слоями луковиц должно быть расстояние примерно в три сантиметра. Самый верхний слой не надо сильно закапывать в землю, достаточно просто чуть углубить.
5. Перед посадкой луковицы необходимо замочить в воде, так они быстрее прорастут, дадут корешки. Землю важно хорошо увлажнять.

Если не пренебрегать этими правилами, высаженный лук пустит стрелы уже через неделю.

Как ухаживать за зеленью

Как вырастить лук в пластиковой бутылке, чтобы его было много и он был сочным? Правильный уход как на огороде, так и дома позволяет иметь хороший выращенный урожай.

Зелёный лук на подоконнике важно правильно поливать, потому что качество полива влияет на овощи.

Воду нужно лить в центр тары, так как если поливать по краям, корни могут начать гнить, а земля плесневеть.

Поливают зелень утром. Это время благоприятно сказывается на вкусе и аромате пера. Полив не обязательно проводить каждый день. Нужно просто посматривать, чтобы земля не была сухой и твёрдой. Рыхление земли очень полезно для корневых растений. Проросший отросток надо оставить в покое. Необходимо делать все процедуры рыхления и удобрения до того, как он пустит перья.

Удобрение зелени тоже будет полезным. Опилки и песок можно смешивать с почвой, в которую сажают лук на зелень. Это растение любит калий, аммиачную селитру, магний, азотные удобрения. Подкормку разводят в воде или посыпают её на землю в виде сухого порошка в небольшом количестве. За неделю до сбора перьев нужно прекратить удобрять почву.

Ничего сверхъестественного в уходе за луком нет. Это неприхотливая зелень, и не требует много сил.
Теперь вы точно знаете, как вырастить зелёный лук дома у себя. Если исполнять все требования, то семья будет круглый год питаться полезной зеленью почти бесплатно, а на окошке будет красоваться шикарный зелёный декор в пластиковых бутылках.

Как сэкономить место - вырастить лук в пластиковой бутылке

В зимнее время так не хватает витаминов, а свежие фрукты и овощи в этот период стоят довольно дорого. Из такой ситуации есть хороший выход - вырастить их у себя дома на подоконнике. Наиболее легко в домашних условиях вырастить лук. Существует несколько способов выращивания лука. В данной статье мы рассмотрим, как вырастить лук в пластиковой бутылке в домашних условиях.

Инструкция по выращиванию
Для того чтобы выращивание лука прошло так как надо, к данному процессу нужно предварительно подготовиться. Сначала вам необходимо подобрать следующий набор инструментов и ингредиентов:
пластиковая бутылка. Для посадки лука, рекомендуется использовать объемом 3 или 5 литров. Использовать необходимо только те, что остались после пищевых продуктов;
плодородная земля. Ее можно купить зимой в любом специализированном садовом магазине. Плодородную землю также можно заготовить с собственного садового участка осенью. Но в данной ситуации ее нужно продезинфицировать, чтобы избежать заражения растения в будущем;
вода;
острые, чистые ножницы или другой острый предмет;
непосредственно лук.
выращивание лука в пластиковой таре

Для того чтобы правильно подготовить бутылку, нужно:
сначала у пластиковой бутылки надо отрезать горлышко. Полученное отверстие должно быть такого размера, чтобы в него с легкостью прошел лук;
далее сбоку делаются отверстия. Эти отверстия должны быть немного меньше, чем размер луковиц. Они будут исполнять роль пробок, препятствуя выпадению из емкости земли. Отверстия делаются при помощи ножниц или прокалываются нагретым железным острым предметом;
после проделывания боковых отверстий следует насыпать на дно бутылки плодородной земли до уровня нижних отверстий. Затем нужно выставлять луковицы через эти отверстия и снова засыпать землей до уровня следующих отверстий. Посадить лук нужно таким образом, чтобы точка роста выглядывала из отверстия наружу. Процедуру повторяют, пока не дойдут до верхнего отверстия.
В результате такой способ выращивания лука в бутылке позволяет разместить послойно землю с луком и на небольшом участке выращивать сразу довольно большое количество луковиц, что значительно повысит выход зеленых перышек. Полив лука в бутылке нужно осуществлять послойно, а после завершения посадки в пластиковую тару полив следует проводить на свое усмотрение. По окончанию всех вышеописанных манипуляций можно возвратить горлышко бутылки на прежнее место. Такой прием значительно упростит процедуру полива.

Полученную тару с луковицами обязательно ставят на какой-нибудь поддон и помещают на балкон или подоконник. Не стоит забывать, что такой лук следует периодически поливать. Избыток воды будет вытекать из емкости в поддон. Поэтому следует следить за наличием в нем воды и своевременно ее выливать, иначе она начнет просто переливаться за края. Через некоторое время из отверстий в бутылке появятся зеленые перышки лука. Теперь вы сможете добавлять витамины в свои зимние блюда.

Для того чтобы сооруженная вами конструкция для посадки лука была более практичной и долговечной, следует придерживаться следующих советов:
не стоит прорезать дырки очень низко, иначе вода, оставшаяся после полива, будет вытекать из емкости;
вырезать отверстия нужно последовательно, каждый раз сверяясь с размерами луковиц, чтобы избежать их выпадения в будущем;
значительно облегчит процесс вырезания отверстий такой простой прием - в бутылку следует налить воду, приблизительно на 1/3 от ее объема. Затем тару с водой нужно выставить на мороз. После того, как вода в ней замерзнет, можно приступать к вырезанию дырок;
проделывать все вышеописанные манипуляции следует над тазиком или раковиной, чтобы избежать загрязнения как пола, так и одежды на себе.
Когда нет возможности использовать плодородную землю, тогда вместо нее в пластиковую бутылку помещают туалетную бумагу или бумажные салфетки. Также в качестве заменителя земли можно использовать вермикулит или опилки. Применение таких субстратов позволит исключить появление инфекций и мошек, как в грунте, так и на самих растениях. Тем более такой субстрат избавит вас от необходимости проведения профилактических мер и дезинфекции земли.
выращивание лука в туалетной бумаге

Соблюдая вышеуказанную пошаговую инструкцию, вы без труда создадите правильную и прочную конструкцию из пластиковой бутылки, и уже через короткое время будете лакомиться зеленью, а ваши блюда станут более полезными.

Недостатки и достоинства такого способа
Как и любой способ выращивания, данный метод имеет свои преимущества и недостатки.

К недостаткам способа выращивания луковиц в пластиковых бутылках относят:
кропотливость работы, поскольку при вырезании отверстий нужно проводить сравнение их размеров с имеющимися луковицами;
процесс вырезания довольно трудоемок, особенно если вырезать ножницами. Избежать этого можно применив раскаленный железный пруток, но следует быть очень аккуратным, чтобы не обжечься;
при создании такой бутылочной конструкции вы, даже несмотря на все меры предосторожности, все равно запачкаетесь, так как нужно проводить полив каждого слоя с луковицами. Чем больше и выше будет бутылка, тем больше слоев придется делать;
нужно постоянно контролировать уровень воды в поддоне, иначе вы рискуете загрязнить как подоконник, так и пол.
мини-грядка лука на подоконнике

Но, несмотря на наличие этих минусов, данный способ имеет массу достоинств:

на небольшом участке (подоконник, балкон) можно выращивать большое количество луковиц. В случае выращивание лука на продажу даже в домашних условиях можно без труда создать большую плантацию;
способ очень экономичный и не требует больших финансовых затрат. Пластиковые бутылки можно найти в достатке в любой квартире;
внешний вид созданной конструкции значительно лучше, чем когда лук выращивают, помещая просто в емкость с водой;
можно использовать бутылки различного объема:1,5, 2, 5, 6, 10 л. Все зависит от ваших потребностей и целей выращивания.
Такой способ выращивания лука очень выгоден именно в домашних условиях, поскольку позволяет получать хороший урожай с минимальными финансовыми и физическими затратами. При этом на подоконнике будет чистота, насекомых в доме вы не найдете, а на вашем столе всегда будет свежая и питательная зелень.